Vous aimez cette recette ?Cliquez sur une étoile pour la noter !
5 de 9 Avis Client
Quoi servir avec des escalopes de veau : pommes de terre rôties au four (+ d'autres bonnes recettes !)
Si vous pensez à quoi servir avec des escalopes de veau pour créer un délicieux repas, n'importe lequel de ces incroyables accompagnements fera l'affaire ! Avec tout, de la soupe au pain, en passant par les accompagnements de légumes et les pâtes, vous êtes sûr de trouver ce dont vous avez besoin !
herbes fraîches(facultatif - le thym frais, le romarin, le basilic et le persil sont tous excellents avec des pommes de terre)
Aidez-nous !Si vous aimez une recette, assurez-vous de revenir et de partager vos notes. Cela aide les futurs utilisateurs, et me permet de continuer à partager des recettes gratuites ! Angèle
Instructions
Préchauffez votre four à 450 ° F (232 ° C) et laver les pommes de terre.
Coupez-les en morceaux d'environ 1 po qui sont relativement de la même taille pour vous assurer que les pommes de terre cuisent uniformément. *Si vous voulez faire tremper les pommes de terre, assurez-vous qu'elles sont VRAIMENT BIEN séchées avant de les rôtir. Sinon, vous vous retrouvez avec des pommes de terre cuites à la vapeur et sans bords croustillants.
Dans un grand bol, ajoutez les pommes de terre coupées, lavées et séchées. Verser l'huile d'olive sur les pommes de terre.
Assaisonner avec de la poudre d'ail, de la poudre d'oignon, du sel et du poivre ainsi que des herbes fraîches que vous pourriez avoir sous la main. Mélanger pour enrober.
Transférer les pommes de terre enrobées sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin en une seule couche.
Cuire au four à 450 °F (232 ° C) pendant environ 20 minutes, à l'aide d'une pince de cuisine ou d'une spatule, retournez les pommes de terre et faites cuire encore 20 minutes ou jusqu'à ce que vous atteigniez le niveau de croustillant souhaité.
Retirer du four une fois terminé, ajouter tout assaisonnement supplémentaire et servir. Prendre plaisir!
Notes
Éplucher vos pommes de terre est complètement facultatif. J'aime le fait que ces pommes de terre rôties soient merveilleusement croustillantes, au-delà de la facilité et qu'elles ne prennent pas de temps pour passer au four !