Bacon au micro-ondes est aussi simple que possible, et il est toujours parfaitement croustillant sans éclabousser de graisse ni planer au-dessus d'une poêle ! Avec cette façon simple de cuire du bacon au micro-ondes, vous pouvez gagner un temps précieux pour le petit-déjeuner les matins chargés !
Fais-en oeufs brouillés or Bâtonnets de pain grillé français, et vous prendrez un petit-déjeuner facile.
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Tout le monde aime bacon, mais l'idée de mettre le désordre dans votre cuisine pendant que vous évitez les éclaboussures de graisse chaude est souvent une raison suffisante pour l'éviter le matin. Bien, Plus maintenant!
Si vous vous demandez comment faire cuire du bacon au micro-ondes, Vous êtes arrivé au bon endroit. Cette méthode facile rend le bacon parfaitement croustillant à chaque fois, et vous vous n'avez pas à vous soucier du nettoyage !
Ingrédients
Tout ce dont tu as besoin c'est bacon. C'est ça!
- Bacon - 8 tranches de bacon cru. Les temps de cuisson varient légèrement selon l'épaisseur (*voir la note).
- Serviettes en papier - Ils ne sont pas un ingrédient mais sont nécessaires à la recette.
*Assurez-vous de consulter la fiche de recette ci-dessous pour les ingrédients, les quantités et les instructions !*
🔪 Comment faire du bacon au micro-ondes
Avec peu ou pas de temps de préparation et presque pas de nettoyage, rien de plus simple ! Vous ne ferez peut-être plus jamais de bacon sur la cuisinière !
- Prep. Tapisser une assiette allant au micro-ondes avec 2 essuie-tout.
- Disposer le bacon. Étendre 4 tranches de bacon sur les serviettes en papier en laissant de l'espace entre elles. Ajoutez ensuite 2 autres serviettes en papier sur le dessus.
- Cook. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 4 à 6 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants (*voir la note).
- Répéter. Retirez soigneusement votre bacon cuit du micro-ondes (l'assiette sera super chaude) et mettre de côté. Répétez les étapes 1 à 3 avec les 4 tranches de bacon restantes.
Si vous préférez ne pas utiliser le micro-ondes, essayez bacon friteuse à air!
💭 Conseils et remarques
- Temps de cuisson au micro-ondes: Pour du bacon normal, passez au micro-ondes pendant 4 à 6 minutes, selon la puissance de votre micro-ondes. Pour du bacon épais, comme celui que j’ai utilisé, visez 5 à 7 minutes. Placer une double couche de papier absorbant sous le bacon peut être bénéfique.
- Alternative au bacon de dinde: Cette recette convient également au bacon de dinde, qui cuit plus vite. Commencez par 2 minutes à puissance maximale et augmentez le temps de cuisson par incréments de 1 minute.
- Pas de serviettes en papier ? Aucun problème: Si vous n'avez plus de serviettes en papier, utilisez un bol allant au micro-ondes placé sur une assiette allant au micro-ondes. Drapez le bacon sur le bol pour cuire. La graisse coulera dans l'assiette, gardant votre bacon croustillant.
- Conserver et réchauffer: Conservez les restes de bacon dans un sac de conservation ou un Tupperware au réfrigérateur jusqu'à 5 jours. Pour réchauffer, passer au micro-ondes pendant 30 à 45 secondes, selon la quantité de bacon.
🥓 Recettes pour les amateurs de bacon
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- Cheeseburger au bacon de l'Ouest
- Chaussons au fromage et au bacon
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📖 Fiche recette
Bacon au micro-ondes
Ingrédients
- 8 bandes bacon
- 2-3 feuilles serviettes en papier
Instructions
- Tapisser une assiette allant au micro-ondes avec 2 essuie-tout.
- Étendre 4 tranches de bacon sur les serviettes en papier en laissant de l'espace entre elles. Ajoutez ensuite 2 autres serviettes en papier sur le dessus.
- Cuire au micro-ondes à puissance élevée jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, environ 4 à 6 minutes.
- Retirer le bacon du micro-ondes (attention, la plaque sera très chaude) et répétez les étapes 1 à 3 avec les 4 tranches de bacon restantes.
Notes
- Le bacon normal dure entre 4 et 6 minutes, selon la puissance du micro-ondes.
Bacon épais (comme ce que j'ai utilisé) varie de 5 à 7 minutes et peut bénéficier d'une double couche de serviettes en papier sous le bacon. - Cette recette fonctionnera avec du bacon de dinde, mais le bacon de dinde cuit plus rapidement. Commencez par 2 minutes en haut et augmentez la durée d'une minute à la fois si nécessaire.
- Si vous n'avez plus de serviettes en papier, placez un bol allant au micro-ondes sur une assiette allant au micro-ondes. Drapez votre bacon sur le dessus du bol et faites cuire comme indiqué. Toute la graisse coulera dans le bol et sera attrapée par l'assiette, et votre bacon sera toujours merveilleusement croustillant.
- Le bacon n'est pas croustillant au moment où il sort du micro-ondes, laissez-le refroidir et croustiller une minute avant de servir.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
Nadya dit
Il s'agit avant tout d'une commande parfaite pour vous casser sur une réception.
"Cela s'est bien passé en effet, parfaitement croustillant à émietter sur une recette."