Ce repas de saucisses et de poivrons pour friteuse à air facile offre une grande saveur. en seulement 30 minutes pour un dîner en famille incroyablement savoureux ! C'est tellement facile, après seulement quelques minutes de tranchage, que le reste se fait pratiquement sans effort !
Un dîner de friteuse à air lumineux, vibrant et savoureux à servir de plusieurs façons !
Les saucisses et les poivrons de la friteuse à air ne sont pas seulement pleins de saveur, mais regorgent de délicieux poivrons colorés! C'est comme un arc-en-ciel dans votre assiette, et il ravira tous ceux qui viendront manger chez vous.
C'est un plat copieux sans être assez lourd pour donner envie de faire la sieste après avoir mangé ! Et mieux encore, vous pouvez agrandissez-le ou réduisez-le facilement selon le nombre de convives que vous aurez à votre repas.
Essaye le. Tu apporteras tout les odeurs d'une charcuterie italienne classique dans votre maison, et c'est quelque chose que tout le monde peut apprécier.
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❤️ Pourquoi cette recette fonctionne !
Extrêmement polyvalent ! Qu'il s'agisse de faire des sandwichs ou de garnir du riz, il existe de nombreuses façons de l'apporter à votre table !
Plein de saveurs ! Entre les poivrons et les épices dans le saucisson, ce plat ne manque décidément pas de saveurs !
C'est facile! Préparez-le en moins de 15 minutes avec des ingrédients que vous avez probablement déjà dans la maison !
Ingrédients
Il n'y a pas de grandes surprises sur la liste des ingrédients. Avec trois sortes de poivrons différents, c'est un plat super coloré !
- 5 Saucisses Italiennes - N'importe quel type que vous aimez fonctionnera, mais assurez-vous de choisir des saveurs qui complèteront les poivrons!
- 1 poivron rouge, vert et orange - Vous pouvez également utiliser du poivron jaune à la place de l'orange ici.
- 1 oignon rouge - Les oignons rouges ont une saveur très similaire aux oignons jaunes lorsqu'ils sont cuits, mais ajoutent une touche de couleur supplémentaire au plat.
- ½ cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge - De l'huile sera ajoutée aux légumes pour les aider à rôtir.
- ¼ cuillère à café chacun, sel et poivre
- 5 pains à hot-dog ou rouleaux Hoagie (optionnel) - Prenez du pain si vous souhaitez servir ce plat en sandwich !
🔪 Mode d'emploi
Le seul équipement dont vous aurez besoin est une friteuse à air et une paire de pinces de cuisine en silicone. Couper les légumes est la partie la plus longue de tout le processus, et cela ne prendra que quelques minutes.
- Préchauffez votre friteuse à air. Réglez votre friteuse à air sur 360℉ (182 ℃).
- Préparez vos légumes. Ensuite, lavez et coupez 1 poivron rouge, 1 vert et 1 poivron jaune en cubes de la taille d'une bouchée. Faire de même avec 1 oignon rouge. Ensuite, versez ½ cuillère à soupe d'huile d'olive sur le dessus et saupoudrez de ¼ de cuillère à café de sel et de poivre. Mélanger jusqu'à ce que tout soit bien enrobé et que les épices soient réparties.
- Cook. Lorsque la friteuse est chaude, placez 5 saucisses italiennes dans le panier en une seule couche. Refermez-le et laissez cuire 6 minutes. Ensuite, utilisez une paire de pinces pour tourner les liens.
- Ajouter le légume et terminer la cuisson. Transférer les poivrons et les oignons dans le panier de la friteuse avec les saucisses. Cuire encore 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce que la température interne des saucisses atteigne 160℉ (71 ℃).
- Retirer et servir. Sortez le tout de la friteuse à air et servez chaud. Aucune garniture n'est nécessaire.
Je suis un grand fan de trancher les saucisses sur une boule de chou au beurre en pot instantané ou servir avec un petit pain bretzel. Vous pouvez même les servir comme garnitures de pizza ou dans macaroni au fromage! Prendre plaisir!
Servir en sandwich
Si vous décidez de transformer ce plat en sandwichs, placez chaque saucisse dans un pain à hot-dog ou un rouleau hoagie. Remettez-les dans l'airfryer pendant 2 à 3 minutes chauffer et griller le pain. Ajoutez ensuite les poivrons frits à l'air et l'oignon.
💭 Conseils et remarques
- N'importe quelle saucisse italienne fera l'affaire. Tant qu'ils sont inférieurs à 4 onces et sous forme de lien, toutes les marques auront besoin d'environ le même temps de cuisson.
