Mon facile, Le sandwich au petit-déjeuner fait maison est le petit-déjeuner parfait à emporter que vous alliez au travail ou que vous déposiez les enfants à l'école ! Mélangez et associez simplement du bacon croustillant, des saucisses et du bacon canadien avec des œufs et du fromage sur un muffin anglais et vous êtes dehors en un rien de temps !
Sandwichs de petit-déjeuner faciles (3 recettes différentes)
Qui n'aime pas un bien déjeuner sandwich? Je sais que oui ! Mon sandwich au petit-déjeuner fait maison comprend un muffin anglais croustillant, un œuf parfait, du fromage et votre choix de bacon, saucisse ou bacon canadien (ou tout ce qui précède).
Vous et votre famille allez vouloir ces délicieux petits sandwichs chaque matin!
Ces sandwichs pour le petit-déjeuner sont charnus, au fromage et tellement satisfaisants !
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La meilleure partie de ces sandwichs pour le petit-déjeuner est ils sont prêts en seulement 15 minutes. Vous pouvez facilement les préparer avant l'école, le travail ou un voyage en voiture. De cette façon, il n'est pas nécessaire de s'arrêter pour prendre un sandwich au petit-déjeuner de restauration rapide ! En plus, ils ont tellement meilleur goût !
Vous pouvez également faire ces sandwichs à l'avance pour économiser du temps et de l'énergie dans tes matins. Cela rend le petit-déjeuner un jeu d'enfant et vous ne voudrez plus jamais acheter de sandwichs pour le petit-déjeuner préparés à l'avance !
N'oubliez pas de consulter tous mes Recettes de petit-déjeuner aux œufs!
❤️ Pourquoi cette recette fonctionne !
- Super facile! Faites simplement frire vos œufs et vos viandes, faites griller les muffins, faites fondre le fromage et c'est prêt ! Facile, à droite?
- Plein de favoris pour le petit-déjeuner ! Si vous êtes comme moi, vous aimez le bacon salé et croustillant, les saucisses charnues et le tendre bacon canadien. Ce sandwich en a un (ou tous), alors il plaira à coup sûr !
- Parfait pour les déplacements ! Vous pouvez facilement enveloppez ces sandwichs dans du papier aluminium et emportez-les avec vous, vous n'aurez donc jamais faim !
Ingrédients
Mon sandwich petit-déjeuner simple et classique a juste 6 ingrédients! Vous pouvez utiliser les 3 types de viande pour mélanger et assortir ou même superposer les 3 à la fois. Vous pouvez également simplement choisir votre préféré pour les sandwichs - à vous de choisir!
- Des œufs - Vous pouvez utiliser votre type d'oeuf préféré ici! J'aime ramasser des œufs frais et locaux dans la mesure du possible!
- Fromage Américain - Fromage américain classique et fondant. C'est parfait pour ces sandwichs! (Voir Conseils et notes de recettes)
- Galettes de saucisses – Quelle que soit la saucisse que vous aimez ici, c'est parfait, tant que c'est de la saucisse de petit-déjeuner! Vous pouvez faire vos propres galettes ou utiliser des galettes pré-portionnées.
- Bacon canadien – Le bacon canadien est succulent, charnu et plein de saveur. C'est aussi parfois appelé « bacon de dos » ou « bacon de peameal » selon votre localisation. * Et cela fait de ces délicieux sandwichs un imitateur d'Egg McMuffin - un gros plus pour quelqu'un comme moi qui les AIME !
- Bacon - N'hésitez pas à choisir votre bacon préféré ici! j'apprécie bacon fumé au bois de pommier pour une saveur légèrement sucrée et fumée.
- Muffins anglais - Les muffins anglais sont le pain supérieur pour les sandwichs du petit déjeuner, À mon avis. Ils sont croustillants, légèrement moelleux et pas trop lourds !
🔪 Mode d'emploi
Ces des sandwichs au petit-déjeuner simples et incroyables vont vous épater! Ils seront prêts en seulement 15 minutes, pour que votre matinée soit aussi simple que possible !
- Faire frire les viandes. Dans une grande poêle, ajouter 1 galette de saucisse, 2 tranches de bacon canadien et/ou 1 tranche de bacon (photo 1). Faire frire à feu moyen-vif jusqu'à cuisson complète. Mettre de côté (si vous cuisinez toutes les viandes à la fois comme moi, elles seront faites à des moments différents).
- Griller des muffins anglais. Pendant que les viandes cuisent, utiliser un grille-pain pour griller trois muffins anglais. Si vous le souhaitez, beurrez les muffins anglais après les avoir grillés pour plus de saveur.
- Cuire les œufs. Ajouter 3 œufs dans la poêle, donner assez de place pour qu'ils ne se touchent pas. Casser le jaune et cuire environ 2 minutes de chaque côté (photo 2).
- Ajouter le fromage. Aux 30 dernières secondes de cuisson des œufs, ajoutez des tranches de fromage aux œufs – 1 tranche par œuf (photo 3). Laisser fondre complètement le fromage.
- Servir! Lorsque le fromage est fondu, placez les œufs au fromage sur les muffins anglais, ajoutez votre choix de viandes et placez le dessus du muffin anglais. Servir immédiatement ou envelopper dans du papier aluminium pour un petit-déjeuner à emporter. Amusez-vous!
Ces délicieux sandwichs au petit-déjeuner au fromage sont absolument délicieux pour le petit-déjeuner ! Si vous ne les prenez pas en déplacement et que vous avez plus de temps, essayez de les servir avec mon délicieux pommes de terre rissolées maison, pommes de terre sautées et oignons, ou mon Pancakes aux myrtilles pour un côté parfait !
