Si vous vous demandez quoi servir avec un steak haché, n'importe lequel de ces accompagnements fabuleusement délicieux serait le choix parfait ! Mieux encore, choisissez-en 2 ou 3 pour un goût savoureux et dîner de steak bien équilibré c'est hors de ce monde!
Les meilleurs accompagnements à servir avec un steak haché savoureux, tendre et juteux !
Le bifteck de cintre est l'un des coupes de boeuf les plus prisées - et pour cause ! Il est généralement associé aux restaurants haut de gamme et peut être difficile à trouver chez votre boucher local.
Cependant, si vous pouvez vous procurer cette coupe de bœuf, la saveur est phénoménale! Que ce soit la première fois que vous préparez un steak haché ou votre 101e, je suis là pour vous aider à planifier votre repas en vous offrant un peu d'inspiration!
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- Meilleurs côtés pour le steak de cintre
- 1. Purée de pommes de terre à la peau rouge à l'ail
- 2. Macaroni au fromage cheddar blanc
- 3. Haricots verts et pommes de terre à la mijoteuse
- 4. Chou au beurre instantané
- 5. Succotash
- 6. Pommes de terre ranch au bacon et au fromage
- 7. Épinards à la crème Steakhouse
- 8. Champignons sautés et oignons
- 9. Patate douce au four
- 10. Courgettes sautées et courges jaunes
- 11. Brocoli rôti à l'ail et au parmesan
- 12. Choux de Bruxelles enveloppés de bacon BBQ
- 13. Épi de maïs bouilli au beurre de lait
- 14. Macaroni au fromage au chou-fleur
- 15. Artichauts rôtis au parmesan
- 📖 Fiche recette
- Que servir avec un steak de cintre : champignons et oignons sautés (+ d'autres bonnes recettes !)
- Ingrédients US CustomaryMetric
- Instructions
- Notes
- 💬 Avis
Meilleurs côtés pour le steak de cintre
Voici quelques-unes mes côtés préférés pour répondre à votre question sur ce qu'il faut servir avec un steak de cintre !
1. Purée de pommes de terre à la peau rouge à l'ail
La viande et les pommes de terre vont ensemble comme le beurre et le pop-corn. Ils sont faits l'un pour l'autre. La purée de pommes de terre à la peau rouge à l'ail est incroyablement crémeux et riche.
L'ail rôti ajoute un légère douceur qui intensifie la saveur déjà étonnante. Vous voudrez en faire assez pour les restes!
2. Macaroni au fromage cheddar blanc
Poursuivant la tendance des plats d'accompagnement crémeux, je recommande fortement le macaroni au fromage au cheddar blanc. C'est tout ce que vous pourriez souhaiter dans un décadent Classique du sud: fromage, beurre et ail.
3. Haricots verts et pommes de terre à la mijoteuse
Je suis un grand fan de cuisson lente, et ce côté est un excellent exemple de pourquoi. Non seulement la nourriture fond dans la bouche, mais les saveurs ont des heures pour se mélanger et donner à tout dans la casserole un goût exceptionnel.
Il s'agit d'avoir un lien direct avec le cœur des opérations de votre facile à assembler et vaut bien quelques heures de cuisson.
4. Chou au beurre instantané
Le chou est un moyen peu coûteux d'ajouter une saveur sérieuse à votre repas. L'utilisation d'une marmite instantanée ou d'un autocuiseur réduit le temps nécessaire à la cuisson et crée super texture.
Il suffit d'un peu de bouillon de poulet, de beurre, de sel et de poivre pour en faire un plat inoubliable. Et ça légumes savoureux et beurrés est une paire parfaite pour votre bifteck de cintre.
5. Succotash
Succotash semble être absent du radar de la plupart des gens ces jours-ci, mais c'était autrefois un plat très courant dans le sud. Plein de haricots beurre, de maïs, de bacon, d'oignon et de poivron rouge, c'est aussi presque un repas en soi.
Il s'agit d'avoir un lien direct avec le cœur des opérations de votre remplissage, flexible et facile.
6. Pommes de terre ranch au bacon et au fromage
Si vous n'avez pas essayé pommes de terre ranch au bacon et au fromage, vous ne savez pas ce que vous avez manqué ! Cette recette mélange des morceaux de pommes de terre avec de la crème sure, du fromage, du bacon croustillant et un mélange de vinaigrette ranch.
C'est absolument aussi bon que ça en a l'air et sera un favori de la foule lorsqu'il sera servi avec un bon steak de cintre. De plus, vous pouvez personnalisez-le avec sauce piquante, sels gourmands, différents fromages, et plus encore !
7. Épinards à la crème Steakhouse
La mozzarella, le fromage à la crème et le parmesan font des épinards à la crème de steakhouse l'un des le plus ringard, le plus riche, le plus décadent options là-bas. Avec plus d'une livre d'épinards, vous aurez aussi vos légumes!
Ce plat est bon comme accompagnement ou même comme garniture pour un steak. Les saveurs de beurre, d'oignon et d'ail se marient bien avec presque tout.
8. Champignons sautés et oignons
Riches, champignons charnus et les oignons doux sont l'une de mes combinaisons préférées. Vous pouvez supposer correctement que le beurre, l'ail, le sel et le poivre font tous partie du plat, mais le worcestershire est l'ingrédient secret.
Il ajoute un rehaussement de saveur que tout le monde appréciera. Et si vous êtes absent, le vin rouge est également assez spectaculaire.
9. Patate douce au four
Les patates douces au four sont un moyen incroyablement simple de faire plaisir à vos convives. Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, ces accompagnements savoureux ajoutent de la couleur et de l'intrigue à n'importe quel repas.
