Ce Casserole de poulet Ritz est un plat incroyablement facile rempli de poulet cuit, d'un mélange crémeux et d'une garniture de craquelins Ritz au beurre! C'est rapide à préparer pour les soirs de semaine occupés ou pour tout dîner en famille. Il vous suffit de 7 ingrédients simples et vous aurez un repas copieux que toute la famille adorera !
Casserole de poulet avec garniture de craquelins Ritz
Cette casserole de poulet avec une garniture de biscuits Ritz au beurre est la plat réconfortant parfait à faire en toute occasion ! Le poulet râpé est mélangé avec de la crème de soupe au poulet, un assaisonnement italien savoureux, de la crème sure et des oignons verts, puis garni de craquelins Ritz écrasés et de beurre fondu.
Commencez par faire le mélange crémeux et ajouter le poulet dans un plat de cuisson 9X13. Terminez-le avec la garniture de craquelins et vous aurez une casserole savoureuse que tout le monde adorera !
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🥘 Ingrédients de la casserole de poulet Ritz
Cette casserole de poulet facile ne nécessite que 7 ingrédients simples! Ils sont faciles à trouver à l'épicerie aussi!
- Crème sure - 1 tasse de crème sure (ou yaourt grec nature).
- Oignon vert - ½ tasse d'oignon vert (en tranches ou utilisez ¼ tasse de ciboulette).
- Assaisonnement italien- 1 cuillère à soupe d'assaisonnement italien (ou Herbes de Provence, *voir note).
- Crème de poulet - 10.5 oz de soupe condensée crème de poulet (1 boîte de 10.5 onces).
- Poulet assaisonné style Fajitas- 4 tasses de poulet cuit (déchiqueté).
- Ritz Biscuit - 64 craquelins Ritz (écrasés, 64 craquelins Ritz équivaut à 2 manches pleines).
- Beurre - ½ tasse de beurre (fondu).
*Assurez-vous de consulter la carte de recette imprimable gratuite ci-dessous pour les ingrédients, les quantités exactes et les instructions avec des conseils !*
🔪 Comment faire une casserole de poulet Ritz
La casserole de poulet Ritz est incroyablement facile et rapide faire! Vous aurez besoin de bols à mélanger, d'un plat de cuisson 9X13 et d'ustensiles de mesure.
Cette recette fera environ Servir 6. Il y en a pour toute la famille !
- Préparation. Préchauffez votre four à 350 ° F (175 ° C) ainsi que légèrement graisser un plat de cuisson 9x13 avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
- Mélanger. Dans un grand bol à mélanger, mélanger 1 tasse de crème sure, 10.5 onces de crème de soupe condensée au poulet, ½ tasse d'oignon vert et 1 cuillère à soupe d'assaisonnement italien. *Ne mélangez aucun liquides avec la soupe condensée.
- Ajouter le poulet. Ajouter les 4 tasses de poulet cuit effiloché ou coupé en cubes et mélanger jusqu'à ce que bien enduit puis transférez dans votre plat de cuisson préparé.
- Assembler la cocotte. Dans un petit bol à mélanger, mélanger les 64 craquelins Ritz écrasés avec la ½ tasse de beurre fondu, en utilisant une fourchette pour combiner jusqu'à ce qu'ils soient uniformément enrobés. Saupoudrer le mélange sur la casserole de poulet dans votre plat de cuisson pour faire un pair couche.
- Cuisinez et servez. Cuire au centre de la grille du milieu de votre four à 350°F (175 ° C) pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur le dessus. Retirer du four et servir immédiatement.
Cette cocotte copieuse peut être servie seule. Toutefois, si vous souhaitez inclure certains côtés, mon pain de maïs à la crème sure or haricots verts grillés pourra couple à merveille! Prendre plaisir!
💭 Conseils et notes de recettes d'Angela
- A la place de l'assaisonnement italien (ou Herbes de Provence), vous pouvez également utiliser ¼ de sel, de poivre, de poudre d'ail et de poudre d'oignon.
- 64 craquelins Ritz sont l'équivalent de 2 manches pleines de craquelins Ritz.
