Cet Momie au fromage cuit au four pour Halloween la recette comprend une pâte feuilletée feuilletée enroulée autour de fromage fondu et de pepperoni ! Ils sont recouverts de bandes de pâte feuilletée et d'yeux en bonbons pour les faire ressembler à des momies adorables et festives ! Servez-les lors de votre prochaine fête d'Halloween pour faire parler de vous !
Recette de momies en pâte feuilletée
Je suis toujours prêt à me lancer dans tous les domaines festivités de vacances amusantes, et ces momies d'Halloween sont exactement ce que je cherchais ! Ils sont amusants, simples et constituent l'apéritif parfait pour les enfants (qu'ils peuvent même vous aider à faire)!
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- Recette de momies en pâte feuilletée
- 🥘 Ingrédients, notes et substitutions de la momie au fromage au four d'Halloween
- 🔪 Comment faire des momies au fromage au four pour Halloween
- 🎃 Que servir avec des momies au fromage au four d'Halloween
- 💭 Conseils et notes de recettes d'Angela
- 🥄 Options d'anticipation
- 🥡 Conservation et réchauffage
- FAQ
- Recette
- 💬 Commentaires
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🥘 Ingrédients, notes et substitutions de la momie au fromage au four d'Halloween
Ces momies utilisent seulement 5 ingrédients (plus eau). N'oubliez pas de prendre des yeux comestibles pour vraiment vendre l'apparence d'une momie !
- d'œuf - 1 œuf large.
- Eau - 1 cuillère à soupe d'eau pour faire une dorure aux œufs.
- Pâte feuilletée - 2 feuilles de pâte feuilletée décongelées. Vous pouvez les trouver dans le rayon des surgelés à côté des croûtes à tarte et de la garniture fouettée.
- Fromage Babybel - 6 mini fromages Babybel, non emballés. J'ai utilisé la saveur cheddar blanc, mais ils en ont des tonnes différentes parmi lesquelles choisir !
- pepperoni - 6 tranches de pepperoni.
- yeux de bonbons - 12 mini yeux en bonbon. Vous pouvez généralement les trouver dans l’allée des pâtisseries à côté des pépites, surtout à l’approche d’Halloween !
*Assurez-vous de consulter la carte de recette imprimable gratuite ci-dessous pour les ingrédients, les quantités exactes et les instructions avec des conseils !*
🔪 Comment faire des momies au fromage au four pour Halloween
Tout ce que vous devez faire pour les réaliser est assemblez-les puis mettez-les au four! Vous n'avez pas besoin de mesurer ni de mélanger la pâte (c'est pourquoi j'aime laisser les enfants m'aider !)
Tout ce dont vous aurez besoin est une plaque à pâtisserie, un petit bol, un pinceau à pâtisserie pour votre dorure aux œufs, un emporte-pièce de 3 pouces et un coupe-pizza.
Cette recette donnera 6 momies au fromage cuit au four, mais vous pouvez facilement le doubler si vous le souhaitez avec un paquet supplémentaire de pâte feuilletée !
Étape 1 : Préchauffer. Préchauffez votre four à 400°F (205°C/Marque Gaz 6) et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Étape 2 : Préparez la dorure aux œufs. Dans un petit bol, fouetter ensemble 1 gros œuf (50 grammes) et 1 cuillère à soupe (Millilitres 15) d'eau pour créer votre dorure. Mettez-le de côté.
Étape 3 : Découpez les pâtisseries. Dépliez vos 2 feuilles de pâte feuilletée décongelée et utilisez un emporte-pièce circulaire (environ 3 pouces de diamètre) pour découper 12 cercles. Conservez les restes pour plus tard.
Étape 4 : Couche. Sur 6 des cercles pâtissiers, déposez une de vos 6 tranches de pepperoni suivie d'un des 6 mini fromages Babybel.
Étape 5: Assemblez. Utilisez un pinceau à pâtisserie pour badigeonner votre dorure à l'œuf sur le pourtour de la pâte feuilletée, puis déposez un deuxième rond de pâte feuilletée dessus. Appuyez doucement sur les bords ensemble.
Étape 6 : Ajoutez des bandes. Utilisez un coupe-pizza pour découper de fines bandes de vos chutes de pâte feuilletée. Disposez-les sur vos pâtisseries assemblées pour ressembler à des momies.
Étape 7 : Cuire. Badigeonner le dessus des pâtes feuilletées avec encore un peu de dorure puis cuire au four à 400°F (205°C/Marque Gaz 6) pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 8 : Ajoutez des yeux. Sortez les momies cuites au four du four, puis ajoutez vos 12 mini yeux en bonbon.
Étape 9: Servez. Servir immédiatement chaud avec un côté de sauce marinara.
🎃 Que servir avec des momies au fromage au four d'Halloween
Servez vos momies avec un accompagnement de sauce marinara or sauce arrabbiata pour une trempette inspirée de la pizza ! N'oubliez pas d'utiliser également une décoration amusante d'Halloween ou d'automne !
Placez-les à côté d'autres Apéritifs d'Halloween comme Boules de pop-corn d'Halloween or maman chiens pour une fête super amusante ! Apprécier!
💭 Conseils et notes de recettes d'Angela
- Vous pouvez ajouter une cuillerée de sauce marinara sur votre fromage Babybel. Ou vous pouvez simplement servir votre marinara comme trempette en accompagnement !
