Ce saucisse barbecue au four La recette est un dîner facile, savoureux et sans tracas. Toi seulement besoin de 4 ingrédients simples; il suffit de les mélanger et de les mettre au four. Un copieux dîner de semaine qui plaira à toute la famille !
C'est délicieux sur certains riz blanc ou cette Casserole de pommes de terre rissolées Cracker Barrel. Vous pouvez également les servir avec votre favori Côtés barbecue, comme pain au maïs or maïs en épi. Chin!
Aller à:
- Ingrédients
- 🔪 Comment faire des saucisses barbecue au four
- 💭 Conseils et remarques
- Quelles saucisses sont les meilleures pour les saucisses au barbecue cuites au four ?
- Puis-je ajouter des saucisses cuites au barbecue aux haricots cuits au four?
- Quel est le temps de cuisson des saucisses BBQ à 350 °F ?
- 😋 Plus de recettes de barbecue savoureuses !
- 📖 Fiche recette
- 💬 Avis
Fumé, collant, piquant et sucré, ces saucisses BBQ cuites au four ont tout pour plaire. Et vous ne croirez pas à quel point ils sont faciles à réaliser.
Ces bouchées sont étonnamment savoureuses avec seulement 4 ingrédients et quelques minutes de préparation. Essayez les saucisses BBQ cuites au four la prochaine fois que vous aurez besoin d'un délicieux dîner pour toute la famille.
Ingrédients
Cette recette est incroyablement flexible. Prenez simplement votre type de saucisse et de sauce barbecue préféré.
- Saucisson - 2-3 livres (saucisse polonaise (kielbasa), saucisse fumée, saucisse de bœuf, saucisse de dinde, voire saucisse italienne).
- Sauce barbecue - 2 tasses de votre sauce barbecue préférée. (Essayez mon Sauce barbecue au miel or Sauce barbecue hawaïenne)
- Fumée liquide - 2 cuillères à café. (Facultatif)
- Cassonade Légère - ¼ tasse.
*Assurez-vous de consulter la fiche de recette ci-dessous pour les ingrédients, les quantités et les instructions !*
🔪 Comment faire des saucisses barbecue au four
It ne devient pas beaucoup plus facile que cette recette ! Tout ce dont vous aurez besoin est un couteau, une planche à découper, un bol et un plat allant au four 9x13..
2 livres de saucisses équivaudront à environ 6 portions, alors que 3 livres de saucisses seront plus près de 8 portions.
- Préparation. Trancher 2 à 3 livres de saucisse en rondelles de ½ pouce.
- Lancer. Ajouter 2 tasses de sauce barbecue, 2 cuillères à café de fumée liquide et la saucisse tranchée dans un bol et mélanger pour combiner.
- Ajouter la cassonade. Verser la saucisse BBQ dans un plat allant au four 9x13 et saupoudrer ¼ tasse de cassonade claire sur le dessus.
- Cuire. Cuire au four à 350 °F (175 ° C) jusqu'à ce que le mélange bouillonne et colle et que la sauce soit caramélisée, environ 40 à 45 minutes. Retirer du four et servir.
💭 Conseils et remarques
- Vous pouvez utiliser des tranches de saucisses surgelées pour cette recette; ajoutez simplement 10 minutes au temps de cuisson.
- Lors de la mise à l'échelle de la recette vers le haut ou vers le bas, utilisez une généreuse ½ tasse à ⅔ tasse de sauce BBQ par livre de saucisse.
- Stockage: Les restes de saucisses BBQ cuites au four doivent être réfrigérés dans un contenant hermétique et dégustés dans les 3 jours. Ils peuvent également être congelés dans un sac de congélation robuste jusqu'à 3 mois. Décongeler au réfrigérateur toute la nuit.
- Le réchauffement: Placer les restes de saucisses et de sauce dans un plat allant au four et les recouvrir de papier d'aluminium. Réchauffer au four à 350°F (175 ° C) pendant 10 à 15 minutes.
Quelles saucisses sont les meilleures pour les saucisses au barbecue cuites au four ?
Le Kielbasa, ou saucisse de bœuf fumée traditionnelle, a un goût fabuleux lorsqu'il est cuit dans une sauce barbecue. Cependant, si vous cherchez à réduire les calories, la saucisse de dinde serait votre meilleur choix.
Puis-je ajouter des saucisses cuites au barbecue aux haricots cuits au four?
Bien sûr vous pouvez! Vous pouvez suivre cette recette et la mélanger à vos fèves au lard une fois cuites, ou simplement ajouter saucisse en tranches à vos fèves au lard et laissez-les cuire ensemble.
Si vous faites ce dernier, suivez simplement ceci haricots cuits au four recette mais omettez le boeuf haché et remplacez-le par des saucisses.
Quel est le temps de cuisson des saucisses BBQ à 350 °F ?
La saucisse cuite au barbecue prendra 40-45 minutes cuire au four à 350°F (175 ° C).
😋 Plus de recettes de barbecue savoureuses !
- Pointes de côtes de porc au barbecue cuites au four
- Pain de viande barbecue
- Poitrine de poulet barbecue au four
- Sauce barbecue hawaïenne
- BBQ Lil Smokies à 2 ingrédients
- Pilons enveloppés de bacon BBQ Air Fryer
Vous aimez une recette que vous avez essayée ? S'il vous plaît laissez une note de 5 étoiles dans la fiche de recette ci-dessous et/ou une critique dans la section commentaires plus bas sur la page.
Restez en contact avec moi via les réseaux sociaux @ Pinterest, Facebook, Instagramou Twitter! S'abonner à la newsletter aujourd'hui (pas de spam, promis)! N'oubliez pas de me taguer lorsque vous essayez une de mes recettes !
