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Desserts de la Saint-Valentin

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Ces Les desserts de la Saint Valentin sont doux, savoureux et parfaits pour partager avec cette personne spéciale que vous aimez ! Vous pouvez trouver de riches gâteaux au chocolat, des bonbons et des confiseries sucrés, ainsi que des tartes et des tartes aux fruits sur cette liste. Si votre miel a la dent sucrée, quel meilleur cadeau qu'un dessert maison ?

Les meilleurs desserts de la Saint-Valentin

Ah, la Saint-Valentin. Une journée à célébrer avec votre bien-aimé et montrez-lui à quel point il compte pour vous. Vous pourriez leur préparer un dîner romantique pour deux, envoyez-leur des roses ou préparez-leur des desserts maison décadents !

Si vous me connaissez, vous savez que je suis un fan de ce dernier, alors j'ai organisé une liste de desserts les mieux adaptés pour la Saint-Valentin. Avec n'importe lequel de mes recettes de desserts éprouvées, votre personne spéciale est sûre de ressentir l'amour !

Image divisée carrée montrant 4 desserts différents pour la Saint-Valentin.
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Si vous avez une envie particulière de chocolat, n'oubliez pas de consulter ma page dédiée à desserts au chocolat de la Saint-Valentin! Pour des idées de dîner romantique, arrêtez-vous sur ma page sur Idées de dîner pour la Saint-Valentin aussi!

1. Gâteau au chocolat facile

Si une occasion l'exige dessert, vous ne pouvez jamais vous tromper avec un gâteau au chocolat fait maison ! Cette recette est super simple et le gâteau est incroyablement moelleux avec toute la saveur de chocolat que vous pourriez demander.

Gâteau au chocolat facile avec ganache au chocolat
Cette recette gâteau au chocolat facile ne pourrait pas être plus simple, et il s'avère moelleux, moelleux et délicieusement riche à chaque fois ! Il ne vous reste plus qu'à combiner les ingrédients et à cuire ! Ce sera votre nouveau gâteau incontournable pour les fêtes d'anniversaire, les fêtes ou juste comme ça !
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Image carrée en gros plan d'un gâteau au chocolat facile.

2. Fraises enrobées de chocolat de la Saint-Valentin

Les fraises enrobées de chocolat sont pratiquement un symbole de la Saint-Valentin ! Ils sont faciles à faire, fruités et freineront votre gourmandise sans aucune culpabilité.

Vous pouvez les garder classiques, ou donner mon fraises enrobées de chocolat rose un essai!

Fraises enrobées de chocolat de la Saint-Valentin
Les fraises enrobées de chocolat faciles et classiques sont la combinaison parfaite de fraises mûres et juteuses dans du chocolat fondu brillant! Ajoutez vos bruines préférées, des garnitures assorties et des décorations sur le thème du cœur de la Saint-Valentin pour les compléter !
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Image carrée d'un assortiment de fraises enrobées de chocolat pour la Saint-Valentin.

3. Brownies au chocolat et aux cerises au marasquin

Un brownie riche garni de glaçage à la crème au beurre de cerise et encore plus de chocolat ! Non seulement la combinaison de saveurs de cerise et de chocolat est un classique, mais visuellement, la couleur rose est parfaite pour la Saint-Valentin !

Brownies au chocolat et aux cerises au marasquin
Ces brownies aux cerises au chocolat et au marasquin divins sont la combinaison la plus addictive de brownies moelleux et de glaçage aux cerises ! Complétez le tout avec une couche supplémentaire de ganache au chocolat pour en faire le dessert suprême au chocolat et aux cerises !
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Brownies cerise au marasquin close up image sur le comptoir.

4. Biscuits sablés

Vous pouvez les découper en formes et les glacer ou savourez leur douceur subtile nature. Les biscuits sablés peuvent être simples, mais ils sont toujours un régal !

Sablé
Ces sablés les biscuits sont beurrés, délicieux et si incroyablement doux qu'ils fondront dans la bouche! Utilisant seulement 5 ingrédients simples, ces biscuits sont parfaits même pour un boulanger débutant ! De plus, ils sont si simples à préparer que vous pouvez facilement les déguster à tout moment de l'année !
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Image carrée de biscuits sablés sur une plaque de verre.

