Si vous pensez à quoi servir avec des escalopes de veau pour créer un délicieux repas, n'importe lequel de ces plats d'accompagnement incroyables fera l'affaire ! Avec tout, de la soupe au pain, en passant par les accompagnements de légumes et les pâtes, vous êtes sûr de trouvez ce dont vous avez besoin !
Meilleurs plats d'accompagnement d'escalopes de veau
Les escalopes de veau sont un plat traditionnel italo-américain classique qui regorge de saveurs riches et éclatantes. Scallopini fait référence à la fines côtelettes de veau qui sont trempés dans la farine puis poêlés dans une huile beurrée.
Ce plat est un délicieux repas digne d'un restaurant c'est facile à faire à la maison. Nous avons rassemblé certains de nos plats d'accompagnement préférés pour accompagner cette entrée merveilleusement appétissante!
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- Meilleurs plats d'accompagnement d'escalopes de veau
- 1. Pommes De Terre Rôties Au Four
- 2. Champignons sautés et oignons
- 3. Broccolini sauté
- 4. Haricots verts à l'ail
- 5. Carottes rôties au miel et aux fines herbes
- 6. Nouilles au beurre
- 7. Rondelles de courgettes au parmesan cuites au four
- 8. Pain français rapide
- 9. Soupe de Pâtes et Fagioli
- 10. Riz vermicelle
- 11. Choux de Bruxelles rôtis
- 12. Pâtes aux cheveux d'ange à l'ail et au parmesan
- 13. Risotto aux champignons
- 14. Asperges sautées et tomates cerises
- 15. Mélange de légumes rôtis
- 📖 Fiche recette
- Quoi servir avec des escalopes de veau : pommes de terre rôties au four (+ d'autres bonnes recettes !)
- Ingrédients US CustomaryMetric
- Instructions
- Notes
- 💬 Avis
1. Pommes De Terre Rôties Au Four
La viande et les pommes de terre vont ensemble comme le beurre de cacahuète et la gelée. Ces pommes de terre rôties au four sont très faciles à réaliser, croustillantes à l'extérieur et doux et moelleux à l'intérieur.
Polyvalents dans la façon dont vous pouvez les assaisonner, ils sont un accord parfait avec des escalopes de veau qui rehausse le plat.
2. Champignons sautés et oignons
Les champignons et les oignons sont un plat d'accompagnement délicieux qui se marie bien avec la plupart des repas ! Il regorge de saveurs avec des saveurs terreuses des champignons et de la douceur des oignons.
Ail sauté est ajouté à la fin pour vraiment prendre le dessus!
3. Broccolini sauté
Ce broccolini sauté a un nouveau coup de pied qui accompagne les escalopes de veau. Chaque bouchée a le zeste de citron rafraîchissant qui égayera votre palais.
Le brocoli est garni de parmesan en lui donnant un soupçon de saveur de noisette. C'est un plat d'accompagnement que vous voudrez déguster régulièrement.
4. Haricots verts à l'ail
Les haricots verts sont un plat d'accompagnement par excellence qui est si simple à faire. Cette recette est un bijou en raison de l'ajout de bacon croustillant et délicieux. Une fois le bacon cuit, le beurre et l'ail sont ajoutés à la poêle et les haricots verts absorbent toutes les saveurs agréables.
Un beau complément aux escalopes de veau !
5. Carottes rôties au miel et aux fines herbes
Ces carottes rôties au miel et aux herbes sont si délicieuses. Légèrement sucré, salé et débordant de saveur, vous ne voudrez plus jamais faire de carottes autrement.
6. Nouilles au beurre
Ces nouilles au beurre sont un ajout facile et rapide à votre assiette. La bonté du beurre est absorbée dans les nouilles, ce qui en fait la base parfaite pour une grosse portion d'escalopes de veau.
Les nouilles au beurre sont un accompagnement de pâtes invitant toute la famille va adorer.
7. Rondelles de courgettes au parmesan cuites au four
Faites passer votre jeu d'accompagnement au niveau supérieur avec ces plats faciles à préparer et merveilleusement savoureux rondelles de courgettes. Ils sont sains et faibles en glucides, si bons que vous oublierez que vous mangez un légume.
8. Pain français rapide
Le pain est un favori universel pour n'importe quel repas. Avec cette recette, vous pouvez avoir du pain frais fait maison en un rien de temps.
En moins de 3 heures, vous avez pain français frais du four! Prenez une tranche, beurrez-la et dégustez-la avec vos escalopes de veau.
9. Soupe de Pâtes et Fagioli
Il s'agit d'un soupe italienne traditionnelle servi dans de nombreux restaurants. C'est copieux et se marie très bien avec les escalopes de veau!
