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    Accueil » Recettes » Petit Déjeuner

    Angela @ BakeItWithLove.com · 2 Commentaires

    Bologne frite et sandwich aux œufs

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    Image d'épingle d'un sandwich à la bologne frite et aux œufs se bouchent.

    Si vous n'avez pas essayé un sandwich aux œufs frits et à la bologne avant de vraiment manquer sur un sandwich déjeuner classique étonnamment savoureux ! La sensation dorée de la bologne frite vous épatera par sa qualité !

    Gros plan image d'un sandwich à la bologne et aux œufs frits.

    Rapide et incroyablement délicieux, ce sandwich au petit-déjeuner facile vous fera revenir pour plus !!

    Je sais, je sais - c'est juste de la bologne frite et ajoutée à un sandwich. À quel point cela peut-il vraiment être bon, n'est-ce pas ?! Cela pourrait vous surprendre de savoir qu'une friture rapide de la bologne prend cette humble viande de sandwich à des niveaux gastronomiques!!

    Cela faisait TOUJOURS que j'avais fait ce sandwich à la bologne frite et aux œufs (comme depuis mes années lycée !). Mais, pour une raison quelconque, J'ai ressenti le besoin d'en avoir un l'autre matin.

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    • ❤️ Pourquoi vous allez adorer cette recette !
    • Ingrédients
    • 🔪 Instructions étape par étape
    • 🥪 Autres bons sandwichs
    • Recette
    • 💬 Commentaires

    Disons simplement que je me demandais où ça a été toutes ces années! De plus, c'est aussi un nouveau chouchou pour ma fille !

    ❤️ Pourquoi vous allez adorer cette recette !

    Recette ultra rapide ! Littéralement, ce sandwich ne prendra que 10 minutes du début à la fin.

    Saveurs uniques. Prendre un favori d'enfance et le refaire à nouveau ! Et le présenter à notre prochaine génération. ??

    Amusant à faire ! Faire un délicieux sandwich aux œufs avec du fromage fondant et de la bologne frite est tout simplement amusant et formidable à laisser les enfants le préparer eux-mêmes !

    Ingrédients

    • Bologne - Oscar Meyer, Bar S, Berks, ou mon préféré Alex's Meat German Bologna.
    • du pain - Vous pouvez utiliser n'importe quel pain ou l'essayer avec Toast du Texas ou mon rouleaux kaiser.
    • œufs - Acheté en magasin ou frais de la ferme.
    • Fromage Américain - Rien ne fond mieux que le fromage américain !
    • Sel, poivre - Goûter.
    • Beurre - Un beurre de bonne qualité pour "griller" le pain.
    • Sel à l'ail - Une pincée de sel à l'ail sur le pain grillé, miam !

    🔪 Instructions étape par étape

    1. Faites griller le pain ou les petits pains. Vous pouvez griller des tranches de pain dans un grille-pain, mais si vous utilisez des petits pains, je préfère les faire griller dans une poêle sèche avant de cuire la bologne et les œufs. Pour ce faire dans votre poêle ou poêle, mélanger le beurre facultatif et le sel d'ail et étaler sur chaque moitié de pain. Faites ensuite griller à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Retirer et mettre de côté.
    2. Faites frire la bologne. Dans une grande poêle ou poêle à frire, chauffer à feu moyen et ajouter les tranches de bologne en une seule couche (généralement 3-4 tranches à la fois). Cuire du premier côté jusqu'à ce qu'il soit doré et brunissant légèrement, environ 2 minutes. Retourner et cuire l'envers pendant une minute, jusqu'à ce qu'il soit également doré. Retirer et mettre de côté (répéter si nécessaire).
    3. Faites frire les œufs. Casser vos œufs dans la poêle ou la poêle, toujours à feu moyen. Casser le jaune si désiré, assaisonner de sel et de poivre et cuire jusqu'à ce que le blanc soit ferme assez pour retourner ou environ 3 minutes.
    4. Retourner et ajouter le fromage. Retourner et cuire l'envers pendant une minute, ajouter les tranches de fromage et couvrir. Faites cuire pendant 30 secondes supplémentaires, puis retirez du feu et assemblez vos sandwichs aux œufs au plat et à la bologne.
    5. Assemblez le sandwich. Placez la bologne frite sur la tranche inférieure de pain ou de petit pain, recouvrez avec l'œuf et le fromage fondu, puis fermez avec la deuxième tranche de pain ou la moitié de petit pain. Servez aussitôt et dégustez.
    Gros plan image d'un sandwich à la bologne et aux œufs frits.