5. Brownies aux tourbillons de fraises

Brownies fondants avec confiture de fraise sucrée tourbillonnait partout. Comme si les brownies ordinaires n'étaient pas assez bons, cet ajout fruité vous incitera à revenir pour une bouchée de plus.

Brownies tourbillon de fraises
Ces brownies tourbillonnants aux fraises sont faciles à préparer, remplis de bienfaits du brownie au fudge, ainsi que de délicieuses fraises tourbillonnantes tout au long! Chaque bouchée est aussi addictive que possible, ce qui rend difficile de résister à ces brownies incroyablement délicieux !
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Brownies tourbillon de fraises coupés et posés sur du papier sulfurisé.

6. Gâteau Velours Rouge

Vous cherchez un dessert pour la Saint Valentin et ce red velvet cake décadent a compris la mission ! Avec un doux et crémeux crème glaçage au fromage, ce gâteau laissera une impression durable.

Gâteau Red Velvet avec glaçage au fromage à la crème
Cette gâteau de velours rouge avec glaçage au fromage à la crème est si délicieusement moelleux et sucré qu'il épatera à coup sûr tous vos invités! Vous goûterez des notes de vanille, de cacao et de beurre ainsi que la saveur piquante traditionnelle du babeurre! C'est un gâteau classique que tout le monde connaît et aime !
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Image carrée de gâteau de velours rouge avec glaçage au fromage à la crème.

7. Gâteau au chocolat et aux framboises sans farine

Ce gâteau au chocolat et aux framboises est si moelleux et riche que personne ne le saurait sans gluten! Les saveurs de chocolat et de framboise sont parfaitement équilibrées dans ce dessert décadent.

Gâteau au chocolat et aux framboises sans farine
Cette Gâteau au chocolat sans farine contient du chocolat qui se marie parfaitement avec des framboises fraîches pour un gâteau sans gluten incroyablement riche. L'équilibre des saveurs est merveilleux, la framboise et le chocolat étant mis en valeur et se complétant. Non seulement c'est un gâteau incroyablement facile à faire, mais il a aussi l'air fantastique et a encore meilleur goût !
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Gâteau aux framboises au chocolat sans farine tranché avec des framboises sur le dessus.

8. Tarte Aux Fraises

La tarte aux fraises est une tarte aux fruits française chargée de à la main fraises! La garniture est une riche crème pâtissière et la base est une pâte feuilletée. Miam!

Tarte aux Fraises
L'étonnante et classique Tarte aux Fraises (tarte aux fraises française) combine une pâte brisée tendre avec une crème pâtissière riche et les fraises les plus fraîches. Dans l'ensemble, cela donne un dessert tout à fait impressionnant que tout le monde va adorer (entre les bouchées, bien sûr) !
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Tarte aux Fraises la tarte aux fraises française classique illustrée sur un support à gâteau blanc.

9. Shortcake aux fraises

Ce shortcake aux fraises comprend des fraises fraîches et chantilly maison entre deux morceaux de shortcake aux agrumes. C'est très sucré, mais aussi rafraîchissant et léger !

Strawberry Shortcake
Cette sablé aux fraises le dessert classique est une gâterie lumineuse et rafraîchissante qui rappelle l'été ! Quand je peux enfin le faire avec des fraises fraîches cueillies sur le terrain, je sais que l'été est vraiment arrivé ! Des couches de sablés aromatisés aux agrumes, de la crème fouettée maison moelleuse et des fraises sucrées font de ce dessert facile un incontournable des recettes estivales!
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La meilleure recette de dessert de shortcake aux fraises comme ma grand-mère les a faites avec de tendres biscuits mi-sucrés avec une touche d'agrumes et des couches de fraises macérées et de crème fouettée maison.

10. Gâteau au beurre de cacahuète et au chocolat

Si vous cherchez à impressionner, ce gâteau décadent au beurre de cacahuète et au chocolat fera l'affaire. Ce gâteau est riche et gourmand, en plus c'est totalement digne d'Instagram.

Drip Cake au chocolat et au beurre de cacahuète
Cette Gâteau au beurre de cacahuètes et au chocolat est riche, décadent, indulgent et impressionnera à coup sûr tous vos invités! Le gâteau au chocolat sucré est recouvert d'une délicieuse crème au beurre de cacahuète maison. Avec une combinaison aussi délicieuse que celle-ci, tout le monde voudra connaître la recette !
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Image carrée d'une tranche de gâteau au beurre d'arachide au chocolat.