Sucré et salé les fans vont adorer un peu de poivre de cayenne. Les amateurs de dessert apprécieront la cannelle et la cassonade. Tout le monde gagne.
10. Courgettes sautées et courges jaunes
C'est un délicieux régal d'été en direct du jardin. Il suffit de trancher, de faire sauter et d'ajouter de l'ail, du citron et du parmesan.
Le seul assaisonnement dont vous avez besoin est du sel et du poivre ! Du début à la fin ne prend que 10 minutes. Les dîners de semaine sont devenus beaucoup plus faciles.
11. Brocoli rôti à l'ail et au parmesan
Le brocoli rôti a un goût si différent de celui cru ou cuit à la vapeur! Si vous ne l'avez jamais rôti auparavant, c'est peut-être votre nouveau favori recette.
Garnissez-le d'ail et de parmesan à la sortie du four et c'est prêt à servir. La simplicité peut être fantastique!
12. Choux de Bruxelles enveloppés de bacon BBQ
Les choux de Bruxelles enrobés de bacon BBQ seront un succès lors de votre prochain barbecue. Germes salés sont badigeonnés d'un peu de beurre au paprika fumé et au miel avant d'être enveloppés dans du bacon salé et mis sur le gril.
Il a exactement le même goût bon comme ça sonne. Trempez-le dans votre sauce barbecue préférée pour le refroidir !
13. Épi de maïs bouilli au beurre de lait
Comme son nom l'indique, faites bouillir votre épi de maïs dans de l'eau, du lait, du beurre et un peu de sucre pour le les résultats les plus doux et les plus doux vous pouvez obtenir! Les grains absorbent le liquide riche pour une gâterie dodue et savoureuse tout au long.
Le lait fait ressortir sucres naturels dans le maïs même sans sucrer le pot. Ajoutez du paprika pour une garniture colorée.
14. Macaroni au fromage au chou-fleur
Voici un autre macaroni au fromage à couper le souffle, et il n'y a même pas de pâtes dedans ! C'est fromage, beurre et acidulé comme la chose traditionnelle, mais son ingrédient principal est le chou-fleur.
Le poivre noir épicé et les bébés épinards apportent une légèreté au plat qui le distingue de certaines des versions les plus gourmandes. Et en prime, cette recette peut facilement être réalisée sans gluten.
15. Artichauts rôtis au parmesan
Les artichauts sont un ajout très spécial à n'importe quel repas. Placez-les sur un beau plat de service pour une fête et recouvrez-les de panko, de parmesan, de beurre citronné et d'ail.
Tremper les feuilles dans de la crème sure, de la sauce pesto ou du jus de citron pour l'amener au niveau suivant.
Nous espérons que vous avez trouvé les accompagnements parfaits pour accompagner votre steak haché ! Faites-nous savoir comment votre dîner de steak s'est déroulé en nous laissant un message dans les commentaires ci-dessous !
Vous aimez une recette que vous avez essayée ? S'il vous plaît laissez une note de 5 étoiles dans la fiche de recette ci-dessous et/ou une critique dans la section commentaires plus bas sur la page.
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📖 Fiche recette
Que servir avec un steak de cintre : champignons et oignons sautés (+ d'autres bonnes recettes !)
Ingrédients
- 2 cuillerée à soupe huile d'olive (extra vierge)
- 2 cuillerée à soupe La sauce Worcestershire
- 1 lb champignons (champignons de Paris blancs ou champignons cremini - nettoyés et tranchés, coupés en quatre ou coupés en deux selon la taille)
- 1 gros Oignon doux (Les oignons doux Walla Walla et Vidalia sont les meilleurs pour la saveur)
- 1 cuillère à café ail (haché)
- chacun, sel et poivre (goûter)
Instructions
- Porter une grande poêle ou une poêle à frire antiadhésive à feu moyen-vif avec l'huile d'olive. Une fois que l'huile commence à scintiller, incorporer la sauce Worcestershire et ajouter les champignons.
- Faites sauter les champignons seuls pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils commencent à devenir dorés, en remuant toutes les minutes et demie environ. Ajouter les oignons doux tranchés et continuer à faire sauter, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient caramélisés. Cela devrait prendre environ 10 minutes.
- Une fois que les champignons et les oignons sont dorés et presque prêts à servir, réduire le feu à doux, incorporer l'ail et assaisonner avec du sel et du poivre. Faire sauter pendant 30 secondes à une minute de plus puis retirer du feu et servir aussitôt.
Notes
- Si vous coupez vos champignons en quartiers et/ou en moitiés, assurez-vous d'essayer de les obtenir à peu près de la même taille afin qu'ils cuisent uniformément.
- Les oignons doux ont vraiment une saveur plus sucrée que votre variété d'oignons jaunes standard. Si vous les avez sous la main, ils sont bien meilleurs lorsqu'ils sont sautés avec des champignons.
- Vous pouvez remplacer le La sauce Worcestershire avec des quantités égales de sauce soja, de vin rouge (un vin rouge sec de bonne qualité fonctionne mieux), vinaigre balsamique ou bouillon de bœuf.
- Lors de la cuisson des champignons, il est important de ne pas se précipiter. Laissez-les cuire leur teneur en eau.
- Une touche de fraîcheur (non mis en bouteille) le jus de citron fait passer ce délicieux plat d'accompagnement aux champignons et aux oignons d'étonnant à hors de ce monde !
- Pour nettoyer rapidement vos champignons (sans les faire gonfler d'eau) brossez-les avec une serviette humide ou une brosse sèche OU placez-les dans une passoire et vaporisez-les à l'aide de votre pulvérisateur d'évier.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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