Ces coupes au beurre d'amande au chocolat noir faciles à préparer et sans cuisson n'utilisent que 4 ingrédients et sont une pure perfection de grignotage! Ils sont fabriqués sans sucres raffinés et sont absolument délicieux! Ce dessert au chocolat noir plus sain est meilleur que les coupes au beurre d'arachide achetées en magasin, haut la main!
Les coupes au beurre d'amande au chocolat noir faciles sont un délicieux dessert ou une collation sans cuisson que tout le monde adore!
Recette de coupes au chocolat noir et au beurre d'amande
Ces savoureuses coupes au beurre d'amande au chocolat noir sont sans gluten et sans gluten, mais vous ne le sauriez jamais! Ma famille les aime plus que les coupes au beurre d'arachide Reese disponibles dans le commerce!
Ils sont très faciles à préparer et ne nécessitent que quelques ingrédients que vous avez probablement déjà sous la main! J'adore utiliser le beurre d'arachide ou le beurre d'amande de la marque Justin's lorsque je les prépare, mais utilisez votre choix de beurres de noix pour vraiment en profiter!
Comment faire des coupes au beurre d'amande au chocolat noir
Pour commencer votre beurre d'amande (ou votre beurre de noix préféré) tasses, prenez un bol à mélanger de taille petite à moyenne. Combinez le beurre d'amande lisse ou en morceaux avec du miel jusqu'à consistance lisse. Notez que vous pouvez également chauffer le mélange de beurre d'amande et de miel dans un court chauffage au micro-ondes de 30 secondes pour rendre le mélange versable.
Verser dans le moule à mini muffins, avec des doublures ou non, en remplissant chaque moule à muffins environ à mi-chemin. Selon combien je remplis mes moules à muffins, j'ai préparé entre 20 et 24 coupes de beurre d'amande au chocolat noir.
Faire fondre les pépites de chocolat ou la barre de chocolat cassée (Je recommande 65% + teneur en cacao) dans un bol allant au micro-ondes. Faites chauffer les pépites de chocolat noir trente secondes d'intervalle, en remuant entre le chauffage jusqu'à ce que tout le chocolat noir soit fondu et lisse.
Incorporer la cuillère à soupe de poudre de cacao ou utiliser de la poudre de cacao, si désiré. Déposer sur le dessus du mélange de beurre d'amande dans les moules à mini muffins jusqu'à ce que toute la garniture au chocolat soit utilisée. Garnir d'une touche finale de sel de mer fraîchement moulu, qui est également facultatif mais hautement recommandé!
Placez le moule à mini muffins dans le congélateur pendant au moins 30 minutes et servir après avoir refroidi. Les coupelles de beurre d'amande ressortent directement du plateau lorsque vous faites glisser un couteau à beurre d'un côté et que vous les soulevez, si vous n'utilisez pas de doublures.
Conservation des coupes au beurre d'amande au chocolat noir
Ces gobelets à dessert ou collation faciles à cuire sont congelés pour les préparer et sont mieux servis directement du congélateur. Conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur ou au congélateur jusqu'à une semaine.
Coupes au beurre d'amande au chocolat noir
Ingrédients
- 1 ½ tasses Beurre d'amande (Lisse ou en morceaux, sans remuer)
- 2 À soupe miel (cru, biologique)
- 1 tasse pépites de chocolat noir (ou tablette de chocolat noir ébréché, 65% cacao +)
- 1 À soupe poudre de cacao (ou poudre de cacao, facultatif)
Instructions
- Dans un bol de taille petite à moyenne, mélanger le beurre d'amande et le miel jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Versez le mélange de beurre d'amande dans vos mini moules à muffins ou moules. * Je les ai remplis un peu plus à moitié.
- Placez les mini-muffins remplis de beurre d'amande dans votre congélateur et laissez refroidir pendant 15 à 20 minutes avant d'ajouter la couche de chocolat.
- Faites fondre les pépites de chocolat dans un bol allant au micro-ondes, en chauffant les pépites pendant 30 secondes à la fois. Remuez les pépites de chocolat fondantes entre les intervalles de chauffage. Une fois fondu, incorporer la poudre de cacao (facultatif) et verser le mélange de beurre d'amande dans le moule à mini muffins.
- Placez le moule à mini muffins au congélateur lorsque tous les moules au beurre d'amande ont été garnis de chocolat fondu. Laisser refroidir et installer pendant au moins 30 minutes.
Notes
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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