11. Croustilles aux pépites de chocolat et cerises au marasquin sans cuisson

Si la pâtisserie n'est pas votre point fort, essayez de faire ces Cerise au marasquin chips aux pépites de chocolat ! C'est une recette adaptée aux débutants qui satisfera votre dent sucrée.

Chips aux pépites de chocolat et cerises au marasquin sans cuisson
Mes chips aux pépites de chocolat et cerises au marasquin faciles à préparer sont un ajout amusant et fantastique à vos occasions festives!
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Les chips aux pépites de chocolat et aux cerises au marasquin sans cuisson sont une friandise facile à préparer que nous apprécions chaque saison de Noël

12. Biscuits au sucre classiques

Les biscuits au sucre classiques sont parfaits pour décorer, ce qui est un excellent moyen d'impliquer toute la famille dans certains cuisson de vacances! En fait, ces biscuits au sucre faciles peuvent devenir un régal que vous préparez à chaque fête !

Biscuits au sucre classiques
Notre recette de biscuits au sucre classiques est la meilleure jamais conçue pour conserver leur forme et être super facile à dérouler pour des biscuits au sucre parfaits!
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Recette classique de biscuits roulés traditionnels au sucre.

13. Coupes de beurre d'amande au chocolat noir

Morceaux sucrés et simples de 2 bouchées de chocolat noir et beurre d'amande. Les bonbons faits maison sont toujours impressionnants, et ils sont parfaits si vous voulez vous adonner à quelque chose de petit.

Coupes au beurre d'amande au chocolat noir
Ces coupes au beurre d'amande au chocolat noir faciles à préparer et sans cuisson n'utilisent que 4 ingrédients et sont une pure perfection de grignotage! Ils sont fabriqués sans sucres raffinés et sont absolument délicieux! Ce dessert au chocolat noir plus sain est meilleur que les coupes au beurre d'arachide achetées en magasin, haut la main!
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Grande image de sideview carré de tasses de beurre d'amande au chocolat noir avec un à l'avant et plusieurs empilés derrière avec un fond gris

14. Gâteau aux fraises

ça ne va pas plus facilement que ce gâteau aux fraises. Tout ce dont vous avez besoin est une boîte de mélange à gâteau, une garniture pour tarte aux fraises en conserve et du beurre, c'est tout !

Gâteau aux fraises
Cette gâteau aux fraises recette est une combinaison gagnante de délicieusement savoureux et pratiquement sans effort à faire! Prenez un plat allant au four, garniture de tarte (plus des baies fraîches si désiré), et une boîte de mélange à gâteau pour concocter un dessert préféré de la famille en un rien de temps ! Servez-le tel quel ou garni de crème fouettée ou de crème glacée pour obtenir des critiques élogieuses de tout le monde !
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Image large montrant un gâteau aux fraises dans un plat de cuisson en verre 9x13.

15. Fleurs de beurre de cacahuète

Un biscuit moelleux et tendre au beurre de cacahuète avec un chocolat au lait délicatement placé Le baiser de Hershey en haut. Ces cookies sont peut-être simples, mais ils sont délicieux !

Fleurs de beurre de cacahuète
Fleurs de beurre de cacahuète sont si parfaitement savoureux avec leur base de biscuits moelleux au beurre d'arachide et les bonbons au chocolat au lait Hershey's Kisses sur le dessus ! La touche ajoutée de sucre blanc fait partie du charme et de la délice de ce biscuit classique ! Bien sûr, ce sont les meilleurs biscuits pour les amateurs de beurre de cacahuète et de chocolat !
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Image large des fleurs de beurre de cacahuète plaquées.

16. Petits gâteaux au chocolat Mary Berry

Le dessert parfait pour amateurs de chocolat! Ces cupcakes sont délicieusement moelleux et ultra-tendres.

Ils sont surmontés d'un fait à partir de zéro glaçage au beurre au chocolat qui fera que tout le monde se lèche les doigts.

Cupcakes au chocolat de Mary Berry
Ces cupcakes au chocolat Mary Berry délicieusement tendres sont un vrai régal à préparer en toute occasion, ou simplement parce que vous avez envie de chocolat ! Vos accros au chocolat de la famille adoreront les délicieux cupcakes, surtout lorsqu'ils sont garnis d'un riche glaçage à la crème au beurre au chocolat !
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Les cupcakes au chocolat de Mary Berry cuits et garnis d'un glaçage à la crème au beurre au chocolat.

