Ce fromage grillé à la friteuse à air est le pain le plus parfaitement grillé autour de tranches de fromage fondant et extensible ! Plus besoin d'utiliser du fromage américain pour ce centre gluant et ringard, car la friteuse à air fait tout fondre uniformément ! Vous adorerez à quel point cette recette est conviviale pour les débutants et ces délicieux sandwichs au fromage grillé sont prêts à servir en seulement 10 minutes!
Recette de fromage grillé à la friteuse à air
C'est une autre de mes recettes de friteuse à air qui est sans doute aussi bonne, voire meilleure, que la méthode de cuisson classique! J'aime vraiment le sandwich parfaitement grillé avec des bontés de fromage fondu!
Bien que j'apprécie la texture fondue et lisse du fromage américain autant que n'importe quel enfant, j'aime vraiment préférez utiliser du fromage en tranches comme le cheddar, Colby, ou Colby-jack. Vous savez, une version plus adulte de ce sandwich !
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Avec la méthode de friture à la poêle, vous pouvez facilement obtenir un bon sandwich grillé avec du fromage qui n'est pas complètement fondu au centre. Lors de la friture à l'air, votre sandwich au fromage grillé s'avère magnifiquement grillé et complètement fondu et c'est pratiquement sans effort!
Un fromage grillé à la friteuse à air est un sandwich classique assemblé et chauffé à la perfection dans une friteuse à air. Le pain est beurré du côté tourné vers l'extérieur, puis en couches avec du fromage en tranches ou râpé. Puis garnir de la deuxième tranche de pain beurré.
🥘 Ingrédients du fromage grillé à la friteuse à air
Ce simple Sandwich aux 3 ingrédients est aimé par les enfants de tous âges! Pour préparer ces sandwichs à la friteuse, vous aurez besoin des éléments suivants :
- dans le pain - 8 tranches de pain. Votre favori pain de mie fonctionnera fabuleusement dans ces sandwichs au fromage grillé. Vous pouvez améliorer la qualité de votre sandwich en utilisant du pain artisanal tranché, pain français tranches, riches pain challahou levain acidulé!
- Fromage - 8 tranches de fromage (ou environ ½ tasse de fromage râpé par sandwich).
- Beurre - 4 cuillères à soupe de beurre (or succédané de beurre, ramolli à température ambiante).
- Sel à l'ail - 1 cuillère à café de sel d'ail. J'utilise généralement du sel à l'ail sur mes tranches de pain beurrées pour ajouter un peu de saveur à mes merveilleux sandwichs grillés !
*Assurez-vous de consulter la carte de recette imprimable gratuite ci-dessous pour les ingrédients, les quantités exactes et les instructions avec des conseils !*
🔪 Comment faire du fromage grillé à la friteuse à air
En plus des trois ingrédients de base de ce sandwich, vous aurez besoin d'une friteuse à air. J'utilise un Instant Pot Vortex Plus, qui est une friteuse à air de style four à convection. Les deux styles de friteuse à air dans leurs modèles assortis devront préchauffer pendant que vous assemblez les sandwichs. Ensuite, faites griller et servez pour le déjeuner le plus simple ou le dîner super rapide de tous les temps !
Cette recette fera 4 délicieux sandwichs au fromage grillé! Vous pouvez facilement en faire plus si vous travaillez par lots et assurez-vous de ne pas surcharger votre friteuse à air.
Préparation et friture de sandwichs à l'air
- Préchauffer. Préchauffez votre friteuse à air à 370 ° F (188 ° C). Sélectionnez 'FRY À L'AIR' sur une friteuse à convection et réglez la minuterie sur 8 minutes.
- Pain au beurre. Beurrer les 8 tranches de pain avec 4 cuillères à soupe de beurre. Si vous utilisez une friteuse à convection, placez la moitié des tranches de pain beurrées sur les grilles de votre friteuse avec le côté beurré vers le bas.
- Ajouter du fromage. Ajouter les 8 tranches de fromage ou portions de fromage râpé. Vous pouvez couper les bords en surplomb du fromage, si vous le souhaitez, pour éviter un gâchis fondu.
- Terminer la construction du fromage grillé. Placer le morceau de pain beurré du dessus sur la couche de fromage. Garnir avec 1 cuillère à soupe de sel d'ail, si on le désire. Si vous utilisez une friteuse à air de type panier, placez le ou les sandwichs assemblés dans le panier. * Pour les friteuses à air qui ne sont pas de type four à convection, vous devrez peut-être utiliser un cure-dent pour maintenir le morceau de pain supérieur en place.
- Pour les friteuses à convection. Lorsque l'indicateur indique "AJOUTER DES ALIMENTS", placez les grilles avec les sandwichs assemblés dans votre friteuse à air et fermez la porte pour démarrer le processus de cuisson. Retournez vos sandwichs et déplacez le panier supérieur vers le bas et le panier inférieur vers le haut, lorsque l'indicateur indique "TURN FOOD". Fermez la porte et finition le cycle de cuisson.
Pour le style panier friteuses à air. Placez le panier avec les sandwichs dans la friteuse à air et réglez la minuterie sur 5 minutes. Retournement les sandwichs après 5 minutes et cuire 3 minutes supplémentaires pour terminer. Cuire par lots, si nécessaire.
Servez vos sandwichs au fromage grillé avec friteuse à air avec mon Soupe aux tomates rôties et quelques cornichons ! Ou vous pouvez faire une salade d'accompagnement, Salade De Chou, Soupe à la tomate, ou croustillant frites à la friteuse à air! Prendre plaisir!
