Ces Biscuits d'araignée au beurre de cacahuète d'Halloween sont une friandise moelleuse, sucrée et ridiculement adorable, parfaite pour Halloween ! Ils comportent de tendres biscuits au beurre de cacahuète qui ont été garnis de coupes au beurre de cacahuète Reese et sont ensuite décorés d'yeux en bonbons et de chocolat fondu pour ressembler à des araignées ! C'est un délicieux dessert que les enfants et les adultes adoreront !
Biscuits d'Halloween amusants en forme d'araignée
Du Copains boueux d'Halloween à fantômes de meringue et salé maman chiens, je m'amuse tellement à intégrer ça saison fantasmagorique dans tant de recettes ! Ces biscuits araignées au beurre de cacahuète sont si mignons que je presque je ne veux pas les manger.
Aller à:
Il y a tellement de plaisir Friandises d'Halloween pour profiter de cette saison ! Brownies d'Halloween, momies au fromage cuit au four, Momies au beurre de noisette, mini-pizzas momieet biscuits au sucre de chauve-souris sont d'autres favoris des enfants !
🥘 Biscuits d'araignée au beurre de cacahuète d'Halloween Ingrédients, notes et substitutions
Allez-y et prenez votre typique ingrédients pour la cuisson des biscuits! Vous devrez également vous arrêter au rayon des bonbons pour acheter des coupes de beurre de cacahuète !
- Sucre - ½ tasse de sucre pour la pâte à biscuits ainsi qu'un ⅓ tasse supplémentaire pour y rouler les boules de pâte.
- Cassonade - ½ tasse de cassonade claire, tassée.
- Beurre - ½ tasse (Bâton 1) de beurre ramolli, à température ambiante.
- Beurre d'arachide - ½ tasse de beurre de cacahuète crémeux. Je recommande de s’en tenir uniquement au beurre de cacahuète standard et de ne pas utiliser le beurre naturel pour ces biscuits.
- d'œuf - 1 gros œuf à température ambiante.
- Vanille - 1 cuillère à café d'extrait pur de vanille.
- de bicarbonate alimentaire - ¾ cuillère à café de bicarbonate de soude.
- Levure - ½ cuillère à café de levure chimique.
- de farine - 1½ tasse de farine tout usage, saupoudrée et égouttée.
- Mini coupes au beurre de cacahuète - 36 mini coupes de beurre de cacahuète. Vous devriez pouvoir les trouver au rayon bonbons de la plupart des épiceries (ou près des caisses !)
- yeux de bonbons - 72 yeux en bonbon. Vous les trouverez au rayon pâtisserie, à côté des pépites.
- Pépites de chocolat - ½ tasse de pépites de chocolat mi-sucré pour faire fondre et réaliser les pattes d'araignée. Vous pouvez également utiliser du glaçage pour biscuits, mais j'aime mieux la saveur et l'apparence du chocolat fondu.
*Assurez-vous de consulter la carte de recette imprimable gratuite ci-dessous pour les ingrédients, les quantités exactes et les instructions avec des conseils !*
🔪 Comment faire des biscuits araignées au beurre de cacahuète d'Halloween
Faire ces cookies est si simple ; il s'agit essentiellement de préparer des biscuits typiques au beurre de cacahuète, puis de les décorer pour ressembler à des araignées ! Les enfants vont j'adore pouvoir aider!
Cette recette donnera 36 biscuits araignées, ils sont donc parfaits pour toutes les fêtes d’Halloween que vous organisez !
Préparer la pâte à biscuits
Étape 1 : Préchauffer. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin ou d'un tapis de cuisson en silicone et préchauffer votre four à 375°F (190°C/Marque Gaz 5).
Étape 2 : Crème. Dans le bol de votre batteur sur socle ou dans un grand bol à mélanger, crémer ensemble ½ tasse (100 grammes) de sucre, ½ tasse (110 grammes) de cassonade légère et ½ tasse (113.5 grammes) de beurre ramolli jusqu'à consistance lisse. Ensuite, ajoutez ½ tasse (129 grammes) de beurre de cacahuète crémeux et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Étape 3 : Mélangez. Ajoutez 1 gros œuf, 1 cuillère à café (Millilitres 5) d'extrait de vanille, ¾ cuillère à café (3 grammes) de bicarbonate de soude et ½ cuillère à café (2 grammes) de levure chimique. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit combiné, puis ajoutez 1½ tasse (187.5 grammes) de farine tout usage et continuez à mélanger jusqu'à ce que votre pâte à biscuits se forme.
Étape 4 : Roulez. Versez ⅓ tasse de sucre supplémentaire dans un plat peu profond et réservez. Abaissez votre pâte en 36 boules de 1 pouce et roulez chaque boule dans le sucre jusqu'à ce qu'elle soit complètement enrobée. Ensuite, placez les boules de pâte à biscuits sur votre plaque à pâtisserie préparée, en laissant au moins 2 pouces entre chaque biscuit.
