Trempette chaude imitation crabe est une trempette riche et au fromage pour les chips ou les craquelins, facile à préparer, parfaite pour les fêtes et qui reçoit toujours des critiques élogieuses ! Ce trempette chaude aux fruits de mer peut être préparé en moins de 30 minutes avec seulement une poignée d'ingrédients. Vous pouvez même préparer votre trempette au crabe à l'avance et la faire cuire avant la fête pour qu'elle soit chaude et fraîche !
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Trempette de crabe économique pour les fêtes
Je suis un grand fan de apéritifs de fête faciles qui réduire le stress de l'hébergement, et c'est exactement ce que fait cette trempette au crabe cuite au fromage. Mélangez simplement la poignée d’ingrédients, faites cuire au four jusqu’à ce qu’ils soient dorés et bouillonnants, et servez !
Cette trempette est délicieuse avec des chips ou des craquelins, et les restes constituent un superbe sandwich aux fruits de mer. Chair de crabe imitation (à base de goberge) est délicieux et pratique, même si vous pouvez toujours le préparer avec de la vraie chair de crabe !
Ingrédients
- Fromage à la crème - 8 onces de fromage à la crème ramolli à température ambiante ou un substitut de fromage à la crème.
- Crème aigre - ¼ tasse de crème sure ou un substitut de crème sure.
- Mayonnaise - ¼ tasse de mayonnaise ou un substitut de mayonnaise.
- Jus de citron - 1 cuillère à café de jus de citron ou un succédané de jus de citron.
- Assaisonnement cajun - 1 cuillère à café d'assaisonnement cajun. Voir mon Recette d'assaisonnement cajun, ou utilisez votre marque préférée.
- Fromage cheddar - ¾ tasse de fromage cheddar râpé.
- Ciboulette séchée - 2 cuillères à soupe de ciboulette séchée ou de persil.
- Sauce piquante (optionnel) - ½ cuillère à café de sauce piquante ou plus, au goût. J'ai utilisé Tobasco cette fois, mais Frank's Red Hot, Cholula et Louisiana sont tous d'excellentes options.
- Chair de crabe imitation - 8 onces de chair d'imitation de crabe hachée ou râpée (goberge).
*Assurez-vous de consulter la carte de recette imprimable gratuite ci-dessous pour les ingrédients, les quantités exactes et les instructions avec des conseils !*
🔪 Comment préparer une trempette chaude imitation crabe
Ce trempette aux fruits de mer est aussi simple que de mélanger et de mettre les ingrédients au four. Prenez vos ustensiles de mesure, un bol à mélanger, une spatule en silicone et un plat allant au four pour commencer !
Un lot de cette trempette cuite au four donne environ Servir 8, donc c'est parfait pour repas-partage!
Préparer et mélanger la trempette
Étape 1 : Préchauffer. Préchauffez votre four à 350 ℉ (170 ℃/marque de gaz 4).
Étape 2 : Mélangez. Ajouter 8 onces (Grammes 226.8) de fromage à la crème ramolli, ¼ tasse (Grammes 57.5) de crème sure, ¼ tasse (Grammes 56) de mayonnaise et 1 cuillère à café (4.9 millilitres) de jus de citron dans un grand bol à mélanger et remuer pour combiner.
Étape 2 : Ajoutez le fromage et l'assaisonnement. Mélanger dans ¾ tasse (Grammes 84.75) de fromage cheddar râpé, 1 cuillère à café (Grammes 2) of assaisonnement cajun, 2 cuillères à soupe (Grammes 0.5)de ciboulette séchée et la ½ cuillère à café facultative (2.46 millilitres) de sauce piquante si vous en utilisez.
Étape 3 : Incorporez le crabe. Ensuite, pliez délicatement le hachées onces 8 (Grammes 226.8) de chair de crabe d'imitation jusqu'à ce qu'elle soit uniformément dispersée.
Cuire et servir
Étape 4 : Cuire. Transférer la trempette au crabe dans un plat allant au four et cuire au four à 350℉ (170℃/Marque de gaz 4) jusqu'à bouillonnant sur les bords.
Étape 5 : Profitez. Sortir du four et sers immédiatement. Disposer avec des chips ou des craquelins pour tremper.
💭 Conseils et remarques
- Bien sûr, de la chair de crabe géante peut être échangé contre de la chair de crabe d'imitation si vous avez accès à la vraie chose.
