Ces apéritifs de Noël à préparer à l'avance vous permettent de faire tout le travail de préparation à l’avance pour un repas de fêtes sans stress. Il y en a pour tous les goûts sur cette liste, allant des boulettes de fromage à la trempette aux chips. Avec ces favoris éprouvés et vrais, vous pouvez passer plus de temps avec vos proches et moins de temps en cuisine !
Check out my apéritifs de fête faciles et collection de recettes de trempettes aux chips pour d'autres bonnes idées !
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- 1. Boule de fromage Ranch
- 2. Trempette à la saucisse et au fromage à la crème
- 3. Plateau de fromages
- 4. Sandwichs au moulinet
- 5. Brochettes d'antipasti
- 6. Houmous
- 7. Trempette aux olives
- 8. Boulettes de viande à la gelée de raisin Crockpot
- 9. Rangoons de crabe
- 10. Œufs farcis
- 11. Trempette à l'oignon française
- 12. Jambon farci
- 13. Planche de charcuterie
- 14. Chaussons au fromage et au bacon
- 15. Bouchées de biscuits au fromage à la crème et aux saucisses
- 16. Roulés de cornichons
- 17. Salade d'antipasti
- 💭 Conseils pour choisir des entrées à préparer à l'avance pour Noël
- 📖 Fiche recette
- Préparez des apéritifs de Noël à l'avance : plus de 15 recettes faciles à préparer à l'avance !
- Ingrédients US CustomaryMetric
- Instructions
- Notes
- 💬 Avis
Je cherche toujours des moyens de réduire le stress pendant la période mouvementée des fêtes. Ces entrées peuvent toutes être préparé avant votre dîner ou votre fête de vacances pour vous aider à gagner du temps pendant votre journée bien remplie !
Certains peuvent faire effectuer tous les travaux de préparation à l'avance, tandis que d'autres peut être terminé juste avant le grand jour! Quoi qu’il en soit, lorsque vos invités arriveront, ils seront tous délicieux !
1. Boule de fromage Ranch
Cette boule de fromage ranch est un choix d'apéritif classique pour toutes les festivités, même Noël ! Il combine du fromage à la crème, du cheddar, de la ciboulette, du bacon et des assaisonnements ranch pour une collation savoureuse.
Vous pouvez le préparer un jour à l'avance en assemblant la boule de fromage, en l'enveloppant hermétiquement dans une pellicule plastique et en le conserver au frigo. Cela lui laisse également suffisamment de temps pour que les saveurs se mélangent pleinement !
2. Trempette à la saucisse et au fromage à la crème
Cette trempette à 3 ingrédients est si simple à préparer et pleine de saveur ! Vous pouvez même le rendre aussi épicé que vous le souhaitez !
Préparez votre trempette comme indiqué jusqu'à 3 jours à l'avance. Conservez-le au réfrigérateur, réchauffez-le sur la cuisinière ou mettez-le dans votre mijoteuse pour le réchauffer !
3. Plateau de fromages
Y a-t-il quelque chose de plus simple mais élégant qu'un plateau de fromages ? La meilleure partie de cet apéritif polyvalent est la façon dont vous pouvez le préparer à l’avance !
Allez-y et coupez vos fromages en cubes et rassemblez tous les ingrédients supplémentaires du plateau. Conservez-les au réfrigérateur dans des récipients hermétiques et assemblez le plateau dès que vous êtes prêt !
4. Sandwichs au moulinet
Les moulinets classiques sont tellement polyvalent et facile à assembler. Vous pouvez en faire une variété pour que vos invités aient une multitude d’options parmi lesquelles choisir !
J'ai trouvé qu'il est préférable de les préparer un jour à l'avance, car le temps passé au réfrigérateur les rend plus faciles à trancher! Vous pouvez même les congeler !
5. Brochettes d'antipasti
Avec tout ce que vous aimez dans un plateau d'antipasti mais présenté en brochettes faciles à servir, cet apéritif est parfait pour une foule ! Vous pouvez les préparer tous de la même façon ou les mélanger pour obtenir une certaine variété.
Préparez ces brochettes la veille et sortez-les du réfrigérateur à l'arrivée de vos invités !
6. Houmous
Le houmous est une trempette de fête classique qui peut être préparée rapidement. Avec absolument aucune cuisson requise et des tonnes de variantes savoureuses, cet apéritif est toujours gagnant !
Vous pouvez préparer votre houmous à la dernière minute ou le conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de le servir.
