Ces Choux de Bruxelles enrobés de bacon BBQ combinez du bacon croustillant, du miel sucré et des choux de Bruxelles frais pour un délicieux plat d'accompagnement ! Vous ne voudrez plus jamais recommencer à manger des choux de Bruxelles nature. En fait, ils sont si savoureux qu'ils deviendront un nouvel accompagnement à chaque fois que vous allumerez le gril !
Meilleure recette de choux de Bruxelles enveloppés de bacon au barbecue
Que vous soyez amateur de choux de Bruxelles ou non, vous devez goûter ce plat ! Bien sûr, tout a meilleur goût quand c'est enveloppé de bacon, droite?
Je te promets que tu ne pourras jamais croire à quel point savoureux et addictif ce sont sans les essayer par vous-même! Donc, lorsque vous avez envie de griller, mes choux de Bruxelles enveloppés de bacon BBQ doivent figurer en haut de votre liste de choses à faire!
Aller à:
- Meilleure recette de choux de Bruxelles enveloppés de bacon au barbecue
- 🥘 Ingrédients de choux de Bruxelles enrobés de bacon BBQ
- 💭 Conseils et notes de recette pour les choux de Bruxelles enveloppés de bacon BBQ
- ❓ Combien de temps faites-vous cuire des choux de Bruxelles sur le gril ?
- ❓ Les choux de Bruxelles enveloppés de bacon BBQ sont-ils Keto?
- ❓ Quel type de bacon utilisez-vous pour les choux de Bruxelles enveloppés de bacon BBQ ?
- 😋 Meilleures recettes de plats d'accompagnement !
- 📖 Fiche recette
- 💬 Avis
🥘 Ingrédients de choux de Bruxelles enrobés de bacon BBQ
Cette recette utilise ingrédients simples et communs que vous pouvez obtenir n'importe où! J'aime quand je peux trouver des choux de Bruxelles frais au marché fermier !
- Choux de Bruxelles - 1 livre de choux de Bruxelles frais et entiers (rincé et coupé aux extrémités).
- Le beurre - 3 cuillères à soupe de beurre.
- Mon chéri - 2 cuillères à soupe de miel.
- Paprika - ⅛ cuillère à café de paprika fumé.
- Sel poivre - ⅛ cuillère à café de sel et de poivre.
- Lard - 8 tranches de bacon (ou la moitié de la quantité de choux de Bruxelles, coupés en deux).
Vous pouvez bien sûr également badigeonner ces savoureuses pousses avec votre sauce barbecue préférée ainsi!
*Assurez-vous de consulter la fiche de recette ci-dessous pour les ingrédients, les quantités et les instructions !*
🔪 Comment faire des choux de Bruxelles enveloppés de bacon BBQ
Ces choux de Bruxelles enrobés de bacon BBQ sont aussi facile comme il devient! Les seuls outils dont vous aurez besoin sont votre gril, vos bols à mélanger et vos brochettes !
Cette recette est écrite pour Servir 4, alors doublez ou triplez le lot pour que tous vos amis puissent en avoir aussi !
- Préparez les choux de Bruxelles. Faites cuire à la vapeur 1 livre de choux de Bruxelles pendant environ 5 minutes pour les ramollir avant de les griller. Après, rincer immédiatement sous l'eau froide pour arrêter la cuisson.
- Enrober les choux de Bruxelles. Dans un petit bol allant au micro-ondes, faites fondre 3 cuillères à soupe de beurre puis ajoutez 2 cuillères à soupe de miel et ⅛ cuillère à café de paprika. Remuer pour combiner. Enrober ensuite les choux de Bruxelles refroidis dans le mélange beurre miel dans un bol à mélanger.
- Envelopper de bacon. Envelopper chaque chou de Bruxelles d'une demi-languette des 8 lardons, puis organiser sur des brochettes en insérant la brochette à travers le point où les extrémités du bacon se chevauchent. Assaisonner avec ⅛ cuillère à café de sel et de poivre.
- Gril. Placer les choux de Bruxelles sur le gril et cuire environ 5 à 10 minutes, en fonction de la chaleur. Pendant la cuisson, faire tourner les choux de Bruxelles pour une cuisson uniforme et éviter qu'ils ne brûlent.
- Sert. Retirer du gril une fois bien doré et fourchette. Servir immédiatement, nappé de votre sauce barbecue préférée (optionnel).
Ces choux de Bruxelles enrobés de bacon BBQ savoureux font un super plat d'accompagnement lors de vos grillades entre amis ou en famille ! Associez-les à quelques steaks de porc grillés, marmotsou Crevettes BBQ de la Nouvelle-Orléans pour un repas complet et délicieux !
