Ce sauce crémeuse au raifort pour côte de bœuf est le condiment parfait pour accompagner les recettes de côtes de bœuf, de filet de bœuf ou de steak ! Il s’agit peut-être d’un simple condiment, mais cette trempette rapide permet de comprendre facilement pourquoi il est si populaire ! Avec seulement quelques ingrédients, vous préparerez toujours cette sauce savoureuse !
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- Meilleure sauce au raifort pour côte de bœuf
- Ingrédients
- 🔪 Comment faire une sauce au raifort pour une côte de boeuf
- 💭 Conseils et remarques
- ❓ Quelle est la différence entre le raifort préparé et la sauce au raifort ?
- ❓ Quel goût a le raifort ?
- ❓ À quoi sert la sauce crémeuse au raifort ?
- 🥩 Meilleures recettes de côtes de bœuf
- 📖 Fiche recette
- 💬 Avis
Meilleure sauce au raifort pour côte de bœuf
Si vous n'avez pas essayé un sauce au raifort avant, ou ce n'était pas tout à fait à votre goût lorsque vous l'avez essayé dans le passé, essayez cette version pour une agréable surprise. C'est, haut la main, mon préféré !
Encore mieux, il y a toujours une utilisation parfaite pour tout partie inutilisée de ta sauce quand tu en fais sandwichs aux côtes de bœuf. Étalez une belle couche de sauce crémeuse au raifort sur votre sandwich roulé et savourez-le encore une fois !
Cette sauce et ma au jus or jus de vin rouge sont parfaits! Faites passer votre repas des Fêtes au niveau supérieur en préparant un Côte de bœuf avec les condiments riches!
Ingrédients
Il n'y a qu'un une poignée d'ingrédients ici! Vous les avez peut-être même déjà tous dans votre réfrigérateur !
- Crème aigre - 1 tasse de crème sure ou un substitut de crème sure comme base pour votre sauce.
- Raifort - ¼ tasse de votre marque préférée de raifort préparé.
- Moutarde de Dijon - 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon moulue grossièrement.
- Sel poivre - Ajusté selon vos goûts.
- Ciboulette fraîche (Optionnel) - 1 cuillère à soupe hachée.
*Assurez-vous de consulter la carte de recette imprimable gratuite ci-dessous pour les ingrédients, les quantités exactes et les instructions avec des conseils !*
🔪 Comment faire une sauce au raifort pour une côte de boeuf
Cette recette ne nécessite aucune cuisson et est aussi facile comme il devient! Vous n'aurez besoin que d'un bol à mélanger, d'une spatule en silicone et de quelques tasses à mesurer.
Cette recette est écrite pour 4 portions, mais cela dépend de la quantité que vous utilisez avec votre côte de bœuf ! Faire un lot double si vous êtes un amateur sérieux de raifort!
- Ajoutez des ingrédients. Dans un petit bol à mélanger, ajouter 1 tasse de crème sure, ¼ tasse de raifort et 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon. Ajoutez de la ciboulette facultative.
- Mélangez et ajustez. Mélanger délicatement tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés. Goûtez votre sauce et ajoutez du sel et du poivre comme requis.
- Stocker. Conservez votre sauce dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'au moment de servir (*voir la note).
- Sert. Garnir avec 1 cuillère à soupe facultative de ciboulette fraîche hachée au moment de servir, ou mélanger avant de réfrigérer la sauce.
Utilisez cette sauce pour votre favori recettes de côtes de bœuf, de rosbif ou de steak! Il même a bon goût en l'ajoutant à certains restes de côtes de bœuf.
En fait, cette sauce au raifort se marie bien avec mon reste de sandwich aux côtes de bœuf or sandwich à la côte de bœuf. Amusez-vous!
💭 Conseils et remarques
- Préparez cette sauce la veille de repas de vacances pour la meilleure saveur. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
- Ranger: Cette sauce peut être conservée dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 5 jours.
❓ Quelle est la différence entre le raifort préparé et la sauce au raifort ?
Vous pouvez acheter du raifort préparé au magasin ou le préparer vous-même. Il se compose de racine de raifort, de vinaigre et de sel. Le raifort préparé est simplement un ingrédient dans la sauce au raifort cela comprend également d'autres produits comme la crème sure et la moutarde de Dijon.
❓ Quel goût a le raifort ?
Le raifort lui-même a une saveur très piquante, piquante et épicée. C'est pourquoi il est généralement associé à du vinaigre et du sel pour préparer du raifort préparé (qui est encore chaud et épicé).
❓ À quoi sert la sauce crémeuse au raifort ?
Typiquement, c'est un match parfait avec Côte de bœuf! De plus, il a un goût fantastique avec d'autres plats à base de viande comme le filet de bœuf ou le steak. Pour des saveurs incroyablement audacieuses, vous pouvez l'utiliser pour faire des oeufs farcis ou épicé salade de pommes de terre!
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📖 Fiche recette
Sauce au raifort pour côte de bœuf
Ingrédients
- 1 tasse crème sure
- ¼ tasse raifort (préparé)
- 1 cuillerée à soupe moutarde de Dijon (sol grossier)
- ⅛ cuillère à café chacun, sel et poivre (goûter)
- 1 cuillerée à soupe ciboulette (Optionnel)
Instructions
- Dans un petit bol, ajoutez le Coupe 1, ¼ tasse de raifortet Cuillère à soupe de 1 moutarde de Dijon.
- Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Goûtez et ajoutez ⅛ cuillère à café chacun, sel et poivre goûter. Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
- Garnir avec facultatif 1 cuillère à soupe de ciboulette au moment de servir ou mélangez-les avant de réfrigérer la sauce.
Notes
- Préparez cette sauce la veille de repas de vacances pour la meilleure saveur. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
- Ranger: Cette sauce peut être conservée dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 5 jours.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
Témoignages dit
C'est une salsa délicieuse qui combine de la viande, du poisson ou du poulet.
Esta receta está muy fácil de elaborar o la puedes encontrar en tu tienda favoriteita.
"C'est une sauce délicieuse qui se marie avec de la viande, du poisson ou du poulet.
Cette recette est très facile à réaliser ou vous pouvez la trouver dans votre magasin préféré."