17. Barres de tarte aux cerises

Ces barres de dessert ont le goût d'un tarte aux cerises maison, seulement plus facile ! Tout ce dont vous avez besoin, c'est de 3 ingrédients simples et d'un peu de temps au four pour réaliser ce dessert incroyablement simple et délicieux.

Barres de tarte aux cerises
Barres de tarte aux cerises sont un délicieux dessert aux fruits qui est parfait pour servir une foule à n'importe quelle réunion ! Le glaçage à la vanille sucrée ne nécessite que 3 ingrédients et est parfait pour garnir la croûte de beurre doré farcie de garniture pour tarte aux cerises. Apportez ces carrés de tarte aux cerises à une fête, un rassemblement ou un repas-partage et tout le monde voudra connaître la recette !
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Image carrée de barres de tarte aux cerises.

18. fraise luxuriante

Douces couches de gâteau des anges combiné avec des fraises fraîches, du fromage à la crème sucré et de la crème fouettée ! C'est un dessert parfait à partager, il suffit de prendre 2 cuillères.

Nourriture des anges à la fraise Lush
Cette nourriture des anges aux fraises pleine de saveurs combine de savoureuses couches de gâteau des anges, de fromage à la crème sucré acidulé, de crème fouettée et de fraises ! Jetez ce dessert au réfrigérateur et préparez-le à servir à l'arrivée de vos invités ou pour un dessert fantastique après le dîner !
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La nourriture des anges aux fraises luxuriante servie sur une assiette blanche avec de la crème fouettée et des baies en arrière-plan.

19. Pudding au caramel collant

Si votre rendez-vous est fan de caramel au beurre, ils seront obsédés par ce pudding au caramel sucré et collant ! Il est cuit comme un gâteau normal, mais vous le recouvrez ensuite de sauce au caramel maison qui élève le gâteau à un tout autre niveau.

Pouding au caramel collant
Pudding au caramel collant est riche et gourmand et combine de délicieuses dattes dans un gâteau moelleux garni de la plus étonnante des sauces au caramel ! C'est un dessert britannique très apprécié, facile à préparer, délicieusement savoureux, légèrement addictif et définitivement un régal ! De plus, c'est un complément parfait à votre table de desserts de Noël !
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Gros plan du pudding au caramel collant plaqué.

20. Gâteau Bundt renversé à l'ananas

Une fois que vous retournez votre gâteau à l'envers, des tranches de pineapple et des cerises placées avec précision le décorent pour vous. Il n'y a pas de glaçage ou de glaçage sophistiqué ici, et croyez-moi, ce gâteau n'en a pas besoin.

Gâteau Bundt renversé à l'ananas
Ce délicieux gâteau bundt renversé à l'ananas est une belle présentation d'un dessert bien-aimé et populaire qui est rapide et facile à préparer ! Cette recette de mélange à gâteau facile permet de préparer encore plus rapidement ce dessert impressionnant pour le plaisir de tous !
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Gâteau bundt à l'envers à l'ananas servi sur une assiette blanche.

21. Biscuits au beurre de cacahuète

Personne ne se plaindra d'une assiette pleine de biscuits au beurre d'arachide doux et moelleux ! Ils ne prennent qu'environ 20 minutes à faire, c'est donc une excellente recette lorsque vous avez besoin de quelque chose de sucré à la dernière minute.

cookies au beurre de cacahuète
Les biscuits au beurre d'arachide sont un biscuit si classique que l'on reconnaît facilement grâce à leur apparence hachurée qui promet que des biscuits au beurre d'arachide délicieusement doux et moelleux seront bientôt appréciés! Je suis comme beaucoup d'autres fans inconditionnels des biscuits au beurre d'arachide, alors voici ma meilleure recette classique de biscuits au beurre d'arachide!
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gros biscuits carrés au beurre d'arachide servis avec un verre de lait.

22. Pain aux bananes double chocolat

Ce n'est pas le pain aux bananes de votre grand-mère ! Ce riche pain aux bananes et au chocolat regorge de pépites de chocolat et un punch au goût de banane !