Cuire et décorer
Étape 5 : Cuire. Cuire au four à 375°F (190°C/Marque Gaz 5) jusqu'à ce que le bas des cookies commence à tourner llégèrement doré, environ 8-10 minutes.
Étape 6 : Garnir de coupes de beurre de cacahuète. Retirez les biscuits du four et placez immédiatement l'un des 36 mini-coupes au beurre de cacahuète non emballées dans le centre de chaque cookie. Une fois qu'ils ont légèrement fondu, appuyez sur 2 des 72 yeux en bonbon sur le devant de chaque tasse de beurre de cacahuète.
Étape 7 : Faire fondre et décorer. Pendant ce temps, ajoutez ½ tasse (90 grammes) de pépites de chocolat mi-sucré dans un bol allant au micro-ondes et faites fondre au micro-ondes par incréments de 30 secondes. Versez le chocolat dans un sac de conservation Ziploc et coupez un petit morceau du coin. Utilisez-le pour placer les pattes de l'araignée, 4 de chaque côté des coupes de beurre de cacahuète.
Étape 8 : Refroidissez et servez. Transférez vos biscuits au réfrigérateur pour les refroidir pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que ensembles de chocolat, puis servez.
💭 Conseils et remarques
- Déballer toutes vos coupes de beurre de cacahuète en avance (ou acheter le paquet de gobelets non emballés) vous aidera lorsque vous tenterez de les placer au-dessus de tous les cookies.
- Ajoutez les yeux en bonbons pendant que les coupes de beurre de cacahuète du Reese sont encore chaudes. Le chocolat fondu agira comme de la colle pour maintenir les yeux collés en place !
- Placez les coupes de beurre de cacahuète sur les biscuits dès leur sortie du four, mais veillez à ne pas appuyer trop fort sur le dessus car ils fondraient très rapidement dans le biscuit.
🥄 Options d'anticipation
Vous pouvez facilement préparer ces biscuits la veille au soir, les laisser refroidir et les conserver dans un récipient hermétique. Lorsque vous êtes prêt, transférez-les sur votre plateau de service préféré.
Congeler des biscuits
Si vous souhaitez congeler vos biscuits cuits, placez-les simplement dans un récipient avec du papier absorbant séparant chaque couche de biscuits. Conservez-les au congélateur jusqu'à 1 mois.
Lorsque vous êtes prêt, placez-les sur le comptoir de cuisine à décongeler. Les serviettes en papier aideront à absorber tout excès d’humidité.
Vous pouvez aussi vous congeler la pâte non cuite! Allez-y et roulez votre pâte à biscuits en boules, mais évitez de les rouler dans le sucre.
Au lieu de cela, congelez-les sur une plaque à pâtisserie jusqu'à ce qu'ils soient solides (sans toucher) puis placez-les dans un sac ou un récipient allant au congélateur pendant 3 mois maximum. Une fois prêts, laissez-les décongeler légèrement avant de les rouler dans le sucre et de les cuire au four.
Stockage
Conservez les restes de biscuits araignées d’Halloween à température ambiante dans un récipient scellé jusqu'à 5 jours. Cependant, ils ont la meilleure texture s’ils sont dégustés dans les 3 premiers jours.
>>>>Voir toutes mes recettes ici<<<<
FAQ
Absolument! Vous pouvez les préparer la veille et les conserver dans un contenant hermétique. Ou bien, vous pouvez congeler soit les biscuits entièrement cuits, soit la pâte à biscuits non cuite !
Bien sûr! J'adore la combinaison de chocolat et de beurre de cacahuète que contiennent ces biscuits, mais vous pouvez certainement utiliser n'importe quelle variété de biscuits que vous aimez ! Essayez d'en décorer biscuits aux pépites de chocolat or biscuits au sucre ressembler à des araignées !
Lorsque vous sortez vos biscuits du four, vous aurez envie d'appuyer doucement sur les coupes de beurre de cacahuète sur le dessus. Si vous appuyez trop fermement sur le bol de beurre de cacahuète, il fondra dans le biscuit et fera des dégâts. Alternativement, vous pouvez attends quelques minutes avant d'ajouter les coupes au beurre de cacahuète, mais vous voulez quand même que le biscuit soit suffisamment chaud pour faire fondre le fond des coupes, sinon ils tomberont et vous ne pourrez pas attacher les yeux.
Vous aimez une recette que vous avez essayée ? S'il vous plaît laissez une note de 5 étoiles dans la fiche de recette ci-dessous et/ou une critique dans la section commentaires plus bas sur la page.