- ½ tasse de beurre est égal à 1 bâton de beurre.
🥡 Conservation et réchauffage
Conservez vos restes de casserole de poulet Ritz dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.
Si vous voulez faire cette cocotte en avance, préparez et assemblez comme ci-dessus et conservez-le dans un récipient allant au congélateur avant la cuisson. Vous pouvez également congeler vos restes après la cuisson ! Pour les deux options, cette casserole de poulet se conservera jusqu'à 3-4 mois.
Réchauffer la casserole de poulet Ritz
Préchauffez votre four à 350°F (175 ° C) et placez vos restes dans un plat allant au four. Couvrir le plat lâchement avec du papier d'aluminium et cuire au four pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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FAQ
Je ne recommanderais pas d'utiliser du poulet cru car il ne cuit pas assez vite. Le mélange crémeux et la garniture de chapelure finiront par brûler, vous devrez donc d'abord faire cuire le poulet. Pour plus d'informations sur la durée de cuisson du poulet, consultez mon guide sur température interne du poulet.
Bien que cette casserole de poulet Ritz soit délicieuse telle quelle, vous pouvez ajouter des légumes mélangés surgelés comme des pois et des carottes ou du brocoli si vous le souhaitez. Du fromage râpé ou des oignons frits croustillants seraient également savoureux !
Absolument! Cette recette de casserole est le plat parfait à préparer à l'avance car elle se congèle très bien. Vous pouvez soit l'assembler comme indiqué ci-dessus dans un récipient allant au congélateur, soit congeler vos restes jusqu'à 3-4 mois.
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📖 Fiche recette
Casserole de poulet Ritz
Ingrédients
- 1 tasse crème sure (ou yaourt grec nature)
- ½ tasse oignon vert (en tranches ou utilisez ¼ tasse de ciboulette)
- 1 cuillerée à soupe assaisonnement italien (ou Herbes de Provence, *voir note)
- 10.5 oz crème de poulet condensée (1 boîte de 10.5 onces)
- 4 tasses poulet cuit (déchiqueté)
- 64 Ritz Biscuit (écrasés, 64 craquelins Ritz équivaut à 2 manches pleines)
- ½ tasse Beurre (fondu)
Instructions
- Préchauffez votre four à 350 ° F (175 ° C) et graisser légèrement un plat de cuisson 9x13 avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
- Dans un grand bol à mélanger, mélanger la crème sure, la crème de soupe condensée au poulet, l'oignon vert et l'assaisonnement italien. *Ne mélangez aucun liquide avec la soupe condensée.
- Ajouter le poulet cuit râpé ou en cubes et mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé, puis transférer dans votre plat de cuisson préparé.
- Dans un petit bol à mélanger, mélanger les craquelins Ritz écrasés avec le beurre fondu, en utilisant une fourchette pour mélanger jusqu'à ce qu'ils soient uniformément enrobés. Saupoudrer le mélange sur la casserole de poulet dans votre plat de cuisson pour faire une couche uniforme.
- Cuire au centre de la grille du milieu de votre four à 350°F (175 ° C) pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur le dessus. Retirer du four et servir immédiatement.
Notes
- A la place de l'assaisonnement italien (ou Herbes de Provence), vous pouvez également utiliser ¼ chacun de sel, poivre, poudre d'ail et poudre d'oignon.
- 64 craquelins Ritz sont l'équivalent de 2 manches pleines de craquelins Ritz.
- ½ tasse de beurre équivaut à 1 bâton de beurre.
- Pour conserver : Conservez vos restes de casserole de poulet Ritz dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.
- Pour congeler : si vous souhaitez préparer cette casserole à l'avance, préparez et assemblez-la comme ci-dessus et conservez-la dans un récipient allant au congélateur avant la cuisson. Vous pouvez également congeler vos restes après la cuisson ! Pour les deux options, cette casserole de poulet se conservera jusqu'à 3-4 mois.
- Pour réchauffer : Préchauffez votre four à 350 ° C (175 ° C) et placez vos restes dans un plat allant au four. Couvrir le plat sans serrer avec du papier d'aluminium et cuire au four pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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