Ces choux de bruxelles délicieusement savoureux et croustillants Rien de plus simple pour cuisiner à la perfection absolue ! Une fois complètement cuit, vous pouvez choisir vos saveurs ou mélanges préférés pour les habiller et les personnaliser à votre guise !
Recette de choux de Bruxelles à la friteuse à air
Vous pouvez faire des choux de Bruxelles au four. Mais pourquoi voudriez-vous quand vous pouvez faire ceux parfaitement croustillants et croustillants dans la friteuse à air?
Si vous êtes fan de choux de Bruxelles, vous allez ga-ga sur cette recette de friteuse à air! Même si les choux de Bruxelles votre légume numéro un, cette recette pourrait bien vous faire changer d'avis.

Croustillants à la perfection, ces choux de Bruxelles deviendront rapidement votre nouveau plat d'accompagnement préféré.
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Avec un extérieur parfaitement doré et croustillant, cette recette de choux de Bruxelles offre une texture croquante qui est tout simplement addictive. Vous pouvez également jouer avec cette recette simple pour créer des profils de saveurs adapté aux goûts de votre famille et préférences.
❤️ Pourquoi vous allez adorer cette recette !
- Si facile! Avec deux ingrédients (plus les assaisonnements) et un seul appareil, vous pouvez fouetter ces choux de Bruxelles ensemble en un clin d'œil.
- Parfaitement croustillant ! Si vous êtes un fan de légumes croustillants, vous adorerez le texture délicieuse cette recette produit.
- Plus sain que frit! Choux de Bruxelles frits faire une cure de jouvence saine en utilisant plutôt la friteuse à air.
Ingrédients
Après avoir goûté à quel point ces choux de Bruxelles sont délicieux et croquants, vous serez surpris d'apprendre qu'il n'y a que deux ingrédients (plus les assaisonnements). Non seulement cela, mais ces ingrédients de base se trouvent dans la plupart des garde-manger, en faire un simple rendez-vous garniture ou collation.
- Choux de Bruxelles - Ces choux miniatures sont les option parfaite pour les plats d'accompagnement que vous cuisiez du saumon ou des côtes levées au barbecue.
- Huile d'olive - Indispensable pour cette texture « frite », l'huile d'olive donne un extérieur croustillant tout en ajoutant une profondeur de saveur.
- Assaisonnements - Sel, poivre et ail travailler ensemble pour créer une saveur désirable qui épatera n'importe quel palais. (Vous pouvez toujours ajouter d'autres saveurs plus tard. Consultez la section « Conseils » !)
*Assurez-vous de consulter la carte de recette imprimable gratuite ci-dessous pour les ingrédients, les quantités exactes et les instructions avec des conseils !*
🔪 Mode d'emploi
Si vous possédez une friteuse à air, vous savez à quel point elle est facile à utiliser. Eh bien, cette recette de choux de Bruxelles emboîte le pas. Avec un peu de lancer et de superposition, vous pouvez servir des choux de Bruxelles délicieusement croustillants et débordants de saveur.
- Préchauffer la friteuse à air. Commencez par préchauffer votre friteuse à air 390 ° C (200 ° C).
- Préparez les choux de Bruxelles. Dans un grand bol, mélanger une livre de choux de Bruxelles avec deux cuillères à soupe d'huile d'olive, une cuillère à café de sel, ½ cuillère à café de poivre noir moulu et ½ cuillère à café d'ail en poudre.
* Assurez-vous que les choux de Bruxelles ne dépassent pas un pouce d'épaisseur. S'il est plus épais, coupez-le en deux ou en quatre pour assurer une tendreté croustillante adéquate. - Frire à l'air. Placez les choux de Bruxelles en une couche uniforme dans le panier de la friteuse à air. Frire à l'air à 390 °F (200 ° C) pour dix minutes. Mélanger et remettre dans la friteuse à air pendant dix minutes supplémentaires. Lancer une fois de plus et le terminer cinq minutes de plus ou jusqu'à ce que les choux de Bruxelles aient atteint le croustillant désiré.
Ces choux de Bruxelles sont assez délicieux pour être servi comme collation. Même les enfants adoreront la texture croustillante et croustillante qui ressemble à des chips.
Vous pouvez également servir en accompagnement de vos dîners préférés, des pâtes à la volaille. Prendre plaisir!
💭 Conseils et remarques
- Le préchauffage de votre friteuse à air n'est pas nécessaire. Cependant, s'il n'est pas préchauffé, vous devrez ajouter plus de minutes à votre temps de cuisson total.
- Il y a pas de limites quand il s'agit d'aromatiser ces choux de Bruxelles. Pour une touche sucrée, enrober de balsamique ou de miel. Ajoutez un goût de noix piquant avec du parmesan. Augmentez le facteur de sel avec la viande croustillante préférée de tout le monde, bacon. Faites-le chaud avec de la sauce Buffalo ou de la sriracha. Essayez une nouvelle idée à chaque fois que vous préparez cette recette !
- Si vous voulez apprivoiser le croquant et avoir un intérieur plus tendre, faire tremper les choux de Bruxelles dans l'eau pendant une dizaine de minutes avant de les faire frire à l'air.