Pain aux bananes et au chocolat
Cette pain aux bananes double chocolat est un petit-déjeuner décadent de type dessert ou une gâterie à tout moment pour satisfaire vos envies de chocolat ! Il contient de la poudre de cacao dans la pâte elle-même et est également garni d'une ganache au chocolat et de mini pépites de chocolat ! Lorsque vous servez ce pain facile, tous les amateurs de chocolat vous remercieront !
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Image carrée d'une tranche de pain aux bananes double chocolat.

N'importe qui peut faire ça cordonnier aux cerises aux biscuits au sucre facile à 2 ingrédients! Qui aurait cru que la pâte à biscuits au sucre préemballée et la garniture pour tarte aux cerises pouvaient être aussi bonnes ?

Cordonnier aux cerises et aux biscuits au sucre
Cordonnier aux cerises aux biscuits au sucre est un dessert aux fruits sucré, acidulé et savoureux, parfait pour partager avec de grandes foules ! Cette recette facile à 2 ingrédients combine une garniture juteuse pour tarte aux cerises garnie de pâte à biscuits au sucre émiettée. Même un nouveau boulanger peut impressionner ses invités avec cette recette facile de dessert de cordonnier !
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Image carrée en gros plan d'un cordonnier aux cerises et aux biscuits au sucre.

24. Petits gâteaux à la gousse de vanille

L'extrait de vanille est bon et tout sauf en utilisant vraie gousse de vanille donne à ces cupcakes une saveur de vanille crémeuse, terreuse et riche que vous ne pouvez pas obtenir avec l'imitation de la vanille seule. Vous pouvez les garnir de votre glaçage préféré ou donner mon crème au beurre à la vanille un essai!

Cupcakes à la gousse de vanille (garnis d'un glaçage à la crème au beurre à la vanille !)
Ces cupcakes à la gousse de vanille faciles à préparer sont délicieusement moelleux et ils sont saturés de la saveur de vanille classique que tout le monde aime ! Vous pouvez faire la différence entre l'extrait de vanille et la pâte ou le caviar de gousses de vanille, et c'est addictif ! Essayez ma recette des meilleurs cupcakes à la vanille et vous serez choqué de voir à quel point un simple cupcake à la vanille peut être riche et décadent !
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De savoureux cupcakes à la vanille garnis d'une quantité imposante de glaçage à la crème au beurre à la vanille tout aussi délicieux.

25. Macarons

Les macarons viennent dans un assortiment sans fin de couleurs et de saveurs que vous pourrez passer un bon moment à assembler ! Si vous cherchez à montrer vos talents de pâtissier, un plateau de macarons maison fera l'affaire.

Saveurs Macaron : Macaron à la vanille (+ d'autres idées de saveurs sucrées !)
Ces saveurs de macarons sont les meilleures des meilleures options pour satisfaire complètement votre envie de macarons sucrés ! Du fruité au décadent en passant par le classique, j'ai une saveur que vous allez adorer ! Rejoignez-moi alors que nous jetons un coup d'œil à toutes les meilleures saveurs de macaron.
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Macron parfume l'image carrée.

26. Chaussons feuilletés aux pommes

Tout ce dont vous avez besoin pour les chaussons aux pommes est garniture pour tarte aux pommes, des pâtes feuilletées et un œuf. Complétez le tout avec un simple Glaçage à 3 ingrédients et vous avez une délicieuse gâterie aux pommes !

Chaussons feuilletés aux pommes
Ces Les chaussons aux pommes en pâte feuilletée sont une gâterie parfaitement sucrée qui n'utilise que 2 ingrédients aux côtés des agrafes courantes du garde-manger! Ils sont incroyablement faciles à préparer et satisferont toutes les envies sucrées que vous pourriez avoir. Complétez-les avec un glaçage à la vanille maison facile pour les rendre encore plus satisfaisants!
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Chaussons feuilletés aux pommes cuits au four avec glaçage à la vanille arrosés sur chacun illustré sur une grille.

27. Brownies blonds

Sucré et salé blonds à la cassonade tourbillonné avec des brownies au chocolat fondants. C'est le meilleur des deux mondes !

Brownies Blondies
My Brownies Blondies sont riches et décadents. La barre de desserts parfaite remplie de délicieuses couches de brownies et de blondies ! Les brownies au chocolat succulents sont garnis de blondies sucrées et salées à la cassonade pour faire la parfaite indulgence sucrée !
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Brownies blondies empilés pour montrer les couches savoureuses et les marbrures.