Restez en contact avec moi via les réseaux sociaux @ Pinterest, Facebook, Instagramou Twitter! S'abonner à la newsletter aujourd'hui (pas de spam, promis)! N'oubliez pas de me taguer lorsque vous essayez une de mes recettes !
📖 Fiche recette
Biscuits d'araignée au beurre de cacahuète d'Halloween
Ingrédients
- ½ tasse sucre (+ ⅓ tasse de sucre supplémentaire pour rouler les boules de pâte)
- ½ tasse sucre brun clair (emballé)
- ½ tasse Beurre (ramolli, à température ambiante)
- ½ tasse beurre d'arachide crémeux
- 1 gros Oeuf (à température ambiante)
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- ¾ cuillère à café bicarbonate de soude
- ½ cuillère à café levure
- 1 ½ tasses farine tout usage (cuillère et nivelé)
- 36 mini coupes au beurre de cacahuètes
- 72 yeux de bonbons
- ½ tasse pépites de chocolat mi-sucré
Instructions
- Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin ou d'un tapis de cuisson en silicone et préchauffer votre four à 375°F (190°C/Marque Gaz 5).
- Dans le bol de votre batteur sur socle ou dans un grand bol à mélanger, crémer ensemble ½ tasse) de sucre, ½ tasse de cassonade claireet ½ tasse de beurre jusqu'à consistance lisse. Puis ajouter ½ tasse de beurre d'arachide crémeux et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- Ajouter 1 gros oeuf, 1 extrait cuillère à café de vanille, ¾ cuillère à café de bicarbonate de soudeet ½ cuillère à café de levure chimique. Mélanger jusqu'à homogénéité, puis ajouter 1 1/2 tasse de farine tout usage et continuez à mélanger jusqu'à ce que votre pâte à biscuits se forme.
- Versez ⅓ tasse de sucre supplémentaire dans un plat peu profond et réservez. Abaissez votre pâte en 36 boules de 1 pouce et roulez chaque boule dans le sucre jusqu'à ce qu'elle soit complètement enrobée. Ensuite, placez les boules de pâte à biscuits sur votre plaque à pâtisserie préparée, en laissant au moins 2 pouces entre chaque biscuit.
- Cuire au four à 375°F (190°C/Marque Gaz 5) jusqu'à ce que le fond des biscuits commence à devenir légèrement doré, environ 8 à 10 minutes.
- Sortez les biscuits du four et placez-en immédiatement un non emballé. 36 mini tasses de beurre d'arachide au centre de chaque cookie. Une fois qu'ils ont légèrement fondu, appuyez sur 2 des touches 72 yeux de bonbons sur le devant de chaque tasse de beurre d'arachide.
- Pendant ce temps, ajoutez ½ tasse de pépites de chocolat mi-sucré dans un bol allant au micro-ondes et passer au micro-ondes par incréments de 30 secondes pour faire fondre. Versez le chocolat dans un sac de rangement Ziploc et coupez un petit morceau du coin. Utilisez-le pour placer les pattes de l'araignée, 4 de chaque côté des coupes de beurre de cacahuète.
- Transférez vos biscuits au réfrigérateur pour qu'ils refroidissent pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le chocolat prenne, puis servez.
Notes
- Déballez toutes vos coupes de beurre de cacahuète à l'avance (ou acheter le paquet de gobelets non emballés) vous aidera lorsque vous tenterez de les placer au-dessus de tous les cookies.
- Ajoutez les yeux en bonbons pendant que les coupes de beurre de cacahuète Reese sont encore chaudes. Le chocolat fondu agira comme de la colle pour maintenir les yeux collés en place !
- Placez les moules au beurre de cacahuète sur les biscuits dès qu'ils sortent du four, mais veillez à ne pas appuyer trop fort sur le dessus car ils fondront très rapidement dans le biscuit.
- Conservez les restes de biscuits araignées d’Halloween à température ambiante dans un récipient scellé jusqu’à 5 jours.
- Vous pouvez facilement préparer ces biscuits la veille au soir, les laisser refroidir et les conserver dans un contenant hermétique. Lorsque vous êtes prêt, transférez-les sur votre plateau de service préféré.
- Si vous souhaitez congeler vos biscuits cuits, placez-les simplement dans un récipient avec du papier absorbant séparant chaque couche de biscuits. Conservez-les au congélateur jusqu'à 1 mois. Une fois prêts, placez-les sur le comptoir de la cuisine pour les décongeler.
- Pour congeler la pâte non cuite, roulez votre pâte à biscuits en boules, mais attendez de les rouler dans le sucre. Au lieu de cela, congelez-les sur une plaque à pâtisserie jusqu'à ce qu'ils soient solides (sans toucher) puis placez-les dans un sac ou un récipient allant au congélateur pendant 3 mois maximum. Une fois prêts, laissez-les décongeler légèrement avant de les rouler dans le sucre et de les cuire au four.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
Commentaires
Commentaires