My Sauce Baja crémeuse Taco Bell copieuse recette satisfera vos envies de Taco Bell sans que vous ayez à quitter la maison! Cette dupe de leur sauce signature Baja est tout aussi bonne que la vraie. Avec un peu de chaleur du jalapeno et le mélange parfait d'herbes et d'épices, ce délicieux condiment est délicieux sur les frites, les quesadillas, les burritos et plus encore !
Meilleure recette de copie de sauce Taco Bell Baja
Là où nous vivons, Taco Bell est plus une excursion planifiée qu'un rapide voyage en voiture, mais cela ne veut pas dire que nous l'aimons moins! je suis venu avec ça recette de copie de sauce crémeuse Baja afin que je puisse obtenir mon correctif Taco Bell à la maison, et ça fait vraiment mouche.
Cette sauce crémeuse est légèrement piquant avec un soupçon de citron vert et de jalapeno. C'est un délicieux condiment pour tous les plats mexicains ou TexMex ainsi qu'une trempette fabuleuse pour les frites !
Aller à:
- Meilleure recette de copie de sauce Taco Bell Baja
- 🥘 Ingrédients de la sauce Baja crémeuse Taco Bell
- 🔪 Comment faire de la sauce Baja crémeuse Taco Bell
- 💭 Conseils et remarques
- ❓ La sauce Baja est-elle végétalienne ?
- ❓ La sauce Baja est-elle épicée ?
- ❓ Sur quoi mettez-vous la sauce Baja ?
- 😋 Trempettes et sauces plus savoureuses
- 📖 Fiche recette
- 💬 Avis
🥘 Ingrédients de la sauce Baja crémeuse Taco Bell
Il y a pas d'ingrédients de fantaisie ici! Juste quelques légumes et quelques autres agrafes de cuisine courantes.
- Jalapeno -1 jalapeno entier, tranché et épépiné.
- Poivron rouge - ¼ tasse de poivron rouge, épépiné et haché.
- Oignon - 2 cuillères à soupe, coupées en dés.
- Mayonnaise - 1 tasse.
- Le vinaigre - 1 cuillère à soupe.
- Jus de citron vert- 1 cuillère à soupe.
- Sel - ¼ cuillère à café.
- Poudre d'ail - ¼ cuillère à café.
- Cumin - ¼ cuillère à café.
- Moutarde en poudre - ¼ cuillère à café.
- Poivre noir - ¼ cuillère à café
*Assurez-vous de consulter la fiche de recette ci-dessous pour les ingrédients, les quantités et les instructions !*
🔪 Comment faire de la sauce Baja crémeuse Taco Bell
Cette sauce est si simple à préparer car il y a aucune cuisson requise! Vous aurez besoin de cuillères à mesurer, d'un robot culinaire (ou mixeur), un bol à mélanger et du film plastique.
Si vous voulez être technique, cette recette fait Servir 6 mais tout dépend de la quantité de sauce que vous aimez utiliser ! Vous pouvez facilement l'augmenter si vous en avez besoin de plus.
- Purée. Ajouter les légumes (1 jalapeno entier, ¼ tasse de poivron rouge et 2 cuillères à soupe d'oignon) à un robot culinaire (ou mixeur) et réduire en purée jusqu'à lisse.
- Mélanger les ingrédients. Dans un petit bol à mélanger, mélanger 1 tasse de mayonnaise, 1 cuillère à soupe de vinaigre et 1 cuillère à soupe de jus de citron vert. Incorporer la purée du robot culinaire jusqu'à ce que parfaitement combinés.
- Ajouter les assaisonnements. Ajouter le reste des ingrédients à la sauce (¼ cuillère à café de chacun sel, ail en poudre, cumin, moutarde en poudre et poivre). Remuer jusqu'à ce qu'il soit uniformément réparti.
- Refroidissement. Couvrez le bol d'une pellicule plastique et placez-le au réfrigérateur pendant quelques heures pour laisser les saveurs se mélanger avant de servir.
Utilisez cette sauce sur tout ce que tu aimes! Personnellement, j'adore le servir avec ces quesadillas à la friteuse or tacos au poulet effiloché. Amusez-vous!
