Ce Lasagne Hamburger Helper est un repas tout-en-un fait maison, savoureux et facile, parfait pour tous les soirs de la semaine ! C'est plus sain et bien plus délicieux que tout ce que vous préparerez à partir d'une boîte. Bien sûr, cet aliment réconfortant reste très pratique et prêt à être dégusté Juste 20 minutes!
Aller à:
Recette de lasagnes hamburger maison One Pot
Hamburger Helper est connu pour être un super pratique et un dîner rapide qui facilite la planification des repas pour les familles.
Bien sûr, cette version maison a bien meilleur goût que la version en boîte et est toujours aussi simple !
Sans oublier, tout ce repas peut être fait dans un pot vous n'aurez donc pas à passer une éternité à nettoyer la cuisine. C'est gagnant-gagnant pour tout le monde!
Ingrédients
La liste des ingrédients de cette recette copiée est assez simple. N'arrêtez pas de penser que vous ne pouvez pas mettre la main sur pâtes mafalda; des nouilles courtes fonctionnera parfaitement !
- Le bœuf haché - 1 livre de boeuf haché.
- Oignon haché séché - 1 cuillère à soupe d'oignon émincé séché.
- Poudre d'ail - ½ cuillère à café de poudre d'ail.
- Sel poivre - ¼ cuillère à café de sel et de poivre, ajuster au goût.
- Assaisonnement italien - 1 cuillère à soupe d'assaisonnement italien.
- Sauce marinara - 2 tasses de sauce marinara.
- Pâtes - 8 onces de pâtes mafalda. Si vous ne le trouvez pas, n'importe quelle nouille courte fonctionnera (*voir la note).
- Bouillon de boeuf - 2½ tasses de bouillon de bœuf.
- Lait - ½ tasse de lait.
- Mozzarella - 1 tasse de fromage mozzarella râpé.
*Assurez-vous de consulter la carte de recette imprimable gratuite ci-dessous pour les ingrédients, les quantités exactes et les instructions avec des conseils !*
🔪 Comment faire des lasagnes aux hamburgers
Cette version maison de Hamburger Helper est tout aussi pratique et simple que l'original. Prenez simplement un une grande casserole, une poêle profonde ou un faitout, plus quelques tasses à mesurer et une cuillère en bois, et vous êtes prêt à commencer !
Cette recette donnera 6 portions copieuses, elle est donc parfaite pour un dîner en famille en semaine!
- Faire dorer le boeuf. Faites chauffer une grande casserole ou un four hollandais à feu moyen et ajoutez votre 1 livre de boeuf haché. Cuire jusqu'à ce que la viande soit dorée, en la défaisant en petits morceaux pendant que vous cuisinez. Égouttez tout excès de graisse.
- Ajouter les assaisonnements. Ajoutez votre 1 cuillère à soupe d'oignon émincé séché, ½ cuillère à café de poudre d'ail, ¼ cuillère à café de sel et de poivre et 1 cuillère à soupe d'assaisonnement italien. Remuer jusqu'à ce qu'il soit uniformément réparti.
- Mélanger les ingrédients. Ensuite, ajoutez vos 2 tasses de sauce marinara, 8 onces de pâtes non cuites, 2½ tasses de bouillon de bœuf et ½ tasse de lait, puis remuez pour combiner. Utilisez une cuillère en bois pour gratter les morceaux bruns du fond du pot (déglacer).
- Faire bouillir puis mijoter. Porter le mélange à ébullition puis réduire le feu à doux. Laisser mijoter le mélange pendant à propos de 15 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient cuites (la majeure partie du liquide doit être absorbée).
- Faire fondre le fromage. Incorporez votre 1 tasse de mozzarella râpée et laissez le plat cuire pendant encore 30 secondes ou jusqu'à ce que le fromage soit entièrement fondu.
- Prendre plaisir. Servir aussitôt tiède.
Servez votre accompagnement de lasagne hamburger avec un salade de quartiers frais en apéritif ! Ensuite, accompagnez-le d'un plat fait maison pain de maïs à la crème sure. Amusez-vous!
💭 Conseils et remarques
- Ne vous inquiétez pas si vous ne trouvez pas de pâtes mafalda. Toutes les petites nouilles fonctionneront ! J'ai utilisé des farfalle, mais les pâtes comme les farfalle, les rotini, les penne, les cavatappi, les fusilli, les gemelli, les coudes ou les coquillages sont également d'excellentes options !
- Je modifie toujours mon Hamburger Helper avec des mélanges rapides. Je recommande un peu de basilic supplémentaire pour cette recette, jusqu'à une ½ cuillère à soupe (goûter).
- Pour une alternative hypocalorique, essayez la dinde hachée ou le poulet !
- Ranger: Laissez votre hamburger helper refroidir complètement, puis placez-le dans un récipient hermétique et conservez-le au réfrigérateur jusqu'à 4 jours.
- Geler: Lorsqu'il est conservé dans un contenant hermétique, votre hamburger peut être congelé jusqu'à 3 mois. Laissez-le décongeler au réfrigérateur pendant une nuit avant de le réchauffer.
- Pour réchauffer : Vous pouvez réchauffer de petites portions individuelles au micro-ondes. Pour de plus grandes quantités, réchauffer dans une casserole sur la cuisinière à feu moyen.
FAQ
Non! C'est l'une des choses étonnantes à ce sujet repas pratique! Ajoutez simplement vos pâtes crues dans la marmite, et c'est tout !
