Ce simple Cocktail Chi Chi La recette offre une grande saveur d'inspiration tropicale avec seulement quelques ingrédients, et elle est également rapide et facile à préparer. C'est un favori de la maison pour profiter de n'importe quelle nuit de la semaine, aucune excuse n'est donc nécessaire.
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Que vous l’épeliez Chi Chi, Chichi ou Chi-Chi, nous l’appelons la perfection de l’ananas et de la noix de coco !
Ce savoureux cocktail tropical est étroitement lié à une Pina Colada, le rhum étant remplacé par de la vodka. Modification approuvée !
Mon mari et moi apprécions cela boisson cocktail lors du déroulement. Nous avons profité de fabuleux couchers de soleil d'été, d'orages sauvages et de fortes chutes de neige alors que nous étions assis avec un chi-chi. dans la main.
Ingrédients
- 1 tasse de glace
- 4 onces de jus d'ananas
- 1 once de crème de noix de coco (Voir les notes sur les ingrédients ci-dessous.)
- 1 ½ once de Vodka
- Cerises au marasquin & Tranches d'ananas (Garniture facultative pour le service.)
Notes sur les ingrédients
A noter que la crème de coco est un incontournable. La crème de noix de coco, le lait de coco et d'autres produits ne remplacent pas de manière comparable la crème de noix de coco dans les cocktails.
J'adore la crème de coco de marque Coco Lopez, que j'achète dans mon magasin d'alcools local. Coco Real est mon prochain meilleur choix !
Remarque: La vodka aromatisée à l'ananas peut également être utilisée pour réaliser vos cocktails. Si vous aimez déjà utiliser du rhum à l'ananas dans vos Pina Coladas, vous adorerez probablement aussi mélanger vos chi chis avec une délicieuse vodka à l'ananas !
*Assurez-vous de consulter la carte de recette imprimable gratuite ci-dessous pour les ingrédients, les quantités exactes et les instructions avec des conseils !*
Instructions
- Remplir. Pour 1 tasse de glace dans votre mixeur.
- Verser. Ajoutez 1 ½ once de vodka, 4 onces de jus d'ananas et 1 once de crème de noix de coco.
- Mélange. Mélanger à grande vitesse jusqu'à ton cocktail est onctueux.
- Sert. Verser dans un verre à cocktail (ouragan ou autre), garnissez d'une tranche d'ananas et d'une cerise au marasquin, et dégustez !
Conseils et variantes de cocktails
- Méthode du shaker à cocktail: Pensez à mélanger votre cocktail Chi-Chi dans un shaker pour une saveur plus intense puis à le passer sur de la glace pilée. Cette technique rehausse l'audace de la boisson.
- Ingrédient correct de noix de coco: Assurez-vous d'utiliser de la crème de coco, qui est différente de la crème de coco. Le premier est sucré et utilisé spécifiquement pour les cocktails.
- Préparation de la crème de coco: Toujours bien agiter ou remuer la crème de coco avant utilisation, car elle a tendance à se séparer pendant le stockage.
- Expérimentez avec les saveurs de la vodka: Élevez votre cocktail Chi-Chi avec des vodkas aromatisées comme l'ananas, la noix de coco, la mangue, la fraise, l'orange ou la vanille. Le marché propose une large gamme de vodkas aromatisées, notamment celles à base de crème qui se marient à merveille avec ce cocktail.
- Garnir de manière créative: Améliorez la présentation de votre cocktail Chi-Chi avec des garnitures tropicales comme une tranche d'ananas, une cerise au marasquin ou un brin de menthe pour une finition visuellement attrayante et aromatique.
- Ajuster la douceur: Si vous préférez un cocktail moins sucré, vous pouvez ajuster la quantité de crème de coco ou ajouter un peu de jus de citron vert pour un contraste acidulé avec la douceur.
- Servir frais: Pour que votre cocktail Chi-Chi soit bien frais, refroidissez vos verres au congélateur quelques minutes avant de servir.
Aliments à servir avec
- crevette à la noix de coco
- Sandwichs au moulinet
- Bouchées de macaroni au fromage panées au four
- poulet à la noix de coco
- Rouleaux de croissants à la saucisse et au fromage à la crème
- calamars
- Tortillas avec Trempette Rotel
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📖 Fiche recette
Cocktail Chi Chi
Ingrédients
- 1 tasse glace
- 4 oz jus d'ananas
- 1 oz crème de coco
- 1 ½ oz Vodka
- cerises au marasquin et tranches d'ananas (garniture facultative)
Instructions
- Ajoutez le Coupe 1 à votre mixeur, ajoutez le 1 ½ once de vodka, 4 oz de jus d'ananas, et le 1 onces de crème de noix de coco.
- Mélanger jusqu'à ce qu'il soit lisse.
- Verser dans un verre à cocktail (ouragan ou autre) et garnir de cerises au marasquin et tranches d'ananas. Servez et dégustez !
Notes
- Alternativement, vous pouvez utiliser un shaker, puis filtrer sur de la glace pilée pour une boisson plus piquante avec une ou des saveurs plus audacieuses.
- Assurez-vous que vous utilisez de la crème de noix de coco, pas de la crème de noix de coco.
- Mélanger vigoureusement la crème de noix de coco avant utilisation. *Il a tendance à se séparer dans la boîte.
- Pour une touche intéressante, essayez différentes saveurs de vodka comme l'ananas, la noix de coco, la mangue, la fraise, l'orange ou la vanille. * Il existe des TONNES de variétés de vodka aromatisées disponibles, certaines versions à la crème sont également très savoureuses avec cette recette !
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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