- J'ai utilisé du cheddar blanc Babybel, mais vous pouvez utiliser n'importe quelle saveur que vous aimez !
- La dorure aux œufs aide non seulement pour sceller la pâte feuilletée du haut et du bas ensemble, mais cela donne aussi au dessus une belle couleur dorée !
🥄 Options d'anticipation
Vous pouvez entièrement assembler vos momies jusqu'à un jour avant d'en avoir besoin. Conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
Lorsque vous êtes prêt, badigeonnez les momies avec votre dorure aux œufs et faites cuire au four comme indiqué. Ajoutez les yeux et vous êtes prêt à partir !
🥡 Conservation et réchauffage
Ces pâtisseries momies font définitivement partie de ces collations meilleur lorsqu'il est dégusté immédiatement après les avoir préparés. Vous voulez qu'ils soient chauds avec du fromage fondu !
Cependant, vous pouvez les conserver dans un contenant hermétique à à température ambiante pendant quelques jours si nécessaire. Cependant, la pâte feuilletée risque de perdre son croustillant et le fromage durcira en refroidissant.
Réchauffer des momies au fromage au four
Réchauffez vos momies par petits coups au micro-ondes afin de refondre le fromage. Ou, vous pouvez essayer de les réchauffer dans la friteuse à air ou au four à 350°F (175°C/Marque Gaz 4), mais surveillez-les pour que la pâte feuilletée ne brûle pas.
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FAQ
Bien que ces deux articles soient vendus dans la même zone du magasin et puissent se ressembler à première vue, ils sont en fait différents. La pâte feuilletée est feuilletée (ce qui signifie qu'il est recouvert de beurre et de pâte), ce qui crée des couches moelleuses et feuilletées. D’un autre côté, la pâte phyllo est très fine et est préparée avec de l’huile au lieu du beurre.
Vous ne devez pas les échanger les uns contre les autres.
Le fromage Mini Babybel a le format parfait pour ces pâtisseries. Ils ont également le choix entre plusieurs variétés différentes ! Si vous ne souhaitez pas utiliser ces rondelles pratiques recouvertes de cire, vous pouvez simplement couper un bloc de fromage en cubes de taille similaire et utilisez-les de cette façon ! Le gouda, le brie ou le gruyère auraient tous un goût délicieux !
Bien sûr! Ces momies sont parfaites pour les festivités d'Halloween. Cependant, vous voudrez essayer de les rapprocher le plus possible de la fête et soit de les garder au chaud pendant le transport, soit de les réchauffer à leur arrivée (car le fromage fondu les rend très spéciaux !)
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Recette
Momie au fromage au four pour Halloween
Ingrédients
- 1 gros Oeuf
- 1 cuillerée à soupe d'eau
- 2 feuilles pâte feuilletée (décongelé)
- 6 mini- Fromage Babybel (votre saveur préférée)
- 6 tranches pepperoni
- 12 mini yeux de bonbons
Instructions
- Préchauffez votre four à 400°F (205°C/Marque Gaz 6) et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Dans un petit bol, fouetter ensemble 1 gros oeuf et 1 cuillère à soupe d'eau pour créer votre dorure aux œufs. Mettez-le de côté.1 œuf large, 1 cuillère à soupe d'eau
- Dépliez votre 2 feuilles de pâte feuilletée et utilisez un emporte-pièce circulaire (environ 3 pouces de diamètre) pour découper 12 cercles. Conservez les restes pour plus tard.2 feuilles de pâte feuilletée
- Sur 6 des cercles pâtissiers, placez un de vos 6 tranches de pepperoni suivi de l'un des 6 mini-fromages Babybel.6 mini fromages Babybel, 6 tranches de pepperoni
- Utilisez un pinceau à pâtisserie pour badigeonner votre dorure sur le pourtour de la pâte feuilletée puis déposez un deuxième rond de pâte feuilletée dessus. Appuyez doucement sur les bords ensemble.
- Utilisez un coupe-pizza pour découper de fines bandes de vos chutes de pâte feuilletée. Disposez-les sur vos pâtisseries assemblées pour ressembler à des momies.
- Badigeonner le dessus des pâtes feuilletées avec encore un peu de dorure puis cuire au four à 400°F (205°C/Marque Gaz 6) pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Sortez les momies cuites du four puis ajoutez votre 12 mini yeux en bonbon.12 mini yeux en bonbon
- Servir immédiatement chaud avec un côté de sauce marinara.
Équipement dont vous pourriez avoir besoin
Notes
- Vous pouvez ajouter une cuillerée de sauce marinara sur votre fromage Babybel. Ou, vous pouvez simplement servir votre marinara comme trempette en accompagnement !
- J'ai utilisé du fromage cheddar blanc Babybel, mais vous pouvez utiliser n'importe quelle saveur que vous aimez !
- La dorure aux œufs aide non seulement à sceller la pâte feuilletée supérieure et inférieure, mais elle donne également au dessus une belle couleur dorée !
- Ces momies sont meilleures servies fraîches lorsqu’elles sont chaudes et que le fromage est fondu.
- Si besoin, vous pouvez les conserver à température ambiante dans un contenant hermétique pendant un jour ou deux, mais la pâte feuilletée ne restera pas croustillante. Vous pouvez les réchauffer au micro-ondes pour faire fondre le fromage.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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