📖 Fiche recette
Saucisse BBQ au four
Ingrédients
- 2-3 lbs saucisse (saucisse polonaise (kielbasa), saucisse fumée, saucisse de boeuf, saucisse de dinde, saucisse italienne)
- 2 tasses BBQ sauce
- 2 cuillère à café fumée liquide
- ¼ tasse sucre brun clair
Instructions
- Couper la saucisse en rondelles de ½ pouce.
- Mélanger la sauce BBQ et la fumée liquide dans un grand bol. Ajouter la saucisse coupée en tranches et mélanger pour combiner.
- Transférer la saucisse BBQ dans un plat allant au four 9x13 et saupoudrer de cassonade sur le dessus.
- Cuire au four à 350 °F (175 ° C) pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que la sauce bouillonne et soit collante et que la sauce soit caramélisée.
Vidéo
Notes
- Vous pouvez utiliser des saucisses tranchées surgelées pour cette recette, il suffit d'ajouter 10 minutes au temps de cuisson.
- Lorsque vous augmentez ou diminuez la recette, utilisez une généreuse ½ tasse à ⅔ tasse de sauce barbecue par livre de saucisse.
- Conservation : Les restes de saucisses BBQ cuites au four doivent être réfrigérés dans un contenant hermétique et dégustés dans les 3 jours. Ils peuvent également être congelés dans un sac de congélation résistant jusqu'à 3 mois. Décongeler au réfrigérateur pendant la nuit.
- Réchauffage : placez les restes de saucisses et de sauce dans un plat allant au four et couvrez-les de papier d'aluminium. Réchauffer au four à 350°F (175 ° C) pendant 10 à 15 minutes.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
Annette Pusateri dit
Salut, tu peux aussi le faire avec des hot-dogs, merci
Angela @ BakeItWithLove.com dit
Je suis sûr que vous pourriez aussi utiliser des hot-dogs. Je sélectionnerais les gros hot-dogs de style polonais, les francs de bœuf ou les weiners à l'ancienne pour de meilleurs résultats. Merci d'avoir posé la question!
Bonnie dit
Très bon! J'ai servi sur du riz et ce fut un grand succès !!
Marcia Haas dit
Tu peux le mettre dans une mijoteuse ?
Angela @ BakeItWithLove.com dit
Oui, ajoutez le tout et faites cuire à feu vif pendant 2 heures ou à feu doux pendant 3-4 heures.
Kristen dit
Est-ce que le résultat sera pareil dans une mijoteuse ou suggéreriez-vous le four ?
Angela @ BakeItWithLove.com dit
Je pense qu'il peut cuire beaucoup plus rapidement au four, cependant, il serait idéal pour les repas-partage avec le réglage chaud pour servir. Personnellement, j'aime griller au four sur gril pendant les dernières minutes pour la caramélisation mais cela peut être fait avant de servir si vous utilisez la mijoteuse.
Témoignages dit
Délicieux! Je le referai certainement.
Shawnon S dit
Mon patron nous préparait des saucisses le soir du nettoyage, personne n'a pensé à lui demander comment il faisait.
Cette recette a le même goût, merci de votre aide pour résoudre un mystère de 20 ans.
Rose Mary V. Reed dit
J'ai ajouté une boîte de morceaux d'ananas – cette recette est facile et délicieuse ! Merci!!
Témoignages dit
Tellement délicieux
Heather M dit
Une recette toute simple mais tellement savoureuse ! Fait cela 4 fois maintenant délicieux!
Heather C. dit
Que faites-vous pour les côtés?
Angela @ BakeItWithLove.com dit
Quelques idées, https://bakeitwithlove.com/bbq-side-dishes/
Amy dit
C'est devenu un habitué de notre rotation pour un repas facile en semaine. J'ai fait avec du kielbasa, des saucisses fumées au bœuf et la dernière fois, j'ai trompé mon mari avec des saucisses fumées à la dinde. En fait, nous l'aimons le mieux avec la dinde! Peut-être parce que moins gras tout en économisant quelques calories. J'ai toujours utilisé des rayons doux pour bébés, mais la prochaine fois, nous n'essaierons pas de sucre ajouté pour le rendre encore un peu meilleur pour nous. Merci 😊
Angela dit
Pouvez-vous utiliser autre chose si vous n'avez pas de fumée liquide
Angela @ BakeItWithLove.com dit
Bonjour, si vous n'avez pas de fumée liquide sous la main, vous pouvez simplement l'omettre. Merci d'avoir posé la question!
Melissa dit
Vous pouvez également remplacer la fumée liquide par un peu de paprika fumé.
Elizabeth dit
Quelle est votre sauce barbecue préférée à utiliser pour cela ?
Angela @ BakeItWithLove.com dit
j'ai fabriqué ça Sauce barbecue au miel c'est incroyable et parfait pour la saucisse!
Catherine Moseman dit
Ça a l'air FABULEUX, et je vais l'essayer dans les 3 prochains jours !!! Mais peu importe à quel point c'est bon, je ne le referai probablement JAMAIS, car je ne peux pas l'épingler sur ma page Pinterest. C'est là que je vais le plus souvent lorsque je cherche quelque chose pour des idées de dîner, et je n'arrive pas à épingler cela sur votre page... mais merci encore !
Angela @ BakeItWithLove.com dit
Bonjour Kathryn, merci pour le commentaire. J'ai ajouté un autre bouton PIN en haut de mes messages afin qu'il puisse être trouvé facilement !
Tracy Walker dit
Pour conserver cette recette, faites-en une capture d'écran et enregistrez-la sur votre téléphone. Tada
Tracy Renée