Ressources comment faire cuire des pois en conserve sur la cuisinière et au micro-ondes ainsi que quelques conseils simples pour les rendre plus savoureux ! Vous adorerez à quel point il est simple et rapide de préparer ces délicieux pois que vous ajouterez des pois en conserve à votre liste d'épicerie hebdomadaire ! Continuez à lire pour découvrir comment faire des pois parfaitement cuits à chaque fois !
Guide de cuisson des pois en conserve
Est-ce juste moi ou l'idée de manger des pois en conserve vous ramène-t-elle à votre enfance ? C'était quelque chose que ma mère semblait toujours ajouter à notre assiette. Je ne peux pas la blâmer, cependant, parce qu'ils sont super pratique!
Si vous avez déjà essayé des pois en conserve, vous savez qu'ils peuvent être un peu fades. Alors non seulement je vais vous montrer les meilleures façons de les réchauffer, mais je vais aussi vous donner quelques trucs et astuces pour les faire encore meilleur goût !
Aller à:
- Guide de cuisson des pois en conserve
- Comment faire cuire des pois en conserve au micro-ondes
- Comment faire cuire des pois en conserve sur la cuisinière
- Conseils pour la cuisson des pois en conserve
- Comment faire en sorte que les pois en conserve aient bon goût
- Conservation des pois en conserve
- FAQ
- 😋 Recettes à base de pois
- 📖 Fiche recette
- 💬 Avis
Comment faire cuire des pois en conserve au micro-ondes
Cuire vos pois en conserve au micro-ondes est hyper simple et rapide. Je suggère d'ajouter du beurre et de l'assaisonnement pour ajouter un peu plus de saveur!
- Vidanger. Ouvrez votre boîte de petits pois et égouttez le liquide.
- Ajoutez du beurre. Versez les petits pois dans un récipient allant au micro-ondes et ajoutez 2 cuillères à soupe de beurre.
- Moocall Heat. Cuire au micro-ondes pendant environ 1 minute ou jusqu'à ce que le beurre ait fondu et que les pois soient chauds.
- Servir. Retirer les petits pois du micro-ondes et assaisonner avec du sel et du poivre. Sers immédiatement.
Comment faire cuire des pois en conserve sur la cuisinière
Pendant que je vais vous montrer la meilleure façon de faire cuire vos petits pois sur la cuisinière, je vais aussi ajouter un quelques ingrédients supplémentaires pour leur donner un goût fantastique!
- Vidanger. Commencez par ouvrir une boîte de petits pois de 16 onces et égouttez l'excès de liquide.
- Ajouter d'eau. Versez les pois dans une petite casserole avec ½ tasse d'eau, puis placez la casserole à feu moyen.
- Saison. Ajoutez 2 cuillères à soupe de beurre, 1 cuillère à café de sucre et ½ cuillère à café de sel, de poivre, d'oignon en poudre et d'ail en poudre, ainsi qu'une pincée facultative de flocons de piment rouge broyés.
- Moocall Heat. Chauffer, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le beurre soit complètement fondu et que les pois soient bien chauds.
- Servir. Retirer les pois du feu et servir immédiatement.
Conseils pour la cuisson des pois en conserve
- Les pois en conserve sont déjà cuits, donc vous voulez éviter de trop les cuire (ce qui les rend pâteux). Tout ce que vous faites est de les réchauffer et d'ajouter un peu de saveur!
- Tous les pois en conserve ne sont pas identiques. Les petits pois chiches sont généralement plus sucrés. Choisissez votre variété préférée !
- Assurez-vous toujours pour égoutter vos petits pois avant de les réchauffer !
Comment faire en sorte que les pois en conserve aient bon goût
Bien sûr, vous pouvez toujours faire cuire vos pois en conserve au micro-ondes ou sur la cuisinière tels quels. Cependant, ils certainement meilleur goût lorsque vous ajoutez d'autres ingrédients ! Utilisez ces conseils simples pour rendre vos pois en conserve encore plus délicieux !
Rincez-les
Vous devriez toujours égoutter vos pois. Cependant, les rincer aide à se débarrasser de l'excès de sodium et vous donne plus de contrôle sur la saveur finale !
Ajouter des assaisonnements
Ajouter des assaisonnements est la meilleure façon de rendre les pois en conserve délicieux! Vous pouvez être aussi créatif que vous le souhaitez avec les assaisonnements que vous choisissez d'ajouter. Voici quelques-unes de mes recommandations.
- Sel et poivre
- d'ail en poudre
- Poudre d'oignon
- flocons de piment rouge
utiliser du beurre
Le beurre fait un excellent travail en ajoutant un saveur riche aux pois en conserve (remarquez comment je l'inclus dans les méthodes de cuisson au micro-ondes et sur la cuisinière !)