Bien sûr! Vous pouvez remplacer l'oignon émincé séché par de l'oignon frais, échanger la poudre d'ail contre de l'ail émincé ou ajouter des poivrons ou des courgettes ! Ajoutez tous les légumes que vous aimez ; je recommande juste les faire sauter d'abord pour les rendre beaux et tendres.
Ce repas simple n'a pas besoin d'accompagnements pour l'accompagner - même si certains savoureux pain à l'ail est toujours un côté bienvenu! Mais si vous voulez ajouter de délicieux accords, essayez-en brocoli cuit à la vapeur, maïs en épi, carottes glacées au mielou champignons et oignons sautés!
😋 Repas savoureux en une seule casserole
- Goulache - Ce délicieux goulash comprend du bœuf haché, de la sauce tomate et des macaronis au coude !
- Paella espagnole aux fruits de mer - Cette paella est chargée d'une tonne de fruits de mer différents pour un repas copieux !
- Pilons de poulet Instant Pot - Votre Instant Pot préparera ces pilons en un rien de temps !
- Macaroni au fromage à la mijoteuse - Ce macaroni au fromage ooey-gooey est un aliment de base réconfortant !
- Rôti au four hollandais - Ce rôti braisé est incroyablement tendre et cuit avec de délicieux légumes !
- Porc effiloché instantané - Cette recette d'Instant Pot vous fera du porc effiloché parfait en environ une heure !
Vous aimez une recette que vous avez essayée ? S'il vous plaît laissez une note de 5 étoiles dans la fiche de recette ci-dessous et/ou une critique dans la section commentaires plus bas sur la page.
Restez en contact avec moi via les réseaux sociaux @ Pinterest, Facebook, Instagramou Twitter! S'abonner à la newsletter aujourd'hui (pas de spam, promis)! N'oubliez pas de me taguer lorsque vous essayez une de mes recettes !
📖 Fiche recette
Hamburger Helper Lasagne
Ingrédients
- 1 lb Le bœuf haché
- 1 cuillerée à soupe oignon émincé séché
- ½ cuillère à café poudre d'ail
- ¼ cuillère à café chacun, sel et poivre (goûter)
- 1 cuillerée à soupe assaisonnement italien
- 2 tasses sauce marinara
- 8 oz pâtes mafalda (non cuites - ou n'importe quelle nouille courte *voir note)
- 2 ½ tasses bouillon de boeuf
- ½ tasse lait
- 1 tasse fromage mozzarella (déchiqueté)
Instructions
- Faites chauffer une grande casserole ou un faitout à feu moyen et ajoutez le 1 lb de bœuf haché. Cuire jusqu'à ce que la viande soit dorée, en la brisant en petits morceaux pendant la cuisson. Égoutter tout excès de graisse.
- Ajoutez le 1 cuillères à soupe d'oignon émincé séché, ½ cuillère à café de poudre d'ail, 1 cuillère à soupe d'assaisonnement à l'italienne ¼ cuillère à café chacun, sel et poivre. Remuer jusqu'à ce qu'il soit uniformément réparti.
- Ensuite, ajoutez 2 tasses de sauce marinara, non cuit 8 onces de pâtes mafalda, 2 ½ tasse de bouillon de boeufet ½ tasse de lait, puis remuez pour combiner. Utilisez une cuillère en bois pour gratter les morceaux bruns du fond de la casserole (déglacer).
- Porter le mélange à ébullition puis réduire le feu à doux. Laisser mijoter le mélange environ 15 minutes, ou jusqu'à ce que les pâtes soient cuites (la majeure partie du liquide doit être absorbée).
- Incorporez votre râpé 1 tasse de fromage mozzarella et laissez le plat cuire encore 30 secondes ou jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu.
- Servir aussitôt tiède.
Notes
- Ne vous inquiétez pas si vous ne trouvez pas de pâtes mafalda. Toutes les petites nouilles fonctionneront ! J'ai utilisé des farfalle, mais des pâtes comme farfalle, rotini, penne, cavatappi, fusilli, gemelli, coude ou coquillages sont toutes d'excellentes options aussi!
- Je modifie toujours mon Hamburger Helper avec des mélanges rapides. Je recommande un peu de basilic supplémentaire pour cette recette, jusqu'à un ½ cuillerée à soupe (goûter).
- Pour une alternative hypocalorique, essayez la dinde ou le poulet haché !
- Pour conserver : laissez votre hamburger helper refroidir complètement, puis placez-le dans un récipient hermétique et conservez-le au réfrigérateur jusqu'à 4 jours.
- Pour congeler : Conservé dans un récipient hermétique, votre hamburger helper peut être congelé jusqu'à 3 mois. Laisser décongeler au réfrigérateur une nuit avant de réchauffer.
- Pour réchauffer : Vous pouvez réchauffer de petites portions individuelles au micro-ondes. Pour de plus grandes quantités, réchauffer dans une casserole sur la cuisinière à feu moyen.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
Barbara Lassaline dit
Je l'ai fait hier soir et j'ai adoré… Je réduirai le liquide la prochaine fois et j'ai probablement ajouté plus de pâtes que la recette ne le demandait parce que nous aimons les pâtes.
SPodolski dit
Ouah! Délicieux ! Super facile, qui plaira à tout le monde ! Ce sera sur notre rotation et je partage avec mes amis occupés à la recherche d'un bon repas rapide et fait maison !
Julie dit
Délicieux! Cela s'est avéré génial !
Stephanie dit
Cela va maintenant entrer dans ma rotation de dîner ! Recette parfaite et résultat incroyable !
Marie dit
Cela s'est avéré si bon! Merci d'avoir partagé votre recette.
Jessica dit
Faire ça ce soir ! Ça a l'air génial !