Ce sandwich à trempette aux restes de côtes de bœuf facile à préparer est une utilisation copieuse et pleine de saveur de vos restes de rôtis de côtes de bœuf!
Le sandwich aux restes de côtes de bœuf est l'utilisation parfaite pour vos restes de rôtis de côtes de bœuf et le vin rouge de côtes de bœuf au jus!
Recette de sandwich aux restes de côtes de bœuf
Parfait pour un dîner facile tôt le jour de Noël si vous avez fini de cuisiner des repas de vacances la veille de Noël comme je le suis. Ou peut-être que pour vous, c'est le lendemain de Noël avant que vous ne puissiez vraiment vous détendre et profiter de tous les restes et des paniers-cadeaux qui sont maintenant emballés dans un réfrigérateur trop plein.
De toute façon, super rôti de côtes de bœuf les restes méritent des restes de repas tout aussi savoureux!
Maintenant, apparemment, le truc pour avoir assez de votre rôti de côtes de bœuf est de n' laissez la côte de bœuf coupée sur le comptoir avec un chiot encore en formation. Notre portion de 4 livres a été réduite à environ une livre et demie en un clin d'œil. Je vous le dis, j'étais à peine entré dans le bureau adjacent à la cuisine. M. Athorable a dû utiliser ses compétences de chien ninja. Pendant ce temps, l'ancien laboratoire était allongé là où je l'avais laissée... mais on dirait qu'elle savait que la tempête arrivait !
Mes meilleures tranches coupées avaient disparu, mais les plus petits morceaux et les extrémités sont toujours merveilleux! Nous avons embrassé l'accident et regardé le film Une histoire de Noël afin que nous puissions rire quand les chiens Bumpus volent la dinde de Noël.
Que faire des restes de rôtis de côtes de bœuf ou de rosbif?
Profitez de certaines de mes autres recettes fantastiques de côtes de bœuf restantes, notamment les recettes très populaires pour Restes de côtes de bœuf Stroganoff ou le plat du petit déjeuner d'après Noël, Hash de côtes levées, le riche et copieux Restes de soupe de bœuf à l'orge et aux champignons, et notre facile à faire Restes de tacos de côtes de bœuf à ces émotions et de Restes de sandwich au fromage Philly à côtes levées.
Comment faire des restes de sandwich aux côtes levées
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Dans une casserole, apportez les restes au jus (ou consommé) à température moyenne.
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Dans une grande poêle ou une poêle à frire, ajouter l'huile d'olive et porter à feu moyen-vif et l'huile scintille. Ajouter les restes de côtes de bœuf tranchées et assaisonner de sel moulu et de poivre. Cuire jusqu'à ce qu'il soit chaud, environ 4 à 5 minutes.
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Verser environ ½ tasse de portion de au jus (ou consommé) dans la poêle et ajouter la cuillère à soupe de beurre. Servir sur des rouleaux de hoagie grillés ou de torpilles avec des ramequins ou des tasses remplies des restes vin rouge de côtes de bœuf au jus.
Recettes de restes de côtes de bœuf
- Restes de côtes de bœuf Stroganoff (Prime Stroganoff)
- Hash de côtes levées
- Restes de soupe de bœuf à l'orge et aux champignons
- Restes de tacos de côtes de bœuf
- Sandwichs aux restes de côtes de bœuf (cette page)
- Restes de sandwich au fromage Philly à côtes levées
Repas de dinde
- Restes de curry de dinde
- Restes de Turquie à la King
- Restes de dinde Tetrazzini
- Restes de soupe de nouilles à la dinde
Sandwich aux restes de côtes de bœuf
Ingrédients
- 3 c restes de côtes de bœuf rouge au jus ((voir recette) ou boeuf consommé)
- 1 cuillerée à soupe huile d'olive
- 1 ½ lb restes de côtes de bœuf rôties (tranché mince pour les sandwichs)
- cours sel moulu et poivre
- 1 cuillerée à soupe Beurre
- 4 rouleaux de sandwich (rouleaux hoagie ou torpilles)
Instructions
- Dans une casserole, apportez les restes côte de boeuf au jus (ou consommé) à température moyenne.
- Dans une grande poêle ou une poêle, ajouter l'huile d'olive et porter à feu moyen-vif. Ajouter les restes de côtes de bœuf tranchées et assaisonner de sel moulu et de poivre. Cuire jusqu'à ce qu'il soit chaud, environ 4 à 5 minutes.
- Versez environ ½ tasse d'au jus (ou de consommé) dans la poêle et ajoutez la cuillère à soupe de beurre. Servir sur des rouleaux de hoagie grillés ou de torpilles avec des ramequins ou des tasses remplies des restes de vin rouge de côte de bœuf au jus.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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