💭 Conseils et notes de recettes d'Angela
- Le préchauffage est très important, alors assurez-vous de ne pas sauter cette étape ! La plupart des friteuses à air nécessitent un temps de préchauffage et sont recommandées pour obtenir les meilleurs résultats lors de la cuisson de vos aliments.
- Étant donné que toutes les friteuses à air ne sont pas identiques, vous devrez peut-être surveiller attentivement vos aliments vers la fin du cycle de cuisson. Vos sandwichs peuvent cuire rapidement ou nécessiter une minute ou deux supplémentaires, selon votre modèle de friteuse à air.
- Assurez-vous d'utiliser beaucoup d'espace. Ne surchargez pas votre panier ou vos grilles de friteuse à air. Les friteuses à air ont besoin d'espace pour faire circuler l'air autour de vos sandwichs afin qu'ils soient fondus et grillés.
🥡 Conservation et réchauffage
Ces sandwichs au fromage grillé sont à déguster tout de suite mais vous pouvez les griller à nouveau dans la friteuse à air à 370ºF (188 ° C) jusqu'à ce qu'ils soient réchauffés à votre goût.
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FAQ
Si vos sandwichs se sont effondrés pendant la friture à l'air, vous voudrez peut-être utiliser une tranche de pain plus épaisse. De fines tranches de pain peuvent s'envoler. Vous pouvez utiliser des cure-dents pour maintenir les tranches de pain ensemble, puis les retirer lorsque vous retournez vos sandwichs.
Grande question ! Tant de fromages à choisir! Bien sûr, le fromage emblématique des sandwichs au fromage grillé est le fromage américain. Il est déjà pré-tranché et disponible en fromage américain jaune et blanc. Le fromage cheddar est le deuxième plus populaire, suivi du fromage Colby qui ressemblera au cheddar mais fond un peu mieux. D'autres excellents fromages pour élever votre jeu de fromage grillé sont le Colby-Jack, le Provolone, le Gruyère, le Monterey Jack, le Blue Cheese, le Muenster, le Brie, le Havarti, le Gouda, la Mozzarella, le Suisse ou le fromage Manchego !
Vous pouvez utiliser du beurre salé ou non salé ramolli à température ambiante pour un étalement facile. Il n'en faut pas beaucoup pour beurrer le pain. Une fine couche fera l'affaire, et ma cuillère à soupe par sandwich est une quantité généreuse. Si vous souhaitez alléger les calories, vous pouvez également utiliser un substitut de beurre en spray comme I Can't Believe It's Butter ou Molly McButter. Le beurre aide votre sandwich à griller jusqu'à ce qu'il soit doré !
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📖 Fiche recette
Fromage grillé à la friteuse
Ingrédients
- 8 tranches pain
- 8 tranches fromage (ou environ ½ tasse de fromage râpé par sandwich)
- 4 cuillerée à soupe Beurre (ramolli, à température ambiante)
- 1 cuillère à café sel à l'ail
Instructions
- Préchauffez votre friteuse à air à 370 degrés F (188 degrés C). Pour une friteuse à air à convection, sélectionnez 'FRY À L'AIR'et réglez la minuterie sur 8 minutes.
- Beurrez les tranches de pain. Pour un four à convection, placez la moitié des tranches de pain beurrées sur les grilles de la friteuse à air face vers le bas.
- Ajouter des portions de fromage en tranches ou râpées. Coupez l'excédent de fromage des bords, si désiré.
- Garnir le sandwich de la deuxième tranche de pain beurrée tournée vers le haut. Ajouter du sel à l'ail, si désiré.
- Pour une friteuse à air à convection: Ajoutez les racks avec des sandwichs lorsque l'indicateur dit «AJOUTER DE LA NOURRITURE». Retournez les sandwichs lorsque l'indicateur dit: 'TOURNER LA NOURRITURE'et déplacez la grille inférieure vers le haut et la grille supérieure vers le bas pour une cuisson uniforme.Pour une friteuse à air de style panier: Placer le panier avec le (s) sandwich (s) dans la friteuse à air et laisser reposer 5 minutes. Lorsque le cycle de cuisson de 5 minutes est terminé, retournez le sandwich ou les sandwichs et faites cuire pendant 3 minutes supplémentaires.
Notes
- Le préchauffage est très important, alors assurez-vous de ne pas sauter cette étape ! La plupart des friteuses à air nécessitent un temps de préchauffage et sont recommandées pour obtenir les meilleurs résultats lors de la cuisson de vos aliments.
- Étant donné que toutes les friteuses à air ne sont pas identiques, vous devrez peut-être surveiller attentivement vos aliments vers la fin du cycle de cuisson. Vos sandwichs peuvent cuire rapidement ou nécessiter une minute ou deux supplémentaires, selon votre modèle de friteuse à air.
- Assurez-vous d'utiliser beaucoup d'espace. Ne surchargez pas votre panier ou vos grilles de friteuse à air. Les friteuses à air ont besoin d'espace pour faire circuler l'air autour de vos sandwichs afin qu'ils soient fondus et grillés.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
Margret dit
J'ai vraiment apprécié ce sandwich au fromage frit à l'air.
Angela @ BakeItWithLove.com dit
C'est merveilleux à entendre, merci!
Diane dit
Le fromage grillé était EXCELLENT! Merci pour la bonne information!
Angela @ BakeItWithLove.com dit
Merci Diane ! Je suis très heureux d'apprendre que vous avez apprécié ces sandwichs faciles à frire à l'air!