Coupes de biscuits Rolo aux pépites de chocolat sont un dessert rapide parfait. Les biscuits et les desserts accompagnés de bonbons sont toujours un succès auprès des enfants! Cette recette de tasse à biscuits Rolo aux pépites de chocolat ne fait pas exception. Pour les fans de chocolat, c'est définitivement celui à imprimer et à essayer !
Recette de coupes de biscuits Rolos aux pépites de chocolat
Je ne suis pas fan de chocolat dans notre famille, mais ce sont des bouchées amusantes de bonté gluante au chocolat et au caramel.
Mon mari adore, aime, adore les biscuits aux pépites de chocolat ... ils sont son dessert le plus demandé malgré tout ce que je peux proposer. Fou! Je connais.
Et les enfants ne se plaindraient jamais d'avoir des biscuits sur le comptoir, mais je pense que ces bouchées aux pépites de chocolat au caramel ont réussi à disparaître encore plus vite que le biscuit aux pépites de chocolat classique et en demande!
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Ingrédients
- 1 tasses Beurre (2 bâtons, non salés)
- ¾ tasse sucre
- 1 tasses de sucre brun (lumière)
- 2 grand des œufs (grand, battu)
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
- 1 cuillère à café bicarbonate de soude
- ¼ cuillère à café sel
- 3 ¼ tasse farine tout usage
- 1 ½ tasses pépites de chocolat (mini ou haché dans un robot culinaire)
- 48 Bonbons Rolos (environ 48, j'ai utilisé des paquets de 1 ½ 12 oz, déballez les Rolos)
*Assurez-vous de consulter la carte de recette imprimable gratuite ci-dessous pour les ingrédients, les quantités exactes et les instructions avec des conseils !*
🔪 Mode d'emploi
- Faites fondre le beurre et versez-le dans un grand bol à mélanger ou dans le bol de votre batteur sur socle. 1 tasse de beurre
- Ajouter le sucre et la cassonade pendant que le beurre est encore chaud et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. ¾ tasse de sucre, 1 tasse de cassonade
- Laisser le mélange beurre/sucre reposer et refroidir pendant quelques minutes environ 10-15 minutes.
- Ajouter le bicarbonate de soude et le sel et mélanger au mélange de beurre et de sucre. Ajouter les œufs battus et l'extrait de vanille puis bien mélanger. Ajouter la farine et mélanger jusqu'à ce que la farine soit humidifiée, puis ajouter le chocolat (éclats ou morceaux hachés). 2 gros œufs, 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude, ¼ cuillère à café de sel, 3 ¼ tasses de farine tout usage, 1 ½ tasse de pépites de chocolat
- Réfrigérer la pâte et réfrigérer pendant 1 heure.
- Préchauffez votre four à 350°F (175°C) et beurrez votre (vos) moule(s) à mini muffins. Prélevez des cuillères à café combles de pâte à biscuits et pressez-les dans chaque cavité de muffin. Ils doivent être remplis aux ⅔ environ.
- Cuire au four pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit bien doré, puis retirer du four et presser un bonbon Rolo au centre de chaque moule à biscuits.48 Bonbons Rolos
- Laissez les biscuits refroidir complètement tout en restant dans le moule sur une grille de refroidissement. conserver dans une caisse hermétiquement fermée.
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📖 Fiche recette
Coupes de biscuits Rolo aux pépites de chocolat
Ingrédients
- 1 tasse Beurre (2 bâtons, non salés)
- ¾ tasse sucre
- 1 tasse de sucre brun (lumière)
- 2 gros des œufs (grand, battu)
- 1 cuillerée à soupe d'extrait de vanille
- 1 cuil. à thé bicarbonate de soude
- ¼ cuil. à thé sel
- 3 ¼ tasses farine tout usage
- 1 ½ tasse tasses pépites de chocolat (mini ou haché dans un robot culinaire)
- 48 Bonbons Rolos (environ 48, j'ai utilisé des paquets de 1 ½ 12 oz, déballez les Rolos)
Instructions
- Faites fondre le beurre et versez-le dans un grand bol à mélanger ou dans le bol de votre batteur sur socle.
- Ajouter le sucre et la cassonade pendant que le beurre est encore chaud et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
- Laisser le mélange beurre/sucre reposer et refroidir pendant quelques minutes environ 10-15 minutes.
- Ajouter le bicarbonate de soude et le sel et mélanger au mélange de beurre et de sucre. Ajouter les œufs battus et l'extrait de vanille puis bien mélanger. Ajouter la farine et mélanger jusqu'à ce que la farine soit humidifiée, puis ajouter le chocolat (éclats ou morceaux hachés).
- Réfrigérer la pâte et réfrigérer pendant 1 heure.
- Préchauffez votre four à 350°F (175°C) et beurrez votre (vos) moule(s) à mini muffins. Prélevez des cuillères à café combles de pâte à biscuits et pressez-les dans chaque cavité de muffin. Ils doivent être remplis aux ⅔ environ.
- Cuire au four pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les dessus soient bien dorés, puis retirer du four et presser un bonbon Rolo au centre de chaque moule à biscuits.
- Laissez les biscuits refroidir complètement tout en restant dans le moule sur une grille de refroidissement. conserver dans une caisse hermétiquement fermée.
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Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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