La Cocktail royal hawaïen combine le gin violet avec du jus d'ananas, du jus de citron et du sirop d'orgeat pour une boisson époustouflante ! Garnissez-le d'un quartier d'ananas frais et de feuilles, et vous obtenez un cocktail facile qui plaira à tous. En fait, cette savoureuse boisson tropicale en est une que vous adorerez servir en toute occasion !
Cocktail de gin royal hawaïen
Ananas, sirop d'orgeat et gin me direz-vous ? Oui s'il vous plaît! Ils se combinent à merveille dans ce savoureux cocktail au gin (en plus ça a l'air génial)!!
Que vous recherchiez un nouveau cocktail d'été à savourer ou que vous ayez besoin d'un peu d'inspiration tropicale pour vaincre le blues de l'hiver, c'est juste la boisson parfaite à servir! Il s'agit de la version Empress 1908 Gin, cependant, vous pouvez utiliser n'importe quel gin sec que vous aimez.
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Origine
Appelée à l'origine "Princesse Kaiulani", la boisson a été développée pour la première fois à la fin des années 1920 dans le célèbre Royal Hawaiian Hôtel sur la plage de Waikiki à Hawaï. Ce n'est que dans les années 1950 que l'hôtel a donné son nom à la boisson et a commencé à l'appeler Royal Hawaiian.
Ingrédients
- Ice - De la glace pour le shaker et le verre.
- Gin - 1 ½ once de gin (Empress 1908 Gin donnera l'apparence que vous voyez, ou vous pouvez utiliser du gin sec).
- Jus d'ananas - 1 once de jus d'ananas non sucré.
- Jus de citron - ½ once de jus de citron.
- Sirop d'orgeat - ½ once de sirop d'orgeat.
- Tranche ou quartier d'ananas (Optionnel) - Pour la garniture.
*Assurez-vous de consulter la carte de recette imprimable gratuite ci-dessous pour les ingrédients, les quantités exactes et les instructions avec des conseils !*
Instructions
- Remplissez un shaker de glaçons.
- Dans le shaker ajouter le jus d'ananas, le jus de citron et le sirop d'orgeat.
- Fermez le couvercle et agiter pendant environ 30 secondes.
- Ouvrir et souche dans un grand verre Collins rempli de glaçons.
- Verser lentement le gin sur le dessus (de cette façon l'alcool flottera).
- Garnir avec un quartier d'ananas, servez et dégustez.
J'aime ajouter quelques feuilles d'ananas de la couronne avant de servir, juste parce qu'ils ont l'air fabuleux!
Conseils et variantes de cocktails
- Si possible, Je recommande d'utiliser de l'ananas frais et du jus de citron pour une meilleure saveur.
- Si vous n'êtes pas fan de gin, vous pouvez obtenir un cocktail d'apparence similaire avec du curaçao bleu, bien que votre boisson ne soit pas aussi forte.
- Glace pilée peut être utilisé à la place des glaçons et facilitera la superposition de la boisson. Cependant, gardez à l'esprit que la glace pilée fondra et diluera votre boisson plus rapidement que les glaçons.
Aliments à servir avec
Pour accompagner ce cocktail de gin tropical avec juste les bons apéritifs, essayez quelques-unes de ces idées !
- crevette à la noix de coco
- Wontons
- Rouleaux De Bifteck
- Nouilles Teriyaki
- Pain aux bananes et à l'ananas
- Barres de limonade à l'ananas et aux fraises
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FAQ
Le sirop d'orgeat est un édulcorant liquide utilisé pour les boissons. Il est composé d'amandes, de sucre et d'eau de rose ou d'eau de fleur d'oranger qui lui donne un joli goût floral.
Si vous ne trouvez pas de sirop d'orgeat ou si vous ne voulez pas vous déplacer en magasin, essayez de le troquer contre de l'Amaretto ! La saveur sucrée et noisette en fait un excellent substitut. N'oubliez pas qu'il contient de l'alcool, donc votre boisson sera un peu plus forte. Pour la saveur la plus proche du sirop d'orgeat, essayez d'utiliser 2 parts d'amaretto et 1 part d'eau de rose ou d'eau de fleur d'oranger.
Sûr que vous pouvez. 1908 Empress gin est ce qui donne à cette boisson sa superbe couleur lavande, mais utiliser du gin clair est toujours délicieux. Il manquera à votre cocktail certaines des notes florales du gin Empress, mais le sirop d'orgeat et le jus d'ananas donneront encore beaucoup de saveur à votre boisson.
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📖 Fiche recette
Cocktail royal hawaïen
Ingrédients
- glace
- 1 oz jus d'ananas (non sucré)
- ½ oz le jus de citron
- ½ oz sirop d'orgeat
- 1 ½ oz Gin (Impératrice 1908 Gin)
- tranche d'ananas (garniture facultative)
Instructions
- Remplissez un shaker de glaçons.
- Dans un shaker, ajoutez le jus d'ananas, le jus de citron et le sirop d'orgeat.
- Fermez le couvercle et agitez pendant environ 30 secondes.
- Ouvrir et filtrer dans un grand verre Collins rempli de glaçons.
- Verser lentement le gin sur le dessus (de cette façon l'alcool flottera).
- Décorez d'un quartier d'ananas, servez et dégustez.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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