Ce mélange de soupe à l'oignon est une version maison facile de la soupe à l'oignon séché Lipton qui a encore meilleur goût que l'original ! Il ne nécessite que quelques ingrédients simples et seulement 5 minutes à faire. Utilisez-le à la place d'un paquet de mélange de soupe à l'oignon Lipton dans l'une de vos recettes préférées (ou ajoutez-le à de l'eau chaude pour une savoureuse soupe au bœuf et à l'oignon) !
Mélange de soupe à l'oignon sec maison
La soupe à l'oignon séchée est un ingrédient courant dans tout, du pain de viande aux trempettes. Malheureusement, les produits emballés sont chargés de sodium, de gluten et de MSG.
Cependant, tout n'est pas perdu! Tu peux faire votre propre soupe à l'oignon séché à garder à portée de main afin que vous puissiez contrôler exactement ce qui entre dans votre nourriture.
Aller à:
🥘 Ingrédients du mélange de soupe à l'oignon
Tu a juste besoins une poignée d'ingrédients communs qui se trouve peut-être déjà dans votre armoire à épices. Je recommande d'utiliser des granules de bouillon de boeuf ordinaires au lieu de faibles en sodium (sauf si vous êtes sur une restriction de sodium).
- Flocons d'oignons séchés - ¼ tasse de flocons d'oignons séchés.
- Granulés de Bouillon de Boeuf - 2 cuillères à soupe de granulés de bouillon de bœuf.
- Poudre d'oignon - ¼ cuillère à café de poudre d'oignon.
- Flocons de persil - ¼ cuillère à café de flocons de persil séché
- Graine de céleri - ⅛ cuillère à café de graines de céleri.
- Paprika fumé - ¼ cuillère à café de paprika fumé.
- Poivre noir moulu - ⅛ cuillère à café de poivre noir moulu.
*Assurez-vous de consulter la carte de recette imprimable gratuite ci-dessous pour les ingrédients, les quantités exactes et les instructions avec des conseils !*
🔪 Comment faire un mélange de soupe à l'oignon
Just mélanger les ingrédients et mélangez ! Tout ce dont vous avez besoin, ce sont vos ustensiles de mesure, un bol à mélanger et un fouet ou une cuillère.
Cela fera environ ¼ tasse de soupe à l'oignon séché qui peut être utilisé à la place de 1 sachet. Vous pouvez facilement doubler ou tripler la recette si vous souhaitez en garder sous la main pour plus tard !
- Mesurez les ingrédients. Ajouter tous les ingrédients dans un petit bol à mélanger (¼ tasse de flocons d'oignons séchés, 2 cuillères à soupe de granulés de bouillon de bœuf, ¼ cuillère à café de poudre d'oignon, ¼ cuillère à café de flocons de persil, ¼ cuillère à café de paprika fumé, ⅛ cuillère à café de poivre noir moulu et ⅛ cuillère à café de graines de céleri).
- Combiner. Utilisez un fouet ou une cuillère pour mélanger les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés,
- Utilisez au besoin. Utiliser à la place d'un paquet de 1 once de mélange pour soupe à l'oignon Lipton dans n'importe quelle recette.
Essayez votre mélange de soupe à l'oignon maison dans mon délicieux recette de pain de viande classique! Il fait aussi un fabuleux Trempette à l'Oignon Française. Amusez-vous!
💭 Conseils et remarques
- Cette recette donne environ ¼ tasse de mélange de soupe à l'oignon sec qui peut être utilisé pour remplacer 1 paquet de 1 once de soupe à l'oignon Lipton.
- Utiliser ce mélange pour faire de la soupe, faites simplement bouillir 3 ½ tasses d'eau dans une casserole. Incorporer graduellement le mélange à soupe séché, puis réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant 5 minutes. Laisser refroidir un peu, puis déguster !
- Ranger: Conservez votre mélange à soupe sec dans un bocal ou un récipient avec un couvercle hermétique. Pour une meilleure saveur, utiliser dans les 6 mois (bien qu'il soit sûr à utiliser pendant beaucoup plus longtemps).
FAQ
Les sachets de soupe à l'oignon Lipton ne sont pas sans gluten en raison de l'inclusion de sauce soja. Cependant, ce mélange de soupe à l'oignon maison est sans gluten !
Les ingrédients exacts varient d'une marque à l'autre. Ce mélange de soupe à l'oignon fait maison comprend des flocons d'oignon séchés, des granulés de bouillon de bœuf, de la poudre d'oignon, des flocons de persil, des graines de céleri, du paprika fumé et du poivre noir.
1 paquet de soupe à l'oignon contient 1 once ou ¼ tasse de soupe à l'oignon séchée.
🥣 Plus de recettes de soupe
- Soupe au chou détox - Une soupe légère et saine qui vous gardera le ventre plein !
- Crème de champignons - Une recette de crème de champignons maison tellement meilleure que la version en conserve !
- Soupe crémeuse à la courge jaune - Cette simple soupe de courge d'été est saine, copieuse et délicieuse!
- Restes de soupe de nouilles à la dinde - La soupe de nouilles à la dinde est le moyen idéal d'utiliser les restes des Fêtes!
- Soupe aux pois cassés - La soupe aux pois cassés est un classique et cette recette met en vedette de savoureux jarrets de porc fumés!
- Soupe au hamburger - Du bœuf haché, des pommes de terre et une multitude de légumes dans une soupe copieuse à base de tomates !
Vous aimez une recette que vous avez essayée ? S'il vous plaît laissez une note de 5 étoiles dans la fiche de recette ci-dessous et/ou une critique dans la section commentaires plus bas sur la page.
Restez en contact avec moi via les réseaux sociaux @ Pinterest, Facebook, Instagramou Twitter! S'abonner à la newsletter aujourd'hui (pas de spam, promis)! N'oubliez pas de me taguer lorsque vous essayez une de mes recettes !
📖 Fiche recette
Mélange de soupe à l'oignon
Ingrédients
- ¼ tasse flocons d'oignon séchés
- 2 cuillerée à soupe granulés de bouillon de bœuf
- ¼ cuillère à café poudre d'oignon
- ¼ cuillère à café flocons de persil
- ⅛ cuillère à café graines de céleri
- ¼ cuillère à café paprika fumé
- ⅛ cuillère à café poivre noir moulu
Instructions
- Ajouter tous les ingrédients dans un petit bol à mélanger.
- Utilisez un fouet ou une cuillère pour mélanger les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés,
- Utiliser à la place d'un paquet de 1 once de mélange pour soupe à l'oignon Lipton dans n'importe quelle recette.
Notes
- Cette recette donne environ ¼ tasse de mélange de soupe à l'oignon sec qui peut être utilisé pour remplacer 1 paquet de 1 once de soupe à l'oignon Lipton.
- Pour utiliser ce mélange pour faire de la soupe, il suffit de faire bouillir 3 ½ tasse d'eau dans une casserole. Incorporer graduellement le mélange à soupe séché, puis réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant 5 minutes. Laisser refroidir un peu, puis déguster !
- Pour conserver : Conservez votre mélange à soupe sec dans un bocal ou un récipient avec un couvercle hermétique. Pour une meilleure saveur, utiliser dans les 6 mois (bien qu'il soit sûr à utiliser pendant beaucoup plus longtemps).
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
Commentaires
Commentaires