- Assaisonnement Old Bay ou poivre citronné peut être utilisé à la place de l'assaisonnement cajun, mais je préfère le coup de pied du cajun !
- Utilisez de la chair de crabe en flocons ou des bâtonnets de crabe. et hachez-les. Pour varier les textures, essayez une combinaison des deux.
- Vous pouvez faire le plongeon à l'avance, couvrez-le et réfrigérez-le jusqu'à 48 heures avant la cuisson. Remuez-le doucement avant de le mettre au four et faites cuire comme indiqué.
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🥡 Conservation et réchauffage
Une fois refroidie, transférez votre trempette au crabe dans un contenant hermétique et réfrigérez jusqu'à 4-5 jours.
Le réchauffement
Ajouter la trempette au crabe dans un plat allant au four et cuire au four à 350 ℉ (170℃/Marque de gaz 4) en 10-15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
🍽️ Que servir avec une trempette chaude imitation crabe
L'association la plus courante, et ma préférée, pour cette trempette au crabe est un gros lot de croustillant tortillas! Vos craquelins préférés, crostinis grillés ou même carottes fraîches ou bâtonnets de céleri seraient délicieux !
1. Coctel de Camarones
La sauce tomate épicée dans ce Cocktail de crevettes mexicain se marie bien avec les saveurs crémeuses de fruits de mer de la trempette pour compléter une excellente tartinade d'apéritif !
2. le pain plat
Ce pain plat moelleux sans levure est incroyablement simple et peut être découpé en triangles pour tartiner ou tremper facilement !
3. Frites d'avocat au four
Des frites d'avocat croustillantes panées et cuites au four seraient encore plus savoureuses comme récipient pour une trempette au crabe et au fromage !
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📖 Fiche recette
Trempette chaude imitation crabe
Ingrédients
- 8 oz fromage à la crème (ramolli, à température ambiante)
- ¼ tasse crème sure
- ¼ tasse mayonnaise
- 1 cuillère à café le jus de citron
- 1 cuillère à café assaisonnement cajun
- ¾ tasse fromage cheddar (déchiqueté)
- 2 cuillerée à soupe ciboulette séchée (ou persil)
- ½ cuillère à café sauce piquante (facultatif, au goût)
- 8 oz imitation de chair de crabe (goberge, haché ou râpé)
Instructions
Préparer et mélanger la trempette
- Préchauffez votre four à 350℉ (170 ℃/marque de gaz 4).
- Ajouter 8 oz de fromage à la crème ¼ tasse de crème sure, ¼ tasse de mayonnaiseet 1 cuillère à café de jus de citron dans un grand bol à mélanger et remuer pour combiner.
- Mélanger ¾ tasse de fromage cheddar, 1 cuillère à café d'assaisonnement cajun, 2 cuillères à soupe de ciboulette séchée, et l'option ½ cuillère à café de sauce piquante si vous utilisez.
- Ensuite, incorporez délicatement le haché 8 onces de chair de crabe imitation jusqu'à ce qu'il soit uniformément dispersé.
Cuire et servir
- Transférer la trempette au crabe dans un plat allant au four et cuire au four à 350℉ (170℃/Marque de gaz 4) jusqu'à ce que des bulles soient chaudes sur les bords.
- Enlever du four et servir immédiatement. Disposer avec des chips ou des craquelins pour tremper.
Notes
- Bien sûr, la chair de crabe géante peut être échangée contre de la chair de crabe si vous avez accès à la vraie chair.
- L’assaisonnement Old Bay ou le poivre citronné peuvent être utilisés à la place de l’assaisonnement cajun, mais je préfère le coup de pied du cajun !
- Utilisez de la chair de crabe en flocons ou des bâtonnets de crabe et hachez-les. Pour varier les textures, essayez une combinaison des deux.
- Vous pouvez préparer la trempette à l'avance, la couvrir et la réfrigérer jusqu'à 48 heures avant la cuisson. Remuez-le doucement avant de le mettre au four et faites cuire comme indiqué.
- Une fois refroidie, transférez votre trempette au crabe dans un récipient hermétique et réfrigérez jusqu'à 4 à 5 jours.
- Pour réchauffer, ajoutez la trempette au crabe dans un plat allant au four et faites cuire au four à 350 ℉ (170℃/Marque de gaz 4) pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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