7. Trempette aux olives
Cette trempette salée est un cran au-dessus trempettes ennuyeuses achetées en magasin. Vous pouvez le préparer une journée entière à l’avance et le passer du réfrigérateur à la table lorsque vos invités commencent à arriver !
8. Boulettes de viande à la gelée de raisin Crockpot
Ces boulettes de viande à la gelée de raisin sont la combinaison parfaite du sucré et du salé ! Ils utilisent des boulettes de viande surgelées, il n’y a donc pratiquement aucun travail de préparation !
Vous pouvez facilement jeter la poignée d'ingrédients dans la mijoteuse le matin de Noël, et ce sera prêt à servir pour le dîner!
>>>Voir Toutes mes recettes Ici !<<<
9. Rangoons de crabe
Ces rangoons de crabe ont l'air raffinés mais sont en fait assez simples à préparer. J'ai aussi un version crevettes vous pouvez vérifier!
Vous pouvez assembler vos rangoons à l’avance puis les faire frire une fois prêts !
10. Œufs farcis
Quand je pense à Apéritifs de Noël, les œufs à la diable sont les premiers qui viennent à l'esprit ! Vous pouvez faire bouillir vos œufs durs à l’avance et finir les œufs farcis avant de servir, ou les préparer entièrement à l’avance !
11. Trempette à l'oignon française
La trempette à l'oignon française est une trempette aux chips classique qui plaira forcément à tous ceux qui la goûteront ! Je recommande de faire cette trempette la veille pour que les saveurs peuvent se fondre pleinement au réfrigérateur toute la nuit !
12. Jambon farci
Cette tartinade ou trempette à base de jambon est plus copieuse qu'une trempette aux chips typique, mais reste suffisamment légère pour être un apéritif ou une collation ! Préparez-le la veille et servez-le directement du réfrigérateur.
13. Planche de charcuterie
Rien n’est plus formel et sophistiqué qu’une planche de charcuterie classique. De plus, ils sont si simples à assembler (et tout le monde les aime !)
Vous pouvez trancher ou couper en cubes toutes vos viandes et fromages selon vos besoins et les conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de les placer sur la planche.
14. Chaussons au fromage et au bacon
Ces chaussons salés sont des entrées faciles à emporter que vous pouvez déguster tout en vous mêlant à vos invités. Vous pouvez assembler ces chaussons et les conserver au réfrigérateur avant la cuisson.
Alternativement, vous pouvez les préparer entièrement et les congeler pour une conservation encore plus longue !
15. Bouchées de biscuits au fromage à la crème et aux saucisses
Avec seulement quatre ingrédients, cet apéritif est parfait pour les repas de fêtes chargés. Vous pouvez assembler vos biscuits et placez-les au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.
Ensuite, faites-les cuire comme indiqué !
16. Roulés de cornichons
Charcuterie, fromage et cornichons à l'aneth roulé et tranché pour un amuse-gueule facile mais indéniablement délicieux. Je les assemble, les roule et les tranche la veille, puis je les mets sur un plat de service au réfrigérateur et je les enveloppe dans du film plastique pour un transport facile.
17. Salade d'antipasti
Charcuteries, olives, mozzarella fraîche, poivrons marinés et tout ce que l'on trouve sur un bon plateau de charcuterie mais dans une salade rafraîchissante. Je recommande d'attendre pour ajouter le vinaigrette italienne maison juste avant de servir pour que votre laitue ne soit pas détrempée.
💭 Conseils pour choisir des entrées à préparer à l'avance pour Noël
Plus Noël approche, plus j’aime avoir dans mon arsenal ces recettes d’apéritifs rapides et faciles à préparer à l’avance. Utilisez ces directives pour choisir quelques recettes, puis rassemblez les ingrédients nécessaires pour avoir un apéritif de vacances rapide toujours prêt :
- Recettes réfrigérées : Les recettes froides ou réfrigérées peuvent presque toujours être préparées la veille et, le plus souvent, elles ne nécessitent pas beaucoup de cuisson. Les salades, les trempettes froides et les plateaux ou brochettes de viande et de fromage sont la solution idéale si vous n'avez pas confiance en la cuisine mais que vous souhaitez vous présenter avec quelque chose de délicieux.
- Facile à transporter : Si le dîner ou la fête n'a pas lieu chez vous, veillez à choisir un plat facile à transporter. Les casseroles jetables en aluminium sont mes préférées pour les repas-partage des fêtes.