- Voici mes marques préférées : les saucisses italiennes sucrées, douces et piquantes de Johnsonville ; Prime ; fanfaronnade ; Fermes Hillshire; et celle d'Isernio. J'aime aussi les saucisses à base de poulet et de dinde. Beyond Meat et Tofurkey ont aussi d'excellentes alternatives à la viande!
- Vérifier la température interne. Utilisez un thermomètre à viande numérique pour vérifier que les saucisses ont atteint 160℉ (71 ℃) et peuvent être consommés sans danger.
- Utilisez le même lien lors de la vérification de la cuisson afin de ne pas avoir à percer le boyau de plusieurs de vos saucisses.
🥡 Conservation et réchauffage
Si vous vous retrouvez avec des extras, enveloppez-les dans du papier d'aluminium et conservez-les au réfrigérateur pendant jusqu'à 3 à 4 jours.
Pour prolonger la durée de vie de vos saucisses, placez les liens enveloppés de papier d'aluminium dans un récipient hermétique ou un sac de congélation en plastique et conservez-les au congélateur. Vos saucisses et poivrons frits à l'air peuvent congeler jusqu'à 3 mois, mais sont mieux apprécié dans le premier 1 à 2 mois.
Laisser saucisses congelées au réfrigérateur pendant la nuit décongeler avant de réchauffer.
Réchauffer les saucisses et les poivrons de la friteuse à air
Pour réchauffer, vous pouvez utiliser la friteuse à air ou le micro-ondes. Pour faire frire à l'air, remettez les saucisses à 360℉ (182 ℃) pendant 3 ou 4 minutes. Ou micro-ondes à intervalles de 30 secondes jusqu'à ce qu'elles soient chaudes.
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📖 Fiche recette
Saucisse et poivrons Air Fryer (avec oignons)
Ingrédients
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 1 poivron orange (ou poivron jaune)
- 1 oignon rouge
- ½ cuillerée à soupe huile d'olive (extra vierge)
- ¼ cuillère à café chacun, sel et poivre
- 5 saucisses italiennes
- 5 pains à hot dog ou hoagie rolls (Optionnel)
Instructions
- Préchauffez votre friteuse à air à 360 °F (182 ° C) pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit complètement préchauffé.
- Préparez vos poivrons et oignons en les lavant et en les coupant ou en les coupant en cubes de la taille d'une bouchée. Arroser d'huile et assaisonner de sel et de poivre, puis mélanger pour bien enrober. Transférez les poivrons et les oignons coupés dans le panier de votre friteuse avec les saucisses.
- Une fois la friteuse à air préchauffée, disposez les saucisses italiennes en une seule couche dans le panier de la friteuse à air. Sceller et faire frire à l'air pendant 6 minutes à 360°F (182°C), puis ouvrir et retourner délicatement la saucisse à l'aide d'une pince.
- Fermez votre friteuse à air et terminez la cuisson des saucisses, des poivrons et des oignons pendant 5 à 6 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que la température interne des saucisses atteigne 160 ° F. (71 ° C).
- Retirer les saucisses, les poivrons et les oignons dans une assiette pour servir.
- Pour servir vos saucisses avec un petit pain ou un rouleau hoagie, vous pouvez placer les saucisses dans les petits pains et les chauffer dans votre friteuse à air. Placez chaque saucisse dans un petit pain, puis remettez-la dans la friteuse à air pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'elle soit grillée et bien chauffée.
Notes
- Les marques de saucisses italiennes cuisent toutes à peu près au même temps tant qu'elles sont des liens, moins d'environ 4 onces de poids.
- Nous apprécions les saucisses italiennes douces, douces et piquantes de Johnsonville, ainsi que Premio, Swaggerty, Hillshire Farms et Isernio's. Les excellentes saucisses italiennes à base de poulet et de dinde fonctionnent tout aussi bien, et les marques de saucisses alternatives à la viande Beyond Meat et Tofurkey sont de savoureuses alternatives.
- Les saucisses doivent être cuites à une température interne de 160°F (71 ° C) tel que lu par un thermomètre à viande numérique.
- Tempérez la même saucisse pendant la cuisson afin que seule la saucisse finisse par avoir le boyau percé.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
Isabelle C. dit
J'ai eu un Airfryer il y a quelques semaines à peine et c'est ma recette préférée : elle est pa-re-faite !! Merci ☺️ (Montréal, Québec)
"J'ai acheté une Airfryer il y a seulement quelques semaines et c'est ma recette préférée : elle est pa-re-faite !! Merci"