💭 Conseils et remarques
- Cette recette donne 3 portions, mais vous pouvez facilement en faire plus ou moins ! Ajustez simplement les quantités d'ingrédients à faire aussi peu ou autant que vous avez besoin! C'est une recette tellement facile à personnaliser !
- Ma recette demande de casser le jaune, donc ils cuisent tout au long. Si vous préférez, vous pouvez laisser le jaune entier et le retourner soigneusement pour un œuf trop facile, ou simplement le laisser cuire d'un côté pour un beau œuf au plat !
- J'aime le fromage américain gluant pour cette recette, mais si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser un autre fromage. Assurez-vous que c'est un fromage qui fond bien, comme un cheddar doux ou mi-fort, un Colby ou un Gouda crémeux ! Si vous sautez le fromage américain, je recommanderais s'en tenir aux fromages de type cheddar car d'autres fromages pourraient ne pas bien se mélanger avec la viande et l'œuf.
- Si vous n'avez pas de grille-pain, vous pouvez réchauffer les muffins anglais sur la cuisinière ! C'est simple! Beurrer légèrement les muffins anglais et poêler le côté ouvert vers le bas jusqu'à ce qu'il soit doré et réchauffé.
🥡 Conservation et réchauffage
Je ne recommanderais pas de réfrigérer les sandwichs préfabriqués, mais si vous voulez rendre cette recette encore plus facile, vous pouvez pré-faire frire les viandes et les œufs et les conserver au réfrigérateur! Ils se conservent environ 5 jours.
Puis, quand tu veux faire les sandwichs, tout ce que vous avez à faire est de faire griller les muffins anglais et de réchauffer la viande et les œufs au micro-ondes pendant 1 minute ou sur la cuisinière pendant 3 à 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds et grésillants. Ajouter ensuite le fromage pour le faire fondre. Assemblez et savourez !
Ces sandwichs déjeuner peuvent également être préparés à l'avance et congelés ! Faites frire les composants individuels et laissez-les refroidir. Assembler et bien envelopper dans du papier ciré/parchemin ou du film plastique. Puis placer dans des sacs de congélation et congeler jusqu'à un mois!
Réchauffer les sandwichs du petit-déjeuner
Lorsque vous êtes prêt à réchauffer, vous pouvez simplement placer les sandwichs surgelés non emballés sur une plaque à pâtisserie et cuire à 350°F (176 ° C) pendant 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit chaud et que le fromage soit fondu.
Vous pouvez aussi vous réchauffez-le au micro-ondes! Déballez les sandwichs et enveloppez-les dans une serviette en papier. Micro-ondes pendant 1 minute, retournez, puis micro-ondes pendant 30 secondes à 1 minute de l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit chaud et que le fromage soit fondu.
FAQ
Si vous ne pouvez pas avoir de gluten, utilisez simplement votre pain sans gluten préféré! Vous pouvez utiliser un muffin anglais sans gluten ou du pain tranché et procéder comme d'habitude avec les instructions. Le pain sans gluten est souvent congelé, alors assurez-vous de le réchauffer tout le long !
Absolument! Si vous avez une grande plaque chauffante, comme une Blackstone, ou même une plaque chauffante de comptoir, vous pouvez faire frire facilement les viandes, les œufs et griller les petits pains en une seule fois. ça se passera à merveille !
Pour garder ces incroyables sandwichs au chaud lors de vos déplacements, je vous recommande de les envelopper dans du papier d'aluminium, puis de les placer dans un sac isotherme, si vous en avez un. Ainsi, ils resteront au chaud plus longtemps ! Il est toujours préférable de manger ces sandwichs dans l'heure, sinon ils risquent de devenir un peu rassis à mesure que le fromage refroidit.
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📖 Fiche recette
Sandwich petit déjeuner
Ingrédients
- 3 gros des œufs
- 3 tranches Fromage Américain
- 1 galette de saucisse
- 2 tranches Bacon canadien
- 1 tranche bacon
- 3 muffins anglais
Instructions
- Dans une grande poêle, ajoutez vos viandes et faites cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elles soient complètement cuites. Mettre de côté. (Si vous cuisinez toutes les viandes à la fois comme moi, elles seront faites à des moments différents.)
- Pendant que les viandes cuisent à l'aide d'un grille-pain, faites griller les trois muffins anglais. (facultatif - beurrer les muffins anglais)
- Ensuite, ajoutez les trois œufs dans la poêle, laissez suffisamment de place pour qu'ils ne se touchent pas, cassez le jaune et faites cuire environ 2 minutes de chaque côté.
- Au bout de 30 secondes environ, ajoutez les tranches de fromage aux œufs, une tranche par dessus par œuf, laissez fondre le fromage.
- À l'aide d'une spatule, déposer les œufs sur les muffins anglais, ajouter un choix de viandes.
- Servir immédiatement ou envelopper dans du papier aluminium pour un petit déjeuner à emporter, dégustez !
Notes
- Si vous n'avez pas de grille-pain, beurrez légèrement chaque muffin anglais et faites-les frire côté ouvert vers le bas jusqu'à ce qu'ils soient dorés et chauds.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
Hanz dit
J'ai essayé ce sandwich pour le petit-déjeuner, j'adore l'idée de l'envelopper dans du papier d'aluminium. Il faisait encore chaud quand je suis arrivé au travail !