- Préparez maintenant, assemblez plus tard : Certaines entrées vous permettront de faire l'essentiel de la préparation à l'avance, avec le montage final ou le réchauffage juste avant de servir.
- Se réchauffe facilement : Si votre plat nécessite d'être réchauffé, assurez-vous qu'il peut être facilement réchauffé sans perte de qualité.
Quels sont les apéritifs de Noël incontournables de votre famille ? Déposez un commentaire ci-dessous et parlez-m'en !
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📖 Fiche recette
Préparez des apéritifs de Noël à l'avance : plus de 15 recettes faciles à préparer à l'avance !
Ingrédients
- 16 oz fromage à la crème (à température ambiante)
- 3 cuillerée à soupe crème sure (ou yaourt grec nature)
- 1 oz Sachet de mélange sec Hidden Valley Ranch (*voir la note)
- ¾ cuillère à café poudre d'ail
- 2 tasses fromage cheddar (déchiqueté)
- 1 tasse mozzarella (déchiqueté)
- 2 cuillerée à soupe ciboulette lyophilisée (et plus pour le revêtement de noix de pécan, si désiré)
- 6 bandes bacon (cuit et émietté, en réserver pour l'enrobage optionnel aux noix de pécan si désiré)
- ¼ tasse pacanes hachées (facultatif, finement écrasé)
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients (sauf les pacanes facultatives, les miettes de bacon réservées et la ciboulette supplémentaire pour l'enrobage) dans un grand bol à mélanger. Utilisez une spatule en silicone pour mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, puis placez-le au réfrigérateur pour le refroidir pendant 5 à 10 minutes avant de le façonner.
- Retirez le mélange de fromage du bol à mélanger et placez-le dans un monticule sur une feuille de pellicule plastique. Tirez deux côtés opposés de la pellicule plastique et placez-les sur le mélange de fromage. Placez vos mains jointes sur la pellicule plastique et utilisez-les pour former une forme ronde.
- (Optionnel) Placer les pacanes, les morceaux de bacon réservés et la ciboulette lyophilisée supplémentaire (j'ai utilisé 1 cuillère à café) dans un sac de rangement Ziploc (un sac de congélation robuste fonctionne mieux). Couvrez-le d'un torchon et écrasez-le avec un maillet attendrisseur à viande.
- (Optionnel) Versez le contenu du sac dans un plat à rebord peu profond et roulez-y votre boulette de fromage ranch pour enrober l'extérieur du mélange de noix de pécan broyées.
- Transférez votre boule de fromage sur un plateau de service ou une assiette avec des chips de pita, des craquelins, des légumes ou du pain.
Notes
- 16 onces de fromage à la crème équivaut à 2 blocs de 8 onces et un paquet de 1 once d'assaisonnement ranch (toute marque) est d'environ 3 cuillères à soupe. 1 tasse de fromage râpé (cheddar ou mozzarella) est d'environ 4 onces.
- Râper votre propre fromage donnera la meilleure saveur et est préférable au fromage râpé en sac.
- Je n'ai eu aucun problème à former et à servir ma boule de fromage tout de suite. Si vous le souhaitez, vous pouvez le réfrigérer et laisser les saveurs se mélanger pendant 20 à 30 minutes avant de servir. Il suffit de soulever les côtés du saran et de le recouvrir du mélange de fromage de manière à ce qu'ils se rejoignent tous au milieu au-dessus du monticule, puis de les tordre pour que le fromage soit étroitement lié comme un sac ou une pochette et de le placer au réfrigérateur.
- Pour transformer cette boule de fromage en amuse-gueules, roulez-la en boules de la taille d'une bouchée et plantez-y un cure-dent ou une tige de bretzel !
- J'ai utilisé un mélange sec Hidden Valley Ranch aromatisé au babeurre, bien que n'importe laquelle des différentes saveurs ou variétés d'assaisonnement ranch sec soit délicieuse.
- Vous pouvez préparer votre boule de fromage jusqu'à 2 jours à l'avance et la conserver au réfrigérateur jusqu'à ce que vous en ayez besoin.
- Pour conserver : Pour garder votre boule de fromage fraîche, emballez-la toujours bien serrée dans une pellicule plastique et placez-la dans un contenant hermétique avant de la réfrigérer. Il est meilleur lorsqu'il est dégusté dans la semaine.
Nutrition
Publié initialement le 21 novembre 2023
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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