28. Beignets au citron et aux framboises

Vous pouvez totalement profiter de ces beignets sucrés aux agrumes et aux framboises comme petit-déjeuner spécial Saint-Valentin, ou vous pouvez les servir comme dessert après le dîner. Il n'y a aucune règle qui dit que vous devez manger des beignets le matin !

Beignes cuits au four au citron et aux framboises
Ces beignets cuits au four au citron et aux framboises sont ultra-rafraîchissants, légers, délicieux et remplis d'une saveur d'agrumes alléchante ! Ils sont une alternative sans gâchis à vos beignets frits traditionnels, mais ils ont encore meilleur goût ! Les beignets eux-mêmes sont emballés avec de savoureuses framboises, puis ils sont trempés dans un glaçage au citron sucré et acidulé !
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Image carrée de beignets cuits au citron framboise.

29. Barres de tarte au chocolat et aux pacanes

Garniture moelleuse pour tarte aux pacanes au chocolat cuite à l'intérieur d'un délicieux croûte de tarte au fromage à la crème. C'est beaucoup plus facile de faire ces barres dessert qu'une tarte entière, mais avec la même saveur !

Bares de chocolat et de tarte au pécan
Ces Bares de chocolat et de tarte au pécan sont un régal très populaire et délicieux quand et où ils sont servis ! Il n'y a aucun moyen de se tromper lorsque vous avez une délicieuse croûte de tarte au fromage à la crème garnie d'une garniture moelleuse au chocolat et de pacanes croquantes! Peu importe l'occasion de préparer un lot d'un dessert aussi fantastique !
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Image carrée de barres de tarte au chocolat et aux pacanes.

30. Biscuits aux pépites de chocolat en petit lot

En cas de doute, éclatez quelques biscuits maison aux pépites de chocolat! C'est la recette incontournable que j'utilise depuis des années et elle pourrait aussi être la vôtre !

Biscuits aux pépites de chocolat en petits lots
Des biscuits aux pépites de chocolat croquants, moelleux et parfaitement sucrés sont exactement ce dont vous avez besoin pour satisfaire vos envies de chocolat rapidement ! Ils sont incroyablement faciles à préparer avec ce lot d'un bol qui fait la demi-douzaine de biscuits parfaits !
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Biscuits aux pépites de chocolat en petit lot sur fond de grain de bois avec des copeaux épars.

31. Tarte à la crème aux fraises sans cuisson

Cette tarte aux fraises crémeuse sans cuisson est difficile à battre! Une base de chapelure de biscuits Graham est surmontée d'une combinaison de fraises fraîches, gelée de fraise, et une garniture fouettée maison facile.

Recette de tarte à la crème aux fraises sans cuisson
Juste la bonne combinaison de saveurs pour vraiment faire ressortir les fraises fraîches!
Découvrez cette recette
Recette de tarte à la crème aux fraises sans cuisson

Allez-vous essayer l'un de ces délicieux desserts de la Saint-Valentin ? Faites-moi savoir comment cela se passe dans la section des commentaires ci-dessous!

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Recette

Large image fractionnée montrant 3 desserts différents pour la Saint-Valentin.
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5 à partir de 2 Avis Client

Meilleurs desserts de la Saint-Valentin : gâteau au chocolat facile avec ganache au chocolat (+ plus de douceurs !)

Ces Les desserts de la Saint Valentin sont doux, savoureux et parfaits pour partager avec cette personne spéciale que vous aimez ! Vous pouvez trouver de riches gâteaux au chocolat, des bonbons et des confiseries sucrés, ainsi que des tartes et des tartes aux fruits sur cette liste. Si votre miel a la dent sucrée, quel meilleur cadeau qu'un dessert maison ?
Auteur | Angela
Portions: 20 portions
Calories: 192kcal
Prep 5 minutes
Cuisson 0 minutes
Temps total 5 minutes
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Ingrédients
 

Gâteau au chocolat

  • 2 tasses farine tout usage (cuillère et nivelé)
  • 2 tasses sucre
  • ¾ tasse Poudre de cacao sans sucre
  • 2 cuillère à café levure
  • 1 ½ cuillère à café bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café sel
  • ½ cuillerée à soupe poudre d'espresso (Optionnel)
  • 1 tasse lait (réchauffé à température ambiante)
  • ½ tasse Beurre (fondu et légèrement refroidi)
  • 2 gros des œufs (battu, à température ambiante)
  • 3 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 tasse d'eau (ébullition)

