My Casserole mexicaine sont des recettes simples qui peuvent nourrir toute la famille et sont parfaites si vous aimez planifier les restes. En dehors de les dîners de famille, ces cocottes conviennent aux repas-partage, aux fêtes Cinco de Mayo ou à l'accueil d'amis. Ils sont tous dignes d'une fête, vous ne pouvez donc pas vous tromper !
Jetez un oeil à tous mes préférés Recettes mexicaines ainsi que Desserts mexicains ici. J'ai une collection de facile Casseroles à 5 ingrédients aussi pour les soirs de semaine très chargés !
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- 1. Casserole Mexicaine de Bœuf Haché
- 2. Casserole mexicaine de pain de maïs
- 3. Lasagne mexicaine
- 4. Casserole d'enchilada de boeuf
- 5. Casserole Doritos
- 6. Casserole de tacos à pied
- 7. Casserole du sud-ouest à la dinde
- 8. Casserole de Poulet Doritos
- 9. Casserole de poulet à la salsa verde
- 10. Burrito au four
- 11. Casserole d'enchiladas au poulet
- 12. Macaroni au fromage mexicain
- 13. Pain de maïs tex-mex
- 14. Casserole de poulet tamale
- 15. Casserole de poulet King Ranch
- 💭 Conseils pour préparer des cocottes mexicaines
- 📖 Fiche recette
- Casseroles mexicaines : Casserole mexicaine au bœuf haché (plus de 15 recettes familiales)
- Ingrédients US CustomaryMetric
- Instructions
- 💬 Avis
Lorsque j'ai envie de saveurs mexicaines mais que je n'ai pas le temps ni les ingrédients pour les plats mexicains traditionnels, je choisis l'un de ces plats copieux. cocottes. Ils sont plus Tex-Mex qu'authentiquement mexicains, mais ils ont toutes les bonnes saveurs et peuvent être agrémentés de guacamole, crème sure et autres condiments.
De plus, il est assez difficile de gâcher une cocotte, surtout lorsque bon nombre de ces recettes nécessitent 10 ingrédients ou moins. Vous contrôlez le niveau d’épices, donc ils conviennent également aux enfants !
1. Casserole Mexicaine de Bœuf Haché
Cette cocotte facile contient tous vos ingrédients pour tacos préférés, mais dans une délicieuse cocotte ! Avec juste ce qu'il faut de Assaisonnement pour tacos fait maison pour des tonnes de saveurs, vous n'aurez plus de restes !
De plus, vous pouvez le personnaliser comme bon vous semble !
2. Casserole mexicaine de pain de maïs
Tout le monde aime le pain de maïs, et cette recette le transforme en cocotte ! Votre pâte à pain de maïs est recouverte de piments, de tomates et de bœuf haché pour un dîner tout-en-un.
Garnissez-le de fromage, puis faites-le cuire à la perfection!
3. Lasagne mexicaine
Cette cocotte est si simple à réaliser car il suffit de superposer le tout dans votre plat allant au four ! Sans oublier que ce sera prêt à manger en seulement une heure !
4. Casserole d'enchilada de boeuf
Si vous aimez les enchiladas au bœuf mais que vous ne voulez pas avoir à les rouler, alors cette recette est faite pour vous ! C'est les deux facile et polyvalent, alors n'hésitez plus et ajoutez vos ingrédients d'enchilada préférés !
5. Casserole Doritos
Fromage nacho Doritos ajouter les deux saveur et croquant à cette cocotte. Superposez-les avec du bœuf haché et le tour est joué !
6. Casserole de tacos à pied
Si vous êtes fan des tacos ambulants (qui ne l'est pas ?) alors ajoutez cette recette en haut de votre liste ! C'est tout ce que vous aimez dans le plat traditionnel en portion individuelle, mais dans un format cocotte familiale!
7. Casserole du sud-ouest à la dinde
Si vous en avez assez d'utiliser votre restes de dinde pour les sandwichs à la dinde, allez-y et mélangez-le avec cette cocotte du sud-ouest ! Ajoutez un filet de vinaigrette sud-ouest pour monter d'un cran !
>>>Voir Toutes mes recettes Ici !<<<
8. Casserole de Poulet Doritos
Cette variation de mon savoureux Casserole de Doritos utilise du poulet au lieu du bœuf haché. C'est l'une de mes recettes les plus populaires et elle rencontre toujours un énorme succès !
9. Casserole de poulet à la salsa verde
En utilisant poulet rôti rend cette cocotte encore plus facile. N'hésitez pas à utiliser de la salsa verde du commerce ou à essayer ma recette!
10. Burrito au four
Des burritos salés qui sont rempli de haricots sont la star de cette cocotte amusante ! Vous l’aimerez peut-être même mieux que les burritos typiques !
