Gâteau étagé arc-en-ciel à une casserole

Cela vraiment facile à faire un gâteau arc-en-ciel est garni de pois fondants aux couleurs vives pour un gâteau amusant que tout le monde peut faire ! Peu importe où vous emportez ce gâteau, il est toujours un favori qui plaira à la foule avec ses couleurs vives et ses saveurs fantastiques !

Idée de gâteau d'anniversaire arc-en-ciel facile

Bien sûr, c'est un gâteau d'anniversaire pour enfants très populaire mais cela peut aller n'importe où, des fêtes de bureau à à peu près tout ce à quoi vous pouvez penser ! Le gâteau lumineux et magnifique sera assurément le succès de la fête !!

Ce que j'aime le plus dans cette méthode pour les gâteaux arc-en-ciel, c'est qu'elle est si facile de faire ces couches colorées! C'est vraiment l'une des façons les meilleures et les plus simples de faire un gâteau arc-en-ciel, que vous fassiez un gâteau à une seule couche ou encore plus de couches que j'ai utilisé ici!

C'est amusant et festif dessert est toujours le sujet de conversation de la fête ! Pour plus de délicieux gâteaux, consultez tous mes fabuleux recettes de gâteaux !

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Ingrédients

Tout ce dont vous avez besoin pour ce gâteau en couches arc-en-ciel à une poêle est une poignée d'ingrédients de cuisson assez standard. Bien sûr, vous pouvez acheter du glaçage à la crème au beurre ou du fondant, mais mes recettes sont hyper facile et délicieux !

• Farine tout usage - 2 ¼ tasses de farine.
• Sucre - 1 ⅓ tasse de sucre granulé.
• Levure - 3 cuillères à café de levure chimique (pas de bicarbonate de soude)!
• Sel - ½ cuillère à café de sel.
• Lait - 1 tasse de lait à température ambiante.
• Beurre - ½ tasse de beurre fondu et refroidi.
• œufs - 2 gros œufs à température ambiante.
• Extrait de vanille - 1 cuillère à café d'extrait de vanille.
• L'extrait d'amande - ½ cuillère à café d'extrait d'amande, ou omettez-la et utilisez 2 cuillères à café d'extrait de vanille.
• Colorant alimentaire en gel - Dans vos couleurs désirées.
• Glaçage à la crème au beurre à la vanille - 1 lot de ma recette de glaçage à la crème au beurre.
• Fondant aux chamallows - 1 fournée de ma recette ou 1 fournée de ma fondant sans guimauves.

*Assurez-vous de consulter la fiche de recette ci-dessous pour les ingrédients, les quantités et les instructions !*

🔪 Instructions étape par étape

Cette méthode à une casserole pour faire un gâteau arc-en-ciel aux couleurs vives est super facile à cuire et tout aussi facile à assembler et à décorer! Mon gâteau est recouvert d'une couche de miettes de glaçage au beurre, puis d'une couche de fondant à la guimauve avant d'ajouter d'autres pois de fondant aux couleurs de l'arc-en-ciel !

1. Préparation. Préchauffez votre four à 350 ° F (175 ° C) et enduisez légèrement 2 moules à gâteau ronds de 8 pouces de beurre ou d'un aérosol de cuisson antiadhésif.
2. Mélangez les ingrédients secs. Dans un grand bol à mélanger ou le bol de votre batteur sur socle, ajouter tous les ingrédients secs du gâteau (2 ¼ tasses farine tout usage, 1 ⅓ tasses sucre, 3 cuillères à café de levure chimique et ½ cuillère à café de sel) et mélangez-les ensemble.
3. Ajouter les ingrédients humides. Ajoutez vos ingrédients humides (1 tasse de lait, ½ tasse de beurre, 2 gros œufs, 1 cuillère à café d'extrait de vanille et ½ cuillère à café d'extrait d'amande) aux ingrédients secs et mélanger à vitesse moyenne pendant environ 2 minutes, ou jusqu'à consistance lisse. Assurez-vous de gratter les côtés et le fond du bol mélangeur.
4. Colorer la pâte. Une fois la pâte à gâteau bien mélangée, divisez-la en 6 portions égales. (Vous pouvez utiliser plus ou moins de couleurs, ou opter pour les couleurs que vous aimez.) Colorer chaque portion de pâte une couleur différente avec du colorant alimentaire en gel, en mélangeant jusqu'à ce que la couleur et la pâte soient bien mélangées.
5. Faites des couches. Dans vos moules à gâteau de 8 pouces préparés, superposez les couleurs en ajoutant une cuillerée de chaque couleur au centre. Les couleurs s'étaleront et pousseront pour former d'elles-mêmes les couches arc-en-ciel. Répétez jusqu'à ce que vous ayez utilisé toute la pâte à gâteau.
6. Cuire. Faites cuire votre gâteau centré sur la grille du milieu de votre four pendant 30-35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent, un couteau ou un testeur de gâteau inséré en ressorte propre. Retirer du four et laisser le gâteau refroidir un peu, environ 5 minutes.
7. Bien. Transférer les gâteaux arc-en-ciel cuits sur une grille de refroidissement afin qu'ils puissent refroidir complètement avant de décorer.