Ganache au chocolat

Instructions

Préparez votre gâteau au chocolat facile

  • Préchauffez votre four à 350 ° F (175 ° C) et graissez et farinez votre moule 9x13.
  • Bien mélanger tous vos ingrédients secs (utiliser un fouet pour mélanger, ou tamiser la poudre de cacao après mesure). Pour la meilleure saveur de chocolat, incluez la poudre d'espresso en option ou remplacez votre poudre de cacao non sucrée par du cacao hollandais.
    2 tasses de farine tout usage, 2 tasses de sucre, ¾ tasse de cacao en poudre non sucré, 2 cuillère à café de levure chimique, 1 ½ cuillère à café de bicarbonate de soude, 1 cuillère à café de sel, ½ cuillère à soupe de poudre d'espresso
  • Faites un puits au centre de vos ingrédients secs et ajoutez les ingrédients liquides, y compris les œufs battus, le lait, le beurre fondu et l'extrait de vanille, puis mélangez pour combiner.
    1 tasse de lait, ½ tasse de beurre, 2 gros oeufs, 3 extrait cuillère à café de vanille
  • Versez 1 tasse d'eau bouillante une fois votre pâte mélangée. Mélanger jusqu'à consistance lisse et transférer dans votre moule 9x13 préparé.
    tasse d'eau 1
  • Cuire au four à 350 °F (175 ° C) pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent, un couteau ou un testeur de gâteau inséré en ressorte propre ou avec quelques miettes. Le gâteau doit rebondir au toucher une fois cuit, puis retirez-le du four et laissez-le refroidir sur une grille (dans la casserole).

Ajouter la garniture de ganache au chocolat

  • Déposez vos pépites de chocolat mi-sucré (ou chocolat pâtissier haché) dans un bol résistant à la chaleur et versez la crème dans une casserole. Faites chauffer votre crème épaisse à feu moyen jusqu'à ce qu'elle commence à faire des bulles.
    9 onces de pépites de chocolat mi-sucré, Coupe 1 crème épaisse
  • Retirez la crème frémissante du feu et versez-la sur les pépites de chocolat. Laisser la crème prendre pendant 1 à 2 minutes, puis remuer avec une spatule jusqu'à consistance lisse.
  • Réserver la ganache pour qu'elle épaississe légèrement. Attendez environ 20-30 minutes, puis versez la ganache sur votre gâteau. Laisser la ganache prendre ou trancher et servir.

Équipement dont vous pourriez avoir besoin

Tasses à mesurer
Bol à mélanger
Plat de cuisson 9x13

Notes

  • Pour de meilleurs résultats, assurez-vous de verser et de niveler votre farine. Au lieu de le prélever avec la tasse à mesurer, gonflez-le et prélevez-le avec une cuillère, puis nivelez-le avec le dos d'un couteau. Cela vous évite de mettre trop de farine dans la tasse à mesurer, ce qui donne un gâteau dense.
  • Pour la meilleure saveur de chocolat, incluez la poudre d'espresso en option ou remplacez votre poudre de cacao non sucrée par du cacao hollandais.
  • Vous pouvez également glacer ce gâteau avec quelques glaçage au beurre au chocolat!
  • Conservation : A température ambiante, votre gâteau se conserve quelques jours dans une boite à cake. Vous pouvez la conserver au réfrigérateur jusqu'à 5 jours, mais la ganache durcira. Laissez-le simplement revenir à température ambiante avant de le trancher.
  • Pour congeler : Enveloppez le gâteau hermétiquement dans une pellicule plastique (avant d'ajouter la ganache) et conservez-le au congélateur jusqu'à 3 mois.

Nutrition

Calories: 192kcal (10%) | Glucides: 32g (11%) | Protéine: 3g (6%) | Graisse: 7g (11%) | Gras saturé: 5g (31%) | Graisses polyinsaturées: 0.3g | Gras monoinsaturés: 1g | Gras trans: 0.002g | Cholestérol: 20mg (7%) | Sodium: 212mg (9%) | Potassium: 134mg (4%) | Fibre: 2g (8%) | Sucre: 21g (23%) | Vitamine A: 47IU (1%) | Calcium: 42mg (4%) | Fer à repasser: 1mg (6%)
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Section Gâteaux D'anniversaire, Recettes De Gâteaux
Cuisine Américaine
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