11. Casserole d'enchiladas au poulet
Avec seulement 4 ingrédients, cette cocotte d’enchilada pourrait-elle être plus simple ? Tout ce dont vous avez besoin est du poulet, des tortillas de maïs, de la sauce enchilada et du fromage !
12. Macaroni au fromage mexicain
Si vous êtes à la recherche de nouveautés recettes de macaroni au fromage, allez-y et essayez celui-ci ! C'est tout aussi ringard et délicieux que les macaronis au fromage ordinaires, mais avec des saucisses, de la salsa et des jalapenos !
13. Pain de maïs tex-mex
Un délicieux pain de maïs est combiné avec de la dinde hachée, des piments, du fromage Pepper Jack et de la coriandre pour des saveurs tex-mex sérieuses. Il comprend également une soupe à la crème de champignons pour la préparer à merveille riche et crémeux!
14. Casserole de poulet tamale
Faire des tamales à partir de zéro peut être un travail difficile, alors cette cocotte le simplifie ! Il utilise du pain de maïs en boîte comme base, mais regorge de toutes les saveurs classiques de tamale !
15. Casserole de poulet King Ranch
Cette cocotte classique est très appréciée, notamment dans le sud. Il est parfait à emporter lors de repas-partage ou de fêtes !
💭 Conseils pour préparer des cocottes mexicaines
Je prépare une sorte de cocotte mexicaine au moins une fois par mois, mais j'aime alterner les recettes pour plus de variété. Voici quelques-unes des façons dont je décide quelle cocotte je prépare pour le dîner.
- Niveau d'épice : Si vous avez une famille qui aime les épices, recherchez des recettes que vous pouvez facilement adapter avec votre sauce piquante préférée ou des piments frais. Les recettes à base de jalapenos ne sont peut-être pas le meilleur choix si vous avez de jeunes enfants sensibles aux épices.
- Lisez la recette : Mes cocottes mexicaines, et la plupart des cocottes en général, conviennent aux débutants. Cependant, c'est toujours une bonne idée de lire les étapes à l'avance pour vous assurer qu'il n'y a rien en dehors de vos compétences.
- Vérifiez les ingrédients : Vérifiez que vous disposez ou pouvez acheter les ingrédients nécessaires à la recette à l’avance. Cela semble idiot, mais rien n’est pire que de réaliser que vous n’avez pas d’ingrédient clé au milieu de la recette.
- Préparez à l’avance ou congelez : Beaucoup de mes cocottes peuvent être assemblées à l'avance, assemblées et congelées avant la cuisson, ou cuites puis congelées pour être réchauffées plus tard ! Si vous souhaitez planifier des restes ou préparer des repas pour plus tard, vérifiez quelle recette répondra le mieux à vos besoins.
Si vous essayez l’une de mes cocottes mexicaines, prenez une photo et faites-le moi savoir dans les commentaires ! Assurez-vous de taguer BIWL #bake_it_with_love lorsque vous partagez vos créations sur Instagram
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📖 Fiche recette
Casseroles mexicaines : Casserole mexicaine au bœuf haché (plus de 15 recettes familiales)
Ingrédients
- 3 tasses tortillas (environ un demi-sac de 13 oz - cassé en morceaux)
- 1 lbs Le bœuf haché
- 10 oz Tomates en dés RoTel aux piments verts (1 boîte de 10 oz, égouttée)
- 4 oz piments verts coupés en dés (1 boîte de 4 oz, égouttée)
- 2 cuillerée à soupe mélange d'assaisonnements pour tacos (achetée en magasin ou utilisez ma recette)
- 15 oz Corn crémé 1 boîte de 14 oz ou 15 oz)
- 15 oz haricots noirs (1 boîte de 15 oz, égouttée)
- 1 tasse fromage cheddar (râpé)
- 1 tasse Fromage monterey jack (râpé)
Instructions
- Préchauffer le four à 350 ° F (175 ° C) et graisser un plat à gratin 9x13 ou 2 pintes.
- Écraser les chips tortilla et superposer le fond de la cocotte. Mettre de côté.
- Dans une grande poêle, dorer le boeuf haché à feu moyen-élevé.
- Lorsque le bœuf est doré, ajoutez les tomates RoTel, les piments verts et l'assaisonnement pour tacos. Bien mélanger. Baisser le feu et laisser mijoter encore 3 à 5 minutes.
- Verser le mélange de boeuf sur les chips tortilla.
- Ensuite, superposez la crème de maïs, puis les haricots noirs, puis le fromage.
- Cuire au four à 350 °F (175 ° C) pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage bouillonne.
- Sortir du four, laisser refroidir un peu et servir.
Nutrition
Publié initialement le 19 octobre 2023
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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