Assemblage du Rainbow Layer Cake avec Fondant Polka Dots

1. Colorez votre fondant. Après avoir mélangé 1 recette de glaçage à la crème au beurre et fait 1 recette de fondant à la guimauve, divisez le lot de fondant pour ajouter des couleurs. Envelopper le fondant étroitement et en toute sécurité jusqu'à (et entre) prêt à l'emploi.
2. Nivelez les ronds de gâteau. Nivelez chacun des ronds de gâteau, puis étalez une petite quantité de crème au beurre en dessous où le centre du gâteau sera assis pour le maintenir en place. Mettez la première couche de gâteau sur le dessus de votre assiette de service ou d'un plateau tournant.
3. Pocher la crème au beurre. Pocher le glaçage à la crème au beurre autour du bord extérieur de votre gâteau. Ensuite, soit continuer à ajouter de la crème au beurre pour faire un couche uniforme au centre de votre gâteau, ou garnissez-le d'une garniture aromatisée de votre choix.
4. Ajoutez une deuxième couche. Placez votre deuxième tour de gâteau sur le premier et égalisez-le jusqu'à ce qu'il soit bien en place. Glacer les côtés et le dessus dans une fine couche de ¼ de pouce. Placer le gâteau au réfrigérateur avant de le recouvrir de fondant.
5. Ajoutez du fondant. Étalez votre fondant dans un seul tour assez grand pour couvrir le gâteau de 8 pouces (16 pouces de large et ¼ de pouce d'épaisseur). Drapez le fondant sur le gâteau et lissez-le vers la base.
6. Ajoutez des pois. À l'aide d'eau, appliquez vos pois coupés sur le fondant recouvrant le gâteau. Laissez-les sécher pendant que vous appliquez toute autre garniture ou décoration souhaitée.
7. Conserver ou servir. Une fois terminé, conservez votre gâteau recouvert de fondant à température ambiante tant que vous ne l'avez pas utilisé garnitures aux fruits ou aux produits laitiers ça peut gâcher.

Cette gâteau étagé arc-en-ciel à pois délicieusement amusant est merveilleux pour les fêtes d'anniversaire ou toute célébration! Tout le monde sera tellement impressionné que ce beau gâteau a été fait à la main et non achetés à la boulangerie. Profitez!

💭 Conseils et notes de recettes d'Angela

• Pour la meilleure couleur, essayez l'extrait de vanille clair ! On peut le trouver dans les sections de fournitures de fête et de gâteaux chez WalMart, Hobby Lobby ou Michael's Crafts.
• Le colorant alimentaire en gel est plus facile à travailler que le liquide. Particulièrement lors de la coloration de la pâte à gâteau, du glaçage ou du glaçage. Il peut être trouvé aux mêmes endroits que l'extrait de vanille clair indiqué ci-dessus !
• Refroidir votre gâteau avant de le décorer le rend tellement plus facile ! Je trouve que ma méthode préférée consiste à envelopper fermement les couches de gâteau individuelles dans du film alimentaire et à les refroidir au réfrigérateur avant d'appliquer la couche de chapelure.
• Stockage: Un gâteau recouvert de fondant peut être conservé dans un récipient de stockage à température ambiante jusqu'à 3 jours ou réfrigéré jusqu'à une semaine (selon votre choix de garnitures et/ou garnitures).
• Gel: Pour un stockage à long terme, couvrez le gâteau hermétiquement avec une pellicule plastique, puis du papier d'aluminium et placez-le au congélateur jusqu'à un an. (encore une fois en fonction des garnitures et / ou garnitures gâtables). Lorsque vous êtes prêt à manger, décongelez-le au réfrigérateur pendant la nuit, puis mettez-le à température ambiante avant de le trancher et de le servir.

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