💭 Conseils et notes de recette pour les choux de Bruxelles enveloppés de bacon BBQ
- Vous pouvez les préparer à l'avance. Préparez simplement les choux de Bruxelles, enveloppez-les de bacon et mettez-les au réfrigérateur! Ils seront prêts à aller directement sur le gril !
- Lors de la cueillette des choux de Bruxelles frais, recherchez ceux qui sont vert vif et évitez ceux qui ont des feuilles jaunies. Pour cette recette, je recommande des choux de Bruxelles plus petits afin que vous n'ayez pas besoin de les couper en deux.
- Stockage: Ces choux de Bruxelles enveloppés de bacon BBQ sont meilleurs servis immédiatement. Cependant, s'il vous arrive d'avoir des restes, conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3-4 jours.
- Le réchauffement: Vous pouvez les réchauffer au four ou à la friteuse à 350°F (175 ° C) jusqu'à ce qu'il soit réchauffé à votre satisfaction - environ 7 à 8 minutes dans la friteuse à air et 10 à 15 minutes au four.
❓ Combien de temps faites-vous cuire des choux de Bruxelles sur le gril ?
Des choux de Bruxelles enveloppés de bacon BBQ prendront à propos de 10 minutes à cuire sur le gril après quelques minutes de cuisson à la vapeur. N'oubliez pas de continuer à les tourner pour qu'ils ne brûlent pas d'un côté !
❓ Les choux de Bruxelles enveloppés de bacon BBQ sont-ils Keto?
Cela peut être avec une modification mineure! Omettre le miel réduira considérablement le nombre de glucides. Cependant, bien que les choux de Bruxelles soient un légume adapté aux céto, une portion d'une tasse contient toujours 4.7 glucides nets. Donc, vous devrez toujours vous limiter.
❓ Quel type de bacon utilisez-vous pour les choux de Bruxelles enveloppés de bacon BBQ ?
Vous pouvez utiliser le bacon que vous préférez ! Personnellement, je préfère utiliser coupe fine pour cette recette afin qu'elle devienne plus croustillante et diminue le temps de cuisson !
😋 Meilleures recettes de plats d'accompagnement !
- Maïs fumé en épi
- Pommes de terre sautées au gras de canard
- gombo grillé
- fagots d'asperges et bacon
- Riz sale
- Macaroni au fromage cheddar blanc
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📖 Fiche recette
Choux de Bruxelles enrobés de bacon BBQ
Ingrédients
Instructions
- Cuire à la vapeur les choux de Bruxelles rincés et parés pendant environ 5 minutes pour les ramollir avant de les griller. Rincer sous l'eau froide.1 lb de choux de Bruxelles
- Dans un petit bol allant au micro-ondes, faites fondre le beurre et ajoutez le miel et le paprika fumé, mélangez. Mettre de côté.3 cuillère à soupe de beurre, 2 cuillère à soupe de miel, ⅛ cuillère à café de paprika fumé
- Dans un bol moyen à grand (assez gros pour vos choux de Bruxelles) enrober les choux de Bruxelles refroidis avec le mélange miel-beurre.
- Ensuite, enveloppez chacun de vos choux de Bruxelles avec une demi-bande de bacon, puis disposez-les sur des brochettes en insérant la brochette à travers le point où vous chevauchez les extrémités du bacon. Garnir de sel et de poivre.⅛ cuillère à café chacun, sel et poivre, Tranches de bacon 8
- Faites griller sur votre barbecue pendant environ 5 à 10 minutes, selon la chaleur. Faites tourner les choux de Bruxelles pendant la cuisson pour les cuire uniformément et éviter qu'ils ne brûlent d'un côté.
- Retirer du gril lorsqu'il est bien doré et tendre à la fourchette. Servir immédiatement, garni de votre sauce barbecue préférée (Optionnel).
Équipement dont vous pourriez avoir besoin
Vidéo
Notes
- Vous pouvez les préparer à l'avance. Préparez simplement les choux de Bruxelles, enveloppez-les de bacon et mettez-les au réfrigérateur! Ils seront prêts à aller directement sur le gril !
- Lorsque vous choisissez des choux de Bruxelles frais, recherchez ceux qui sont vert vif et évitez ceux qui ont des feuilles jaunies. Pour cette recette, je recommande des choux de Bruxelles plus petits afin que vous n'ayez pas besoin de les couper en deux.
- Conservation : Ces choux de Bruxelles enveloppés de bacon BBQ sont mieux servis immédiatement. Cependant, s'il vous arrive d'avoir des restes, conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3-4 jours.
- Réchauffage : Vous pouvez les réchauffer au four ou à la friteuse à 350°F (175 ° C) jusqu'à ce qu'il soit réchauffé à votre satisfaction - environ 7 à 8 minutes dans la friteuse à air et 10 à 15 minutes au four.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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