🥡 Conservation et réchauffage
Il est peu probable que vous vous retrouviez avec des restes ; cette recette est juste trop délicieux. Mais au cas où tu en fais trop pour finir, ne paniquez pas. Ces choux de Bruxelles frits à l'air libre peuvent être conservés et réchauffés ultérieurement. Voici comment faire.
Le meilleur endroit pour conserver les choux de Bruxelles frits à l'air est dans le réfrigérateur jusqu'à quatre jours. Assurez-vous qu'ils sont placés dans un contenant hermétique. Les choux de Bruxelles doivent être complètement refroidis avant d'être stockés. Sinon, ils peuvent finir sur le côté détrempé. Non merci!
Vous pouvez également les conserver au congélateur, bien qu'il soit pas recommandé. Choux de Bruxelles frits à l'air vous aller au congélateur jusqu'à trois mois. Ils doivent être décongelés avant de les réchauffer. Sachez qu'il sera difficile de leur redonner la même texture croustillante après avoir été congelés.
Réchauffer les choux de Bruxelles à la friteuse à air
Réchauffer est aussi simple que de faire les choux de Bruxelles en premier lieu. Remettez-les simplement dans votre panier de friteuse à air et faites cuire pendant deux à trois minutes à 380F. Cela aidera la texture croustillante désirée à revenir aux choux de Bruxelles.
Vous pouvez également utiliser le four si vous le souhaitez. Pour réchauffer à l'aide du four, placez les restes sur une plaque à pâtisserie et placez-les au four à 350F. Il faudra quelques minutes pour que les choux de Bruxelles se réchauffent.
De plus, il est pas recommandé pour réchauffer les restes de choux de Bruxelles frits à l'air au micro-ondes. La texture sera moins croustillante. Cependant, c'est une option si vous êtes pressé et avez besoin de les réchauffer dès que possible (et vous n'avez pas votre fidèle friteuse à air sous la main).
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FAQ
Avant de cuisiner, il n'est pas nécessaire de tremper les choux de Bruxelles, à moins que vous ne cherchiez à garder l'intérieur très tendre pendant que l'extérieur est croustillant. Vous devez cependant rincer les choux de Bruxelles (et tout autre légume) avant de les utiliser pour enlever toute saleté ou crasse qui pourrait être présente.
Vous n'utilisez peut-être pas assez d'huile. Cette recette appelle spécifiquement pour deux cuillères à soupe d'huile d'olive. N'essayez pas de vous débrouiller avec une seule cuillère à soupe. En outre, il peut s'agir d'un problème de ne pas être frit à l'air assez longtemps. Après la marque des 20 minutes, ajoutez cinq minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants à votre goût.
Vous n'avez pas besoin de couper les choux de Bruxelles avant d'utiliser cette recette s'ils sont tous relativement de la même taille et ne dépassent pas un pouce d'épaisseur. Si des choux de Bruxelles sont plus gros qu'un pouce, coupez-les en deux ou plus petit pour obtenir la même texture désirée que le reste des légumes.
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📖 Fiche recette
Air Fryer Choux de Bruxelles
Ingrédients
- 1 lb choux de Bruxelles (lavés et parés, coupés les gros choux de Bruxelles en deux ou en quatre)
- 2 cuillerée à soupe huile d'olive
- 1 cuillère à café sel
- ½ cuillère à café poivre noir moulu
- ½ cuillère à café poudre d'ail
Instructions
- Préchauffez votre friteuse à air à 390 °F (200 ° C) lors de la préparation de vos choux de Bruxelles.
- Mélanger les choux de Bruxelles préparés dans un grand bol avec l'huile d'olive et l'assaisonnement (sel, poivre, poudre d'ail) jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés. Transférez dans votre panier de friteuse à air et étalez en une couche uniforme.1 lb de choux de Bruxelles, 2 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café de sel, ½ cuillère à café de poivre noir moulu, ½ cuillère à café de poudre d'ail
- Frire à l'air à 390°F (200 ° C) pendant 10 minutes, mélangez et remettez dans votre friteuse à air pendant 10 minutes supplémentaires. Mélanger à nouveau et terminer pendant 5 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que les choux de Bruxelles aient atteint le niveau de tendreté souhaité.
Équipement dont vous pourriez avoir besoin
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
Adri de Jong dit
De hoeveelheid spruitjes??? "La quantité de choux de Bruxelles ???"
Angela @ BakeItWithLove.com dit
Dit recept est pour 0,45 kilo spruitjes.
Cette recette est pour 1 lb ou 45 kg de choux de Bruxelles.
Siegfried Stirkat dit
wüche ihnen ein gesundes jahr 2022
möchte mir an das kochen mit der heissluftfritöse vertraut machen et habe mir cette page aus gesucht
je te souhaite une bonne année 2022
Je souhaite me familiariser avec la cuisson à la friteuse à air chaud et j'ai recherché cette page
Angela @ BakeItWithLove.com dit
Danke, ich wünsche dir auch ein wundervolles neues Jahr !
Es gibt einige Rezepte für Heißluftfritteusen, die Sie auf der Website genießen können. Sié trouvé sie alle hier. Geniessen !
Merci, j'espère que vous avez aussi une merveilleuse nouvelle année!
Il y a pas mal de recettes de friteuses à air sur le site, vous pouvez retrouvez-les tous ici. Amusez-vous!