Ces Coeurs de bretzel pour la Saint-Valentin préparez une collation sucrée et salée parfaite pour les fêtes en utilisant seulement trois ingrédients simples ! Ils sont fantastiques friandise adaptée aux enfants que toute la famille peut contribuer à réaliser. Vous pouvez les déguster à la maison, les mettre dans des sacs pour les fêtes de classe ou les offrir à des amis.
J'en ai beaucoup de délicieux Recettes de desserts pour la Saint-Valentin tels que fraises recouvertes de chocolat, gâteau aux cerises au marasquinet coeurs en pâte feuilletée.
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La Saint-Valentin est l'occasion idéale pour concocter des gourmandises sucrées. J'aime tout, des fêtes desserts en forme de coeur à brownies au chocolat et au marasquin ainsi que gâteau de velours rouge classique.
Ces cœurs de bretzel ont l’équilibre idéal entre saveurs sucrées et salées et sont faciles à préparer en un clin d’œil. J'aime les faire pour mon les fêtes de classe de ma fille, mais ils fonctionnent pour les repas-partage ou pratiquement n'importe quel événement de la Saint-Valentin.
Ingrédients
- Bretzels - Les mini bretzels torsadés sont la variété classique que tout le monde connaît et aime. Ils sont la base de mes bonbons faits maison faciles.
- pépites de chocolat blanc - Des pépites de chocolat blanc seront fondues et utilisées comme colle pour maintenir le tout ensemble et donner la forme de votre cœur.
- Coeurs de conversation - Ces bonbons en forme de cœur de la marque Sweetheart sont partout autour de la Saint-Valentin.
*Assurez-vous de consulter la carte de recette imprimable gratuite ci-dessous pour les ingrédients, les quantités exactes et les instructions avec des conseils !*
🔪 Comment faire des coeurs de bretzel pour la Saint-Valentin
Ces cœurs sont si simples que vous pouvez laisser vos enfants les fabriquer indépendamment. Vous n'avez besoin que d'une plaque à pâtisserie, de papier sulfurisé, d'un bol allant au micro-ondes, d'un sac en plastique et d'une spatule en silicone.
Cette recette donnera 48 cœurs de bretzel, ce qui en fera parfait pour les fêtes ou de grands groupes.
Étape 1 : Préparez-vous. Tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et aligner 48 mini-bretzels en formant six rangées de huit bretzels sur la plaque à pâtisserie.
Étape 2 : Faites fondre le chocolat. Dans un bol allant au micro-ondes, faire fondre 6 onces (170 grammess) de pépites de chocolat blanc, en remuant pour s'assurer qu'ils ne brûlent pas toutes les 30 secondes. Transférez le chocolat blanc fondu dans un sac en papier sulfurisé ou un sac zippé, en découpant un petit trou dans le bout du sac.
Étape 3: Assemblez. Versez du chocolat blanc fondu à l'intérieur du bretzel pour former une forme de cœur et ajoutez immédiatement l'un des 48 cœurs de conversation de la Saint-Valentin au milieu. Répétez le processus avec le reste des ingrédients.
Étape 4 : Définir. Réfrigérer les bretzels jusqu'à ce qu'ils soient pris, environ 30 minutes. Séparez-le du papier sulfurisé et conservez-le dans un contenant ou un sac sec et hermétique comme friandise.
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💭 Conseils et remarques
- Ajoutez plus de décorations. Pour les rendre encore plus festifs, vous pouvez utiliser un colorant alimentaire pour colorer le chocolat blanc fondu avant de le verser sur les bretzels. Vous pouvez également ajouter du sucre à poncer ou des pépites après avoir placé les cœurs de conversation.
- Ne brûlez pas le chocolat. Assurez-vous de remuer votre chocolat toutes les 30 secondes. Cela l'empêche de brûler.
- Laissez le chocolat durcir. Laissez votre cœur être complètement réglé avant d’essayer de le déplacer. Pour accélérer le processus, placez-les au réfrigérateur.
- Conservez-les pour plus tard. Conservez vos cœurs de bretzel dans un contenant hermétique à température ambiante pendant 1 à 2 semaines.
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📖 Fiche recette
Coeurs de bretzel de la Saint-Valentin
Ingrédients
- 48 mini- torsions de bretzel
- 6 oz pépites de chocolat blanc
- 48 Coeurs de conversation pour la Saint-Valentin
Instructions
- Tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et aligner 48 mini torsades de bretzel en faisant six rangées ou huit bretzels sur la plaque à pâtisserie.
- Dans un bol allant au micro-ondes, faire fondre 6 onces de pépites de chocolat blanc, en remuant pour être sûr qu'ils ne brûlent pas toutes les 30 secondes. Transférez le chocolat blanc fondu dans un sac en papier sulfurisé ou un sac zippé, en découpant un petit trou dans le bout du sac.
- Versez du chocolat blanc fondu à l'intérieur du bretzel pour former un cœur et ajoutez immédiatement l'un des 48 cœurs de conversation pour la Saint-Valentin au milieu. Répétez le processus avec les ingrédients restants.
- Réfrigérer les bretzels jusqu'à ce qu'ils soient pris, environ 30 minutes. Séparez-le du papier sulfurisé et conservez-le dans un contenant ou un sac sec et hermétique comme friandise.
Notes
- Pour les rendre encore plus festifs, vous pouvez utiliser un colorant alimentaire pour colorer le chocolat blanc fondu avant de le verser sur les bretzels. Vous pouvez également ajouter du sucre à poncer ou des pépites après avoir placé les cœurs de conversation.
- Assurez-vous de remuer votre chocolat toutes les 30 secondes. Cela l'empêche de brûler.
- Laissez votre cœur se calmer complètement avant d’essayer de le bouger. Pour accélérer le processus, placez-les au réfrigérateur.
- Conservez vos cœurs de bretzel dans un contenant hermétique à température ambiante pendant 1 à 2 semaines.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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