Ces fantastiquement savoureux Air Fryer Crevettes à la noix de coco sont super croustillants grâce à un panure à la noix de coco et Panko! Ils sont incroyablement délicieux et un apéritif incroyable à avoir lors de vos réceptions ou tout simplement chaque fois que l'envie d'une collation de crevettes croustillantes vous frappe !
Recette de crevettes à la noix de coco et à la friteuse à air
Je pense toujours à ces super délicieuses crevettes à la noix de coco friteuses comme un apéritif ou une collation, mais mon mari aime souligner qu'elles fonctionneraient certainement comme un plat principal pour le déjeuner ou le dîner! C'est un fanatique des fruits de mer, donc je suppose que cela ne devrait pas surprendre!
Il s'agit d'une recette d'apéritif de crevettes à la friteuse à air extrêmement facile à préparer, que tout le monde apprécie toujours! Vous pourriez penser que la cuisson des crevettes dans la friteuse à air entraînerait des crevettes moelleuses et trop cuites, mais elles s'avèrent à la perfection!
J'adore ma friteuse à air, si vous l'êtes aussi, vous devriez les essayer peaux de pommes de terre pour friteuse à air ainsi que frites à la friteuse à air!
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Ingrédients
Toute la famille s'accorde à dire que cette entrée de qualité restaurant doit être servie beaucoup plus souvent. Ils sont complètement accros au croustillant, noix de coco croquante panure avec les crevettes tendres et une délicieuse sauce!
Air Fryer Crevettes à la noix de coco
- Crevettes géantes - S'ils sont congelés, assurez-vous qu'ils sont complètement décongelés.
- œufs
- Chapelure Panko - Vous pouvez utiliser n'importe quel fil d'Ariane. Pour une faible teneur en glucides, essayez d'utiliser des couennes de porc broyées.
- Noix de coco râpée non sucrée
- Farine tout usage
- Assaisonnement - sel, paprika, poivre, ail en poudre
Sauce cocktail
- Ketchup
- Raifort
- Sauce Worcestershire
- Lemon
- sauce Tabasco
🔪 Mode d'emploi
Instructions super faciles ci-dessous. Vous n'aurez plus jamais à acheter de crevettes à la noix de coco surgelées !
Configurez votre station de dragage
- Commencez vos crevettes à la noix de coco en installant le station de dragage.
- Vous aurez besoin de deux bols ou plats peu profonds.
- Un avec les deux gros œufs battus jusqu'à consistance lisse.
- L'autre avec le mélange de panure, y compris la chapelure Panko, la noix de coco râpée non sucrée, la farine tout usage et l'assaisonnement : sel, poivre, paprika et poudre d'ail.
Enrober la crevette
- Tout d'abord, enrobez les crevettes crues pelées et déveinées (décongelé en premier, si vous utilisez des crevettes surgelées) dans l' mélange d'oeufs.
- Ensuite, déplacez les crevettes enrobées d'œufs dans le mélange de panure bol ou plat et bien enrober. Appuyez fermement la panure sur tous les côtés de vos crevettes.
- Une fois panées, placez les crevettes à la noix de coco sur vos grilles ou panier de friteuse à air qui ont été aspergés de aérosol de cuisson antiadhésif. Disposez les crevettes enrobées de manière à ce qu'il y ait un espacement entre chaque crevette et qu'elles ne soient pas bondées.
Faire frire les crevettes à l'air libre
- Préchauffez votre friteuse à air à 400 ° F (205°C), placez la lèchefrite au fond de votre friteuse à air et réglez votre Instant Pot Vortex Plus sur 12 minutes. Préchauffez une friteuse à air à panier à la même température.
- Si vous utilisez un Vortex Plus, l'indicateur deviendra 'ajouter de la nourriture». Placez vos plateaux dans la friteuse à air et laissez-la continuer le cycle. Une fois qu'il indique à 'tourner la nourriture'changer la position des plateaux de haut en bas et vice versa, puis poursuivre le cycle de cuisson.
- Pour une friteuse à air de style panier, placez le panier dans votre friteuse à air préchauffée et réglez la minuterie sur 12 minutes. Vous devrez retourner les crevettes à mi-chemin. Faites cuire vos crevettes par lots, au besoin.
- Pour les deux, une fois le temps de cuisson de 12 minutes terminé, retirer les crevettes et servir.
Faire une sauce cocktail rapide
Pour faire mon sauce cocktail rapide, mélanger tous les ingrédients (ketchup, raifort, sauce Worcestershire, jus de citron et sauce Tabasco) dans un petit bol. Goûtez et ajustez à votre goût, puis réfrigérez pour refroidir la sauce avant de servir. Prendre plaisir!!
Vous avez ça pour le dîner ? Jetez un oeil à mon post pour quoi servir avec des crevettes à la noix de coco pour avoir des idées d'accompagnements.
🦐 Autres bonnes recettes de crevettes
- Cocktail Mexicain aux Crevettes
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📖 Fiche recette
Air Fryer Crevettes à la noix de coco
Ingrédients
Air Fryer Crevettes à la noix de coco
- 2 lbs crevettes géantes (pelé et déveiné, facultatif pour enlever la queue)
- 2 gros des œufs (battu)
- 1 ½ tasse Chapelure Panko
- 1 tasse noix de coco râpée non sucrée
- ¾ tasse farine tout usage
- 1 cuillère à café sel
- 1 cuillère à café paprika
- ½ cuillère à café poivre
- ½ cuillère à café poudre d'ail
Sauce cocktail
- ½ tasse ketchup
- 2 cuillerée à soupe raifort
- 1 tiret La sauce Worcestershire (goûter)
- ½ citron
- 1 tiret sauce Tabasco (goûter)
Instructions
Air Fryer Crevettes à la noix de coco
- Réglez votre station de dragage: ajoutez les œufs dans un petit bol ou un plat peu profond et battez les œufs jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Dans un deuxième bol ou un plat peu profond, mélanger la chapelure Panko, la noix de coco râpée, la farine et l'assaisonnement (sel, poivre, paprika, ail en poudre).
- Enrobez vos décongelées pelées et déveinées (si congelé) crevettes d'abord dans l'œuf battu, puis dans le mélange de panure à la noix de coco. Pressez fermement le mélange de chapelure sur tous les côtés de vos crevettes enrobées. Placez les crevettes panées sur vos grilles de friteuse à air (ou panier) qui ont été vaporisés avec un aérosol de cuisson antiadhésif, laissant un espace entre les crevettes afin qu'elles ne soient pas encombrées.
- Préchauffez votre friteuse à air à 400 degrés F (205 degrés C), placez la lèchefrite au fond de la chambre de cuisson de la friteuse à air et réglez votre Instant Pot Vortex Plus sur 12 minutes.
- Votre VortexPlus indiquera quand vous devez ajouter de la nourriture, placez vos plateaux dans la friteuse à air et faites cuire jusqu'à ce qu'il indique de retourner les aliments. Changez de position de plateau et continuez à cuire jusqu'à ce que la minuterie soit terminée. Retirer les crevettes et servir avec une trempette.
- Pour une friteuse à air, une fois votre friteuse à air préchauffée, ajoutez les crevettes et faites cuire par lots. Cuire 12 minutes en retournant à mi-cuisson. Retirer les crevettes une fois cuites et servir.
Sauce cocktail
- Dans un petit bol, mélanger le ketchup, le raifort, un filet de sauce Worcestershire, un filet de sauce Tabasco et le jus d'un demi citron pressé. Goûter et ajuster au besoin, puis réfrigérer pour refroidir avant de servir.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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