    🥪 Autres bons sandwichs


    • Fonte de thon
    • Salade d'oeuf
    • Sandwich aux bâtonnets de poisson
    • Sandwich petit déjeuner

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    Recette

    Gros plan image d'un sandwich à la bologne et aux œufs frits.
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    5 À partir de 5 Avis Client

    Bologne frite et sandwich aux œufs

    Si vous n'avez pas encore essayé un sandwich aux œufs au plat et à la bologne avant de passer à côté d'un sandwich au petit-déjeuner classique étonnamment savoureux ! La sensation dorée de la bologne frite vous épatera par sa qualité !
    Auteur | Angela
    Portions: 4 sandwichs
    Calories: 473kcal
    Prep 5 minutes
    Cuisson 5 minutes
    Temps total 10 minutes
    Recette Pin Partager sur Facebook

    Ingrédients
     

    • 8 tranches bologne (boîtier retiré si besoin)
    • 8 tranches pain (ou rouleaux kaiser)
    • 4 gros des œufs
    • 4 tranches Fromage Américain
    • chacun, sel et poivre (goûter)
    • 2 cuillerée à soupe Beurre (facultatif, ramolli - pour griller le pain ou les petits pains)
    • 1 cuillère à café sel à l'ail (facultatif - pour griller le pain ou les petits pains)

    Instructions

    • (Facultatif) Griller le pain ou les petits pains si désiré. Vous pouvez griller des tranches de pain dans un grille-pain, mais si vous utilisez des petits pains, je préfère les faire griller dans une poêle sèche avant de cuire la bologne et les œufs.
      Pour ce faire, dans votre poêle ou poêle, mélangez le beurre facultatif et le sel à l'ail et étalez sur chaque moitié de pain. Faites ensuite griller à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Retirer et mettre de côté.
      8 tranches de pain, 2 cuillère à soupe de beurre, 1 cuillère à café de sel à l'ail
    • Dans une grande poêle ou poêle à frire, chauffer à feu moyen et ajouter les tranches de bologne en une seule couche (généralement 3-4 tranches à la fois). Cuire du premier côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés et brunissent légèrement, environ 2 minutes. Retourner et cuire l'envers pendant une minute, jusqu'à ce qu'il soit également doré. Retirer et mettre de côté (répéter si nécessaire).
      8 tranches de Bologne
    • Casser vos œufs dans la poêle ou la poêle, toujours à feu moyen. Casser le jaune si désiré, assaisonner de sel et de poivre et cuire jusqu'à ce que le blanc soit suffisamment ferme pour se retourner ou environ 3 minutes.
      4 gros oeufs, chacun, sel et poivre
    • Retourner et cuire l'envers pendant une minute, ajouter les tranches de fromage et couvrir. Faites cuire pendant 30 secondes supplémentaires, puis retirez du feu et assemblez vos sandwichs aux œufs au plat et à la bologne.
      Tranches de fromage américain 4
    • Placez la bologne frite sur la tranche inférieure de pain ou de petit pain, recouvrez avec l'œuf et le fromage fondu, puis fermez avec la deuxième tranche de pain ou la moitié de petit pain. Servez aussitôt et dégustez.

    Nutrition

    Calories: 473kcal (24%) | Glucides: 32g (11%) | Protéine: 24g (48%) | Graisse: 27g (42%) | Gras saturé: 11g (69%) | Graisses polyinsaturées: 3g | Gras monoinsaturés: 10g | Gras trans: 1g | Cholestérol: 241mg (80%) | Sodium: 1250mg (54%) | Potassium: 375mg (11%) | Fibre: 2g (8%) | Sucre: 7g (8%) | Vitamine A: 517IU (10%) | Vitamine C: 1mg (1%) | Calcium: 372mg (37%) | Fer à repasser: 4mg (22%)
    Avez-vous essayé cette recette? Notez-le ci-dessous!J'ai hâte de voir vos résultats! Mention @bake_it_with_love ou tag #cuisine_avec_amour!
    Parcours Déjeuner, Sandwichs
    Cuisine Américaine
    photo de profil de l'auteur
    Angela @ BakeItWithLove.com

    Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/about/
    « Sandwich aux bâtonnets de poisson
    Pommes de terre bouillies »

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    Interactions Reader

    Commentaires

    1. Debbie dit

      Février 22, 2022 à 1: 14 pm

      5 étoiles
      Délicieux avec une tranche de tomate et un peu de moutarde moulue en pierre ajoutée aussi!

      Répondre
    2. Sharon M dit

      Janvier 04, 2022 à 4: 17 pm

      5 étoiles
      Super! Je vais faire cette recette.

      Répondre

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    Salut, je suis Angela! Je suis un collectionneur passionné de livres de cuisine vintage, créateur de recettes, amoureux des animaux et passionné de gastronomie. J'adore partager des recettes nouvelles, amusantes et créatives ainsi que d'excellentes recettes classiques comme ma grand-mère avait l'habitude de faire!

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