Ces Biscuits M&M de Noël sont tout ce que vous aimez dans les biscuits aux pépites de chocolat avec l'ajout coloré de bonbons rouges et verts des fêtes ! Les biscuits moelleux et moelleux sont absolument délicieux avec des chocolats festifs enrobés de bonbons que nous connaissons et aimons tous ! Ils sont parfaits pour toutes les activités de vacances ou paniers-cadeaux!
Recette de biscuits de Noël M&M
Le biscuit aux pépites de chocolat classique est tellement plus de plaisir avec les bonbons M & Ms® des Fêtes rouges et verts! C'est un biscuit de Noël parfait et facile à préparer, que vous soyez divertissant ou partagiez des paniers de biscuits!
Maintenant la question est, aimez-vous vos biscuits tendres et moelleux ou dorés et croustillants? C'est le débat qui fait rage dans ma maison! Je vote pour le moelleux, mon mari vote pour le croustillant et notre fille est contente non plus!
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🥘 Ingrédients des biscuits M&M de Noël
M & M's en fait offre une variété de couleurs et de saveurs des Fêtes. J'opte pour de simples M&M rouges et verts, bien que je préfère les minis utilisés ici.
- Beurre - 1 tasse de beurre ramolli à température ambiante.
- Sucre - ¾ tasse de sucre cristallisé blanc.
- Cassonade - ¾ tasse de cassonade claire qui a été emballée.
- Vanille - 1 cuillère à café d'extrait de vanille. Essayez d'utiliser de la vanille pure pour la meilleure saveur!
- de bicarbonate alimentaire - 1 cuillère à café de bicarbonate de soude pour faire monter vos cookies.
- Sel - 1 cuillère à café de sel pour équilibrer.
- œufs - 2 gros œufs à température ambiante.
- de farine - 2½ tasses de farine tout usage pour servir de base à nos biscuits !
- M & Ms - 10 onces de bonbons M&M de Noël rouges et verts.
*Assurez-vous de consulter la carte de recette imprimable gratuite ci-dessous pour les ingrédients, les quantités exactes et les instructions avec des conseils !*
🔪 Comment faire des biscuits M&M de Noël
Ces cookies sont tout aussi facile à faire comme n'importe quelle autre recette de pépites de chocolat ! Tout ce dont vous aurez besoin est une plaque à pâtisserie, un bol à mélanger et une spatule en silicone !
Cette recette donnera un 60 énormes biscuits, en fonction de la taille de vos cookies.
- Préchauffer. Commencez par préchauffer votre four à 375ºF (190 ° C) et tapisser quelques plaques à pâtisserie avec parchemin ou tapis silpat.
- Mélanger les ingrédients. Dans un grand bol, crémez ensemble 1 tasse de beurre ramolli, ¾ tasse de sucre, ¾ tasse de cassonade claire, 1 cuillère à café d'extrait de vanille, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude et 1 cuillère à café de sel jusqu'à consistance crémeuse.
- Faire la pâte. Ajouter les 2 gros œufs un à la fois et mélanger jusqu'à ce que le mélange de beurre soit à nouveau crémeux. Ajouter graduellement les 2½ tasses de farine tout usage, en mélangeant la pâte jusqu'à ce que toute la farine soit incorporée. Incorporez vos 10 onces de M&Ms des Fêtes jusqu'à ce qu'ils soient distribué équitablement tout au long de la pâte à biscuits.
- Refroidissement. Réfrigérer la pâte pendant 30 minutes, si vous avez le temps. Autrement, portionner la pâte en cuillères à soupe arrondies et placez-les sur vos plaques à pâtisserie avec un espacement de 2 pouces.
- Cuire. Cuire au centre du four pendant 9 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés sur les bords des biscuits. *J'aime le mien extra doux et un peu insuffisamment cuit. Je vérifie mes cookies à 7 minutes. Pour les biscuits croustillants de mon mari, je les ferai cuire pendant plus de 11 à 12 minutes.
- Bien. Laissez les biscuits refroidir pendant 2 à 3 minutes avant de les transférer sur une grille de refroidissement pour qu'ils refroidissent complètement.
Ces biscuits sont un régal amusant et festif! Dégustez-les avec un grand verre de lait ou de lait de poule ! Prendre plaisir!
💭 Conseils et notes de recettes d'Angela
- Une tasse de beurre équivaut à 2 bâtons. Assurez-vous de les disposer à l'avance afin qu'ils puissent revenir à température ambiante!
- Pour une touche de couleur supplémentaire, réservez une poignée de M&Ms et pressez-les délicatement sur le dessus des cookies avant la cuisson.
- Si vous voulez être plus festif, mélangez quelques pépites rouges et vertes pour accompagner les M&Ms !