Conservation des pois en conserve
Les pois en conserve non ouverts ont une très longue durée de conservation, c'est pourquoi j'aime avoir quelques canettes à portée de main en tout temps ! Cependant, une fois que vous aurez ouvert vos pois, vous voudrez les transférer dans un récipient scellé et les conserver au réfrigérateur jusqu'à 5 jours.
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J'espère que ce guide vous a aidé à faire de délicieux pois en conserve! Laissez un commentaire ci-dessous et dites-moi ce que vous en pensez !
FAQ
Non! Les pois en conserve sont déjà cuits. Cependant, ils ont bien meilleur goût si vous les réchauffez et ajoutez des assaisonnements!
Le sel, le poivre et le beurre sont un excellent point de départ pour améliorer vos pois en conserve. Cependant, vous pouvez également essayer d'ajouter des échalotes, du fromage ou du bacon !
Le liquide que vous voyez dans la boîte de petits pois est un mélange d'eau, de sel (sauf si vous utilisez une boîte de petits pois sans sel ajouté), et de l'amidon provenant des pois eux-mêmes.
😋 Recettes à base de pois
- Soupe aux pois cassés - Cette soupe chaude et confortable regorge de saveurs de pois et de jambon !
- Pois et carottes au beurre - Un plat d'accompagnement simple et super facile que même les enfants adorent !
- Pâtes Jambon & Pois - Le jambon et les pois ont bon goût ensemble, donc ces pâtes sont facilement les préférées de la foule !
- Risotto aux pois frais et à la menthe - Une recette classique de risotto facile à réaliser, élégante et délicieuse !
- Pâté au poulet et biscuit - J'aime toujours ajouter des pois à mes pâtés au poulet et cette recette utilise des biscuits pour la rendre encore plus simple !
- Curry d'agneau - Si vous avez des restes d'agneau sous la main, assurez-vous de l'utiliser pour un délicieux curry d'agneau !
Vous aimez une recette que vous avez essayée ? S'il vous plaît laissez une note de 5 étoiles dans la fiche de recette ci-dessous et/ou une critique dans la section commentaires plus bas sur la page.
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📖 Fiche recette
Comment faire cuire des pois en conserve
Ingrédients
- 16 oz pois (en conserve, égoutté)
- ½ tasse d'eau
- 2 cuillerée à soupe Beurre
- 1 cuillère à café sucre
- ½ cuillère à café chacun, sel et poivre
- ½ cuillère à café poudre d'oignon
- ½ cuillère à café poudre d'ail
- 1 pincée flocons de piment rouge broyés (Optionnel)
Instructions
Sur la cuisinière
- Commencez par ouvrir votre boîte de petits pois et égouttez l'excès de liquide.
- Versez les pois dans une petite casserole avec l'eau, puis placez la casserole sur feu moyen.
- Ajouter le beurre, le sucre, le sel, le poivre, la poudre d'oignon, la poudre d'ail et éventuellement les flocons de piment rouge broyés.
- Chauffer en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le beurre soit complètement fondu et que les pois soient bien chauds.
- Retirer les pois du feu et servir immédiatement.
Au micro-ondes
- Ouvrez votre boîte de petits pois et égouttez le liquide.
- Versez les petits pois dans un récipient allant au micro-ondes et ajoutez le beurre.
- Cuire au micro-ondes pendant environ 1 minute ou jusqu'à ce que le beurre ait fondu et que les pois soient chauds.
- Retirer les petits pois du micro-ondes et assaisonner avec du sel et du poivre. Sers immédiatement.
Notes
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
Sophia dit
Tout d'abord vous êtes la SEULE PERSONNE à mettre la mesure avec les marches ! Je l'apprécie beaucoup! Vous n'imaginez pas combien de fois je regarde les mesures pendant une recette, mdr. Deuxièmement, j'ai cherché sur Google comment cuisiner des pois de senteur parce que j'en avais marre des mêmes vieux pois ennuyeux. J'ai dit à ma fille, qui avait demandé le dîner de ce soir, que je changeais sa recette de pois et elle a dit : « Mais j'aime mes pois ennuyeux ». Mdr. Mais quand elle les a goûtés, elle a déchiré ces petits pois ! MDR! Merci d'avoir boosté mes petits pois !
Emily dit
Je n'ai pas encore testé la recette mais j'y vais ce soir. Cela semble délicieux. De plus, je dois dire que j'aime la façon dont vous avez écrit la recette avec les mesures incluses à chaque étape. Brillant! Cela facilite grandement le suivi de la recette. Merci.