Ces barres de tarte aux mûres sont la gâterie sucrée et fruitée parfaite pour toute occasion ou réunion ! Ils sont incroyablement faciles à préparer et ne passent que 30 minutes au four ! Apportez ces barres à n'importe quel rassemblement et tout le monde demandera la recette !
Recette facile de barres de tarte aux mûres
Les barres de tarte aux mûres sont un régal fantastique pour servir un groupe d'invités! Ils sont faciles à préparer, peuvent être préparés à l'avance et sont simples à servir !
Bien sûr, ces barres à tarte sont incroyablement délicieux aussi bien. Cette recette maison plaira à coup sûr à tous ceux qui la goûteront !
Aller à:
- Recette facile de barres de tarte aux mûres
- 🥘 Ingrédients de la tarte aux mûres
- 🔪 Comment faire des barres de tarte aux mûres
- 💭 Conseils et remarques
- ❓ Puis-je utiliser des mûres fraîches pour ces barres de tarte aux mûres ?
- ❓ Puis-je utiliser un fruit différent pour ces barres à tarte ?
- ❓ Puis-je préparer ces barres à l'avance ?
- 😋 Plus de recettes de mûres
- 📖 Fiche recette
- 💬 Avis
🥘 Ingrédients de la tarte aux mûres
Vous avez probablement déjà la plupart (sinon tous) de ces ingrédients à la maison ! Bien sûr, faire mon délicieux garniture maison pour tarte aux mûres apportera ce dessert au prochain niveau!
Barres de tarte aux mûres
- Beurre - ¾ tasse de beurre ramolli. C'est la même chose que 12 cuillères à soupe ou 1½ bâtonnets.
- Sucre - 1½ tasse de sucre cristallisé.
- Sel - ½ cuillère à café de sel pour équilibrer la douceur.
- œufs - 3 gros œufs à température ambiante.
- Vanille - 1½ cuillères à café d'extrait de vanille.
- de farine - 2¼ tasses de farine tout usage.
- Garniture pour tarte aux mûres - 1 boîte de 21 onces de garniture pour tarte aux mûres. Pour une touche spéciale supplémentaire, vous pouvez utiliser ma garniture maison pour tarte aux mûres!
Glaçage à la vanille
- Sucre de confiserie - ½ tasse de sucre en poudre.
- Crème épaisse - 1 cuillère à soupe de crème épaisse (ou lait entier ou moitié-moitié).
- Vanille - ½ cuillère à café d'extrait de vanille.
*Assurez-vous de consulter la carte de recette imprimable gratuite ci-dessous pour les ingrédients, les quantités exactes et les instructions avec des conseils !*
🔪 Comment faire des barres de tarte aux mûres
Cette recette de barre de dessert est si simple à jeter ensemble ! Vous aurez besoin d'un plat allant au four et d'un bol à mélanger pour commencer.
Cette recette fera un très généreux Barres 18, ils sont donc parfaits pour servir les invités !
Barres de tarte aux mûres
- Préchauffer. Préchauffez votre four à 350 ° F (175 ° C). Utilisez un aérosol de cuisson antiadhésif pour graisser légèrement votre plat de cuisson 9x13.
- Crémer les ingrédients humides. A l'aide d'un mixeur, crème ensemble ¾ tasse de beurre, 1½ tasse de sucre et ½ cuillère à café de sel.
- Ajouter les oeufs. Ensuite, ajoutez 1½ cuillères à café d'extrait de vanille dans le bol. Ajoutez ensuite vos 3 gros œufs, un œuf à la fois, en mélangeant entre chaque œuf (*voir la note). (Si votre mélange commence à cailler, ajoutez 1 ou 2 cuillères à soupe de farine).
- Mélanger la pâte. Incorporer les 2¼ tasses de farine jusqu'à ce que les ingrédients soient répartis, en veillant à ne pas trop mélanger. Réserver 1 tasse de la pâte terminée pour la garniture.
- Appuyez sur la pâte et ajoutez la garniture. Dans votre moule beurré, étalez la pâte en une couche uniforme sur le fond. Ensuite, garnissez la pâte de 21 onces de garniture pour tarte aux mûres. Utilisez une cuillère pour déposer des cuillerées de pâte sur le dessus de la garniture aux mûres (en utilisant la 1 tasse de pâte que vous aviez mise de côté).
- Cuire. Cuire au four à 350 °F (175 ° C) pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce que les barres de tarte soient dorées et que la croûte du dessus soit n'est plus pâteux. Sortez le moule du four et placez-le sur une grille de refroidissement. Laissez les barres refroidir complètement avant de les garnir de glaçage.
Glaçage à la vanille
- Mélanger les ingrédients. Dans un petit bol à mélanger, ajoutez ½ tasse de sucre à glacer, 1 cuillère à soupe de crème épaisse et ½ cuillère à café de vanille et mélangez doucement. Ajouter plus de crème ou de sucre au besoin jusqu'à ce que vous atteigniez un bonne consistance pour arroser.
- Arroser le glaçage. Une fois les barres complètement refroidies, versez le glaçage sur le dessus. Couper en barres et servir.
Bien sûr, ces barres de cordonnier sont parfaites exactement comme elles sont. Cependant, si vous voulez faire ces barres de dessert encore plus gourmand, nappez-les de glace et chantilly maison! Prendre plaisir!
💭 Conseils et remarques
- Si vous n'avez plus de garniture pour tarte aux mûres en conserve, essayez ma maison facile garniture pour tarte aux mûres!