Stockage
Conservez vos cookies dans un contenant hermétique à température ambiante jusqu'à 3-4 jours. Lorsqu'ils sont conservés dans un contenant hermétique au réfrigérateur, les biscuits dureront jusqu'à une semaine. Pour garder vos cookies aussi frais que possible, vous pouvez placer un morceau de pain dans le conteneur de stockage avec vos cookies.
Pour congeler des biscuits cuits au four, il est préférable de les congeler d'abord en couches individuelles. Déposer les biscuits sur une plaque à pâtisserie et les congeler, puis transférez les biscuits congelés dans un contenant hermétique ou un sac de rangement pour congélateur.
Quelle que soit la méthode de stockage, Je suggère une feuille de papier sulfurisé entre les couches de biscuits dans vos conteneurs.
FAQ
Assurez-vous d'incorporer délicatement vos M&Ms dans la pâte à biscuits et de ne pas trop mélanger. Si vous êtes trop rugueux et que vous continuez à mélanger la pâte après qu'elle ait été complètement mélangée, vous pourriez faire couler les couleurs.
Si vos biscuits sortent à plat, votre four est peut-être trop chaud ou votre le beurre pourrait être trop mou. En gros, le beurre fond trop vite au four avant que les autres ingrédients n'aient le temps de se mettre en place. Assurez-vous que votre four est à la bonne température (vous aurez peut-être besoin d'un thermomètre), et assurez-vous que votre beurre est à température ambiante mais pas chaud.
J'aime utiliser mini-M&M's, mais vous pouvez vraiment utiliser le type que vous aimez ! Vous pouvez utiliser des M&M ordinaires, des M&M aux cacahuètes, du beurre de cacahuète ou toute autre variété que vous aimez !
🎄 Biscuits de Noël faciles
- Saupoudrer les biscuits froissés - Ces beaux biscuits rouges et verts sont tendres et sucrés !
- Biscuits aux bonbons de Noël - Pour une autre option de biscuits festifs, ces biscuits sont remplis de boules de gomme rouges et vertes !
- Biscuits de Noël - Ces biscuits ont un glaçage à la vanille et des pépites de vacances amusantes !
- Biscuits sans cuisson au chocolat et à la menthe poivrée - Si vous aimez l'association du chocolat et de la menthe poivrée, ces cookies faciles sont faits pour vous !
- Biscuits au sucre classiques - Ces biscuits sont parfaits pour décorer avec les enfants !
- Biscuits au lait de poule - Ces délicieux biscuits ont du lait de poule dans la pâte et sont recouverts d'un glaçage à la noix de muscade !
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Recette
Biscuits de Noël M&M
Ingrédients
- 1 tasse Beurre (2 bâtonnets de beurre non salé - ramolli, à température ambiante)
- ¾ tasse sucre
- ¾ tasse sucre brun clair (emballé)
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 cuillère à café bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café sel
- 2 gros des œufs (température ambiante)
- 2 ½ tasses farine tout usage
- 10 oz Bonbons de Noël M&M
Instructions
- Préchauffez votre four à 375 ° F (190 ° C) et tapisser les plaques à pâtisserie de papier parchemin.
- Dans un grand bol à mélanger ou dans le bol de votre batteur sur socle, crémez ensemble le beurre ramolli, le sucre, la cassonade légère, l'extrait de vanille, le bicarbonate de soude et le sel.1 tasse de beurre, ¾ tasse de sucre, ¾ tasse de cassonade claire, 1 cuillère à café d'extrait de vanille, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude, À thé de sel 1
- Ajouter les œufs, un à la fois, et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit à nouveau lisse. Ajouter progressivement la farine tout usage, en mélangeant jusqu'à ce que toute la farine soit incorporée à la pâte. Incorporez délicatement les bonbons de Noël M&M jusqu'à ce que les bonbons soient répartis uniformément dans la pâte à biscuits.2 gros oeufs, 2 ½ tasse de farine tout usage, 10 oz de bonbons M&M de Noël
- Répartissez votre pâte à biscuits de Noël M&M en utilisant une cuillère à soupe arrondie ou une cuillère à biscuits. Placez chaque boule de pâte en portions sur les plaques à pâtisserie préparées. Laissez un espacement d'environ 2 pouces entre chaque biscuit pour la propagation.
- Cuire sur la grille du milieu du four à 375°F (190 ° C) pendant 9 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les bords des biscuits soient légèrement dorés. Retirer du four et laisser refroidir pendant 2-3 minutes avant de transférer sur une grille de refroidissement métallique pour refroidir complètement.
Équipement dont vous pourriez avoir besoin
Notes
- Une tasse de beurre équivaut à 2 bâtons. Assurez-vous de les disposer à l'avance afin qu'ils puissent revenir à température ambiante!
- Pour une touche de couleur supplémentaire, réservez une poignée de M&Ms et pressez-les délicatement sur le dessus des cookies avant la cuisson.
- Si vous voulez être plus festif, mélangez quelques pépites rouges et vertes pour accompagner les M&Ms !
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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