💭 Conseils et remarques
- Vous pouvez également opter pour 2 cuillères à café de jalapeno mariné pour moins de piquant.
- Utilisez une mayonnaise de bonne qualité comme Hellman's, appelé "Best Foods" sur la côte ouest, ou Duke's pour les meilleurs résultats.
- Un citron vert frais donne généralement 2 cuillères à soupe de jus de citron vert lorsqu'il est pressé, vous aurez donc besoin d'un demi citron vert pour cette recette.
- Ranger: Conservez votre sauce Baja crémeuse Taco Bell dans un récipient hermétique ou un bocal au réfrigérateur et utilisez-la dans la semaine.
❓ La sauce Baja est-elle végétalienne ?
Cette sauce Baja crémeuse est pas végétalien à cause de la mayonnaise. Cependant, vous pouvez simplement échanger la mayo contre une mayo végétalienne et suivre la recette comme indiqué. Alors ce sera vegan-friendly !
❓ La sauce Baja est-elle épicée ?
ça dépend de ta tolérance (et ton jalapeno). Je ne trouve pas cette sauce particulièrement épicée, mais vous pouvez remplacer le jalapeno par du jalapeno mariné pour réduire le piquant. C'est plus saveur jalapeno qu'il est "chaud".
❓ Sur quoi mettez-vous la sauce Baja ?
Vous pouvez le mettre sur ce que vous voulez ! Croustilles tortilla maison, burrito, Tacos doréset nachos suprêmes sont toutes de bonnes options. Vous pouvez même l'utiliser pour tremper des légumes crus comme des carottes ou du céleri !
😋 Trempettes et sauces plus savoureuses
- Sauce ranch crémeuse à l'avocat Taco Bell
- Sauce au beurre citronnée pour poisson
- sauce tzatziki
- Sauce barbecue hawaïenne
- Sauce Arrabbiata
- Sauce au fromage pour brocoli
Vous aimez une recette que vous avez essayée ? S'il vous plaît laissez une note de 5 étoiles dans la fiche de recette ci-dessous et/ou une critique dans la section commentaires plus bas sur la page.
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📖 Fiche recette
Sauce baja crémeuse Taco Bell
Ingrédients
- 1 la totalité jalapeno (tranché et épépiné)
- ¼ tasse poivron rouge (épépiné et haché)
- 2 cuillerée à soupe oignon (en dés)
- 1 tasse mayonnaise
- 1 cuillerée à soupe vinaigre
- 1 cuillerée à soupe jus de citron vert
- ¼ cuillère à café sel
- ¼ cuillère à café poudre d'ail
- ¼ cuillère à café cumin
- ¼ cuillère à café Moutarde en poudre
- ¼ cuillère à café poivre noir
Instructions
- Ajouter le jalapeño, le poivron et l'oignon dans un robot culinaire (ou mixeur) et réduire en purée jusqu'à consistance lisse.
- Dans un petit bol à mélanger, mélanger la mayonnaise, le vinaigre et le jus de lime. Incorporer la purée du robot culinaire jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée.
- Ajouter les assaisonnements (sel, ail en poudre, cumin, moutarde en poudre et poivre). Remuer jusqu'à ce qu'il soit uniformément réparti.
- Couvrez le bol d'une pellicule plastique et placez-le au réfrigérateur pendant quelques heures pour laisser les saveurs se mélanger avant de servir.
Notes
- Vous pouvez également opter pour 2 cuillères à café de jalapeno mariné pour moins de piquant.
- Utilisez une mayonnaise de bonne qualité comme Hellman's, appelée "Best Foods" sur la côte ouest, ou Duke's pour de meilleurs résultats.
- Un citron vert frais donne généralement 2 cuillères à soupe de jus de citron vert lorsqu'il est pressé, vous aurez donc besoin d'un demi-citron vert pour cette recette.
- Pour conserver : Conservez votre sauce Baja crémeuse Taco Bell dans un contenant ou un bocal hermétique au réfrigérateur et utilisez-la dans la semaine qui suit.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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