Les appletini (également appelé Cocktail martini aux pommes acidulées, mais à l'origine un Martini aux pommes d'Adam) est un martini sucré et indulgent à savourer ! C'est rapide et facile à préparer, ce qui vous laisse tout le temps nécessaire pour vous divertir pendant que vous vous émerveillez devant l'incroyable cocktail de pommes !
Meilleure recette de cocktail Appletini
Ce cocktail appletini facile a été un favori de longue date dans ma maison depuis que mon mari et moi avons entendu parler pour la première fois sur Scrubs (un autre chouchou). Après cela, il juste continué à apparaître dans les références de la culture pop.
Puisque nous avions déjà mélangé nos propres appletinis à la maison, nous savions de quoi il s'agissait ! 🙂 Alors prenez un shaker et préparez-vous à être « émerveillé » !
Ce délicieusement doux (avec un pincement aigre) Le cocktail est un martini savoureux préféré à savourer pour n'importe quelle raison !
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Ingrédients
- Ice - Assurez-vous d'en avoir assez pour tous les martinis aux pommes.
- Vodka - Je vais généralement aller pour Grey Goose, Ketel One or Stolichnaya.
- Jus de pomme - Du jus de pomme acheté en magasin est tout ce dont vous avez besoin.
- Liqueur de Pomme Aigre - Liqueur DeKuyper Sour Apple Pucker. Cette liqueur fait les MEILLEURS appletinis et vaut le détour pour la trouver !
- Sirop simple - Remplacer par du miel ou du sirop d'agave. Ou vous pouvez voir mes conseils ci-dessous sur la façon de faire votre propre sirop simple !
- Garniture facultative - Garniture de tranche de pomme ou de zeste de citron.
Instructions
- Remplissez le shaker à moitié de glaçons.
- Ajouter 1 once de vodka, 1 ¼ once de jus de pomme, 1 once de liqueur de pomme aigre et ½ once de sirop simple.
- Couvrir le shaker, et agiter pendant 20 secondes.
- Filtrer et verser dans un verre à martini.
- Garnir avec un zeste de citron ou une tranche de pomme, et profitez-en!
Conseils et variantes de cocktails
- Vous pouvez remplacer la liqueur de pomme aigre avec une liqueur de pomme douce comme Apfelcorne.
- Agiter pendant 20 secondes complètes pour aérer et refroidir complètement l'appletini.
- La version aigre ici est très aigre, alors ne sautez pas le sirop simple.
- Si vous utilisez des tranches de pomme comme garniture, assurez-vous de les badigeonner de jus de citron pour les empêcher de brunir.
- Faites-en un « rumletini » ! Remplacez le rhum léger par la vodka pour un changement savoureux.
Vous n'avez pas de sirop simple ? Faire votre propre!
- Dans une petite casserole mélanger 1 tasse de sucre avec 1 tasse d'eau.
- Vous voudrez remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
- Amener le mélange à un petite ébullition pendant 1 minute.
- Couper le feu, laisser frais et réfrigérer.
- Terminé, maintenant vous avez le vôtre sirop simple!
Aliments à servir avec
Voici quelques excellents collations et apéritifs à déguster avec vos Appletini's !
- Des nems or Rouleaux de printemps
- Rondelles d'oignon
- Boules de saucisses au fromage à la crème
- Conseils de steak
- Totchos
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📖 Fiche recette
appletini
Ingrédients
- glace
- 1 ¼ oz Vodka
- 1 ¼ oz le jus de pomme
- 1 oz Liqueur de Pomme Aigre (Liqueur DeKuyper Sour Apple Pucker)
- ½ oz sirop simple
- tranche de pomme ou garniture de zeste de citron (garniture facultative)
Instructions
- Remplissez le shaker à moitié de glaçons.
- Ajouter la vodka, le jus de pomme, la liqueur de pomme aigre et le sirop simple.
- Couvrir le shaker et agiter pendant 20 secondes.
- Filtrer et verser dans un verre à martini.
- Garnir d'un zeste de citron ou d'une tranche de pomme, dégustez !
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
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