Plein de saveurs robustes, des pâtes, des légumes et des haricots, c'est un plat réconfortant que vous apprécierez à coup sûr !
10. Riz vermicelle
Cette recette est un plat d'accompagnement populaire du Moyen-Orient qui est polyvalent, rapide et facile à faire. Il se marie très bien avec les escalopes de veau car il ajoute une délicieuse saveur de noisette.
Le riz est agréable et moelleux tandis que les pâtes sont parfaitement cuites. C'est un merveilleux repas de semaine à mélanger avec du veau.
11. Choux de Bruxelles rôtis
Les choux de Bruxelles rôtis sont un facile, sain et délicieux plat d'accompagnement à ajouter à n'importe quelle assiette. Ces petites boules de légumes-feuilles sont mélangées à de l'huile d'olive, assaisonnées et rôties jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Les choux de Bruxelles sont un merveilleux végétarien haut de gamme à déguster avec vos escalopes de veau.
12. Pâtes aux cheveux d'ange à l'ail et au parmesan
Ce plat d'accompagnement est un heureux mélange de cheveux d'ange, crème, ail et beurre. Bien que merveilleux en soi, c'est aussi un plat d'accompagnement savoureux.
Associez ces pâtes à vos escalopes de veau pour un repas copieux et délicieux.
13. Risotto aux champignons
Le risotto est une merveilleuse alternative aux pâtes ou aux accompagnements de pommes de terre. Celui-ci ne déçoit pas avec ses saveurs terreuses de champignons et sauce crémeuse au parmesan au beurre de rêve.
Le risotto offre des possibilités infinies d'ingrédients supplémentaires, alors n'hésitez pas à faire preuve de créativité et à y ajouter d'autres herbes ou légumes. C'est un accord délicieux avec des escalopes de veau qui crée un repas bien équilibré.
14. Asperges sautées et tomates cerises
Les tomates cerises complètent vraiment les asperges car elles sont rôties à la perfection. Mélangez-le avec de l'ail et du parmesan pour donner à ce combo un saveur supplémentaire.
15. Mélange de légumes rôtis
Les choux de Bruxelles, les carottes, les betteraves et les panais sont utilisés ici, cependant, vous pouvez mélanger dans certains de vos favoris aussi bien. Lorsqu'ils sont mélangés avec de l'assaisonnement et de l'ail, vos légumes se révéleront merveilleusement savoureux une fois rôtis à la perfection.
L'ajout de ces délicieux légumes dans votre assiette ne se contente pas de compléter les escalopes de veau, ils ajoutent également des couleurs qui font pour un beau plat.
Nous vous souhaitons bonne chance dans vos projets culinaires et espérons vous avoir aidé à trouver les accompagnements parfaits ! Faites-nous savoir ce que vous servez avec vos escalopes de veau dans les commentaires ci-dessous !
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📖 Fiche recette
Quoi servir avec des escalopes de veau : pommes de terre rôties au four (+ d'autres bonnes recettes !)
Ingrédients
- 2 lbs pommes de terre Russet (L'or du Yukon, la peau rouge ou les pommes de terre blanches fonctionnent également)
- 2 cuillerée à soupe huile d'olive (extra vierge)
- 1 cuillère à café poudre d'ail
- ½ cuillère à café poudre d'oignon
- chacun, sel et poivre (goûter)
- herbes fraîches (facultatif - le thym frais, le romarin, le basilic et le persil sont tous excellents avec des pommes de terre)
Instructions
- Préchauffez votre four à 450 ° F (232 ° C) et laver les pommes de terre.
- Coupez-les en morceaux d'environ 1 po qui sont relativement de la même taille pour vous assurer que les pommes de terre cuisent uniformément. *Si vous voulez faire tremper les pommes de terre, assurez-vous qu'elles sont VRAIMENT BIEN séchées avant de les rôtir. Sinon, vous vous retrouvez avec des pommes de terre cuites à la vapeur et sans bords croustillants.
- Dans un grand bol, ajoutez les pommes de terre coupées, lavées et séchées. Verser l'huile d'olive sur les pommes de terre.
- Assaisonner avec de la poudre d'ail, de la poudre d'oignon, du sel et du poivre ainsi que des herbes fraîches que vous pourriez avoir sous la main. Mélanger pour enrober.
- Transférer les pommes de terre enrobées sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin en une seule couche.
- Cuire au four à 450 °F (232 ° C) pendant environ 20 minutes, à l'aide d'une pince de cuisine ou d'une spatule, retournez les pommes de terre et faites cuire encore 20 minutes ou jusqu'à ce que vous atteigniez le niveau de croustillant souhaité.
- Retirer du four une fois terminé, ajouter tout assaisonnement supplémentaire et servir. Prendre plaisir!
Notes
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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