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Coupes au beurre d'amande au chocolat noir
Ces coupes au beurre d'amande au chocolat noir faciles à préparer et sans cuisson n'utilisent que 4 ingrédients et sont une pure perfection de grignotage! Ils sont fabriqués sans sucres raffinés et sont absolument délicieux! Ce dessert au chocolat noir plus sain est meilleur que les coupes au beurre d'arachide achetées en magasin, haut la main!
1tassepépites de chocolat noir(ou tablette de chocolat noir ébréché, 65% cacao +)
1cuillerée à soupepoudre de cacao(ou poudre de cacao, facultatif)
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Instructions
Dans un bol de taille petite à moyenne, mélanger le beurre d'amande et le miel jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Versez le mélange de beurre d'amande dans vos mini moules à muffins ou moules. * Je les ai remplis un peu plus à moitié.
Placez les mini-muffins remplis de beurre d'amande dans votre congélateur et laissez refroidir pendant 15 à 20 minutes avant d'ajouter la couche de chocolat.
Faites fondre les pépites de chocolat dans un bol allant au micro-ondes, en chauffant les pépites pendant 30 secondes à la fois. Remuez les pépites de chocolat fondantes entre les intervalles de chauffage. Une fois fondu, incorporer la poudre de cacao (facultatif) et verser le mélange de beurre d'amande dans le moule à mini muffins.
Placez le moule à mini muffins au congélateur lorsque tous les moules au beurre d'amande ont été garnis de chocolat fondu. Laisser refroidir et installer pendant au moins 30 minutes.
Notes
*Conserver dans un contenant hermétique, réfrigéré au réfrigérateur ou au congélateur entre les portions.