Délicieux champignons de la friteuse à air sont faciles à préparer dans votre friteuse à air et ne nécessitent que quelques ingrédients ! Utilisez des champignons blancs ou cremini. Vous apprécierez ce plat d'accompagnement facile avec des champignons, de l'huile d'olive et des épices en quelques minutes seulement !
Essayez de les mélanger avec mon friteuse à air asperges. Associez-les à votre favori Entrecôte NY, entrecôte poêléeet épinards à la crème steakhouse! Prendre plaisir!
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Incroyablement faciles à préparer, les champignons de la friteuse à air tendres mais croustillants sont l'accompagnement, l'application ou la collation parfaite à servir rapidement.
Il faut quelques minutes pour préparer vos champignons et un bol pour les mélanger rapidement dans l'huile et l'assaisonnement !
Ingrédients
D'autres que ceux-là champignons frais dans votre frigo, vous n'avez besoin que de quelques éléments pour faire cuire ces champignons ! Prenez un bol et votre friteuse à air pour les faire démarrer !
- Mushrooms -16 onces de champignons de Paris blancs ; vous pouvez également utiliser des champignons cremini/baby bella.
- d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge ou toute huile au goût neutre avec un point de fumée élevé.
- Assaisonnement - ½ cuillère à café de sel et de poivre, ¼ cuillère à café de poudre d'ail et ¼ cuillère à café de poudre d'oignon.
*Assurez-vous de consulter la carte de recette imprimable gratuite ci-dessous pour les ingrédients, les quantités exactes et les instructions avec des conseils !*
🔪 Comment faire frire des champignons à l'air
- Préparez vos champignons. Utilisez une serviette humide pour nettoyer vos champignons (ceci évite les champignons détrempés !), puis coupez les gros champignons en moitiés ou en quartiers. Assurez-vous que tous vos champignons sont relativement la même taille afin qu'ils fritent à l'air uniformément.
- Enrober et mélanger les champignons. Transférez les champignons dans un bol, puis enduisez-les d'huile d'olive (HOVE) et assaisonnement (sel, poivre, poudre d'ail, poudre d'oignon), ainsi que tous les ingrédients facultatifs que vous souhaitez. *Voir les notes.
- Ajouter au panier et faire frire à l'air. Disposer les champignons assaisonnés en une seule couche (travailler par lots si nécessaire) dans le panier de votre friteuse à air. Frire à l'air à 400 ° F (205 ° C) pendant 10 minutes. Assurez-vous de secouer le panier de champignons au moins une fois pendant la cuisson, puis continuez à faire frire à l'air jusqu'à ce que les champignons aient atteint le niveau de tendreté et de croustillant souhaité.
- Sert. Retirez de votre friteuse à air et servez immédiatement.
Les champignons de friteuse à air parfaitement tendres et croustillants sont un plat d’accompagnement facile pour de nombreux repas !
💭 Conseils et remarques
- Préchauffer la friteuse à air: Pour de meilleurs résultats, préchauffez votre friteuse à air avant d'ajouter les champignons. Cela permet d'obtenir une cuisson plus uniforme et une meilleure texture.
- Taille uniforme: Coupez les champignons en tailles égales pour une cuisson uniforme. Les morceaux plus gros peuvent prendre plus de temps à cuire, ce qui entraîne des lots de cuisson inégale.
- Choix d'assaisonnement: Expérimentez avec différents mélanges d'assaisonnements pour vos champignons. L’assaisonnement cajun ou herbes de Provence peuvent offrir des profils de saveurs variés et délicieux.
- Améliorations de la saveur: Pour plus de goût, pensez à mélanger un peu de sauce Worcestershire, de vinaigre balsamique ou de sauce soja avec l'huile lorsque vous enrobez les champignons.
- Cuisson par lots: Si vous préparez une grande quantité de champignons, faites-les cuire en plus petites quantités plutôt que de remplir le panier. Cela garantit une cuisson uniforme et une meilleure texture.
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📖 Fiche recette
Champignons Friteuse À Air
Ingrédients
- 16 oz champignons blancs (ou champignons cremini (baby bella))
- 2 cuillerée à soupe huile d'olive (extra vierge)
- ½ cuillère à café chacun, sel et poivre
- ¼ cuillère à café poudre d'ail
- ¼ cuillère à café poudre d'oignon
Instructions
- Utilisez une serviette humide pour nettoyer votre 16 onces de champignons blancs (ceci évite les champignons détrempés !) puis coupez les gros champignons en moitiés ou en quartiers. Assurez-vous que tous vos champignons sont relativement de la même taille afin qu'ils soient frits à l'air uniformément.
- Transférez les champignons dans un bol, puis enduisez-les de L'huile d'olive 2 cuillère à soupe (HOVE), assaisonnement (½ cuillère à café chacun, sel et poivre, ¼ cuillère à café d'ail en poudre, ¼ cuillère à café de poudre d'oignon) et tous les ingrédients facultatifs que vous souhaitez. *Voir les notes.
- Disposer les champignons assaisonnés en une seule couche (travailler par lots si nécessaire) dans le panier de votre friteuse à air. Frire à l'air à 400 ° F (205 ° C) pendant 10 minutes. Assurez-vous de secouer le panier de champignons au moins une fois pendant la cuisson, puis poursuivez la cuisson jusqu'à ce que les champignons aient atteint le niveau de tendreté et de croustillant souhaité.
- Retirez de votre friteuse à air et servez immédiatement.
Notes
- Assaisonnez vos champignons avec vos mélanges préférés ! J'adore notre assaisonnement cajun ou herbes de provence pour certains profils de saveur variés.
- Ajoutez une touche de sauce Worcestershire, de vinaigre balsamique ou de sauce soja lorsque vous enduisez les champignons d'huile pour des combinaisons de saveurs plus variées.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
Sylvie Caron dit
Wow, très bon ainsi ! Merci! (Wow, très bien ! MERCI !)
Linda Howel dit
Ces recettes ont l'air délicieuses. J'ai hâte d'en essayer plusieurs. Surtout les friteuses à air.