- J'adore l'association de la mûre et du citron vert. Si vous avez un citron vert sous la main, zestez-le et saupoudrez-le sur votre glaçage !
- Conservez les barres de tarte aux mûres restantes dans un récipient scellé sur le comptoir jusqu'à deux jours (sans le glaçage). Si vous utilisez un glaçage ou un glaçage à base de produits laitiers, vous devez réfrigérer vos restes de barres.
- Pour congeler vos barres de tarte aux mûres, n'ajoutez le glaçage qu'après décongélation. Enveloppez-les bien dans du papier d'aluminium, transférez-les et placez-les dans un sac de congélation. Décongeler une nuit au réfrigérateur et servir dans les 3 mois suivant la congélation.
❓ Puis-je utiliser des mûres fraîches pour ces barres de tarte aux mûres ?
Bien sûr! Au lieu d'utiliser de la garniture pour tarte en conserve, allez-y et préparez des garniture pour tarte aux mûres en utilisant certains mûres fraîches. Miam!
❓ Puis-je utiliser un fruit différent pour ces barres à tarte ?
Absolument! Vous pouvez remplacer la garniture de tarte aux mûres par une variété différente, ou faites une garniture de tarte maison en utilisant vos fruits préférés (ou combinaisons de fruits)!
Découvrez ma recette de Barres à la tarte aux pommes!
❓ Puis-je préparer ces barres à l'avance ?
Ouais! Vous pouvez en faire le jour d'avant et laissez juste le glaçage. Conservez-les dans un récipient hermétique à température ambiante. Lorsque vous êtes prêt à les servir, vous pouvez ajouter le glaçage sur le dessus !
Si vous souhaitez les préparer encore plus à l'avance, vous pouvez les congeler jusqu'à 3 mois.
😋 Plus de recettes de mûres
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📖 Fiche recette
Barres de tarte aux mûres
Ingrédients
Barres de tarte aux mûres
- ¾ tasse Beurre (ramolli - 12 cuillères à soupe, ou 1½ bâtonnets de beurre)
- 1 ½ tasses sucre
- ½ cuillère à café sel
- 3 gros des œufs (à température ambiante)
- 1 ½ cuillère à café d'extrait de vanille
- 2¼ tasses farine tout usage
- 21 oz garniture pour tarte aux mûres (1 boîte de 21 onces ou voir ma recette)
Glaçage à la vanille
- ½ tasse sucre de confiserie
- 1 cuillerée à soupe de crème fraîche épaisse (ou lait entier, ou moitié-moitié)
- ½ cuillère à café d'extrait de vanille
Instructions
Barres de tarte aux mûres
- Préchauffez votre four à 350 ° F (175 ° C) et graisser légèrement un moule 9x13 avec du beurre ou un aérosol de cuisson ou de cuisson antiadhésif.
- À l'aide d'un batteur, crémer ensemble le beurre, le sucre et le sel.
- Ajoutez ensuite l'extrait de vanille dans le bol. Ajoutez ensuite vos œufs, un à la fois, en mélangeant entre chaque ajout (*voir la note). Si votre mélange commence à cailler, ajoutez une cuillère à soupe ou deux de farine).
- Incorporer la farine jusqu'à ce que la pâte soit homogène, en veillant à ne pas trop mélanger. Conservez 1 tasse de pâte pour la garniture et mettez-la de côté.
- Dans votre moule beurré, étalez la pâte en une couche uniforme sur le fond. Ensuite, garnissez la pâte avec la garniture pour tarte aux mûres. Déposez 1 tasse de pâte que vous aviez mise de côté en cuillerées arrondies sur le dessus de la couche de garniture de tarte.
- Cuire au four à 350 °F (175 ° C) pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce que les barres de cobbler soient dorées et que la garniture ne soit plus pâteuse. Sortez le plat du four et placez-le sur une grille de refroidissement. Laissez les barres refroidir complètement avant de les garnir de glaçage.
Glaçage à la vanille
- Dans un petit bol, mélanger le sucre à glacer, la crème épaisse et la vanille. Ajouter plus de crème ou de sucre au besoin jusqu'à ce que vous atteigniez une bonne consistance pour arroser.
- Une fois les barres complètement refroidies, versez le glaçage sur le dessus. Ensuite, vous pouvez les couper et servir ou laisser le glaçage prendre avant de le couper.
Notes
- Si vous n'avez plus de garniture pour tarte aux mûres en conserve, essayez ma recette maison facile garniture pour tarte aux mûres!
- J'adore l'association de la mûre et du citron vert. Si vous avez un citron vert sous la main, zestez-le et saupoudrez-le sur votre glaçage !
- Conservez les barres de tarte aux mûres restantes dans un récipient scellé sur le comptoir jusqu'à deux jours. (sans le glaçage). Si vous utilisez un glaçage ou un glaçage à base de produits laitiers, vous devez réfrigérer vos restes de barres.
- Pour congeler vos barres de tarte aux mûres, n'ajoutez le glaçage qu'après leur décongélation. Enveloppez-les bien dans du papier d'aluminium, transférez-les et placez-les dans un sac de congélation. Décongeler une nuit au réfrigérateur et servir dans les 3 mois suivant la congélation.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
Sue Totland dit
Cette recette était amusante et facile… et délicieuse !! Je l'ai emmené à un cours de danse et tout le monde a adoré la qualité des bars.
J'ai dû utiliser une garniture pour tarte aux myrtilles qui était plus fade, j'ai donc ajouté de l'extrait de citron (et du colorant alimentaire rose) au glaçage.