Faire cuire ces rouleaux de printemps surgelés dans une friteuse à air est probablement l'apéritif le plus facile à préparer pour vos soirées gastronomiques chinoises! Sans oublier, ils s'avèrent également délicieusement croustillants et absolument cuits à la perfection en un rien de temps!
Rouleaux de printemps délicieux et croustillants pour friteuse à air de Frozen
En ce qui concerne les amuse-gueules, les apéritifs et les collations, les rouleaux de printemps sont toujours un succès! Faire des rouleaux de printemps surgelés dans une friteuse à air donne des rouleaux de printemps incroyablement croustillants et particulièrement savoureux qui sortent parfaitement à chaque fois! J'en ai envie en ce moment!
Il faut moins de 15 minutes du congélateur à l'assietteAinsi, lorsque vous avez faim, votre ventre n'aura pas à attendre longtemps pour ces rouleaux de printemps pour friteuse à air. Toute ma famille adore les rouleaux de printemps! C'est pourquoi ils sont généralement à proximité lorsque la friteuse à air se réchauffe et que l'odeur des rouleaux de printemps en train de cuire commence à flotter dans l'air!
Peu importe que nous les regardions en regardant le match ou en tant que une entrée pour un délicieux repas chinois. Je les prépare également pour les fêtes comme apéritifs de cocktails avec d'autres friandises faciles à manger.
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Cela dit, préparez-vous pour l'une des recettes les plus simples que j'ai publiées. Le bon goût n'a pas à être compliquéAinsi, lorsque vous êtes pressé, votre friteuse à air est votre compagnon de cuisine de confiance.
Prenez une minute pour simplement adorer à quel point votre friteuse à air est géniale trop! Vous vous rendrez compte à quel point ils sont polyvalents et à quel point ils cuisent toutes sortes d'aliments sans avoir à ajouter d'huile. Rien n'est jamais gras et cela permet de réduire le nombre de calories! Gagnant!
Ce dont vous aurez besoin
C'est une recette «un et fait». Tout ce dont vous avez besoin - à part une friteuse à air -, ce sont les rouleaux de printemps surgelés! 2 par personne, c'est généralement un bon montant, mais si vous en voulez plus, obtenez simplement des extras.
Vous pouvez également ramasser ou faire une trempette. J'apprécie les rouleaux de printemps à la sauce de canard, ma maison sauce aigre douce, Sauce chili douce thaïlandaise ou moutarde chinoise chaude. Ils ont aussi bon goût simplement trempé dans de la sauce soja!
* Et si vous n'avez pas reçu un paquet d'une sorte de sauce dans votre boîte de rouleaux de printemps, il est temps d'écrire une lettre de réclamation! ????
Comment faire frire des rouleaux de printemps surgelés
L'utilisation de la friteuse à air est un jeu d'enfant! Cependant, c'est l'une de ces recettes qui Je recommande vraiment de préchauffer votre friteuse à air. La plupart du temps, ce n'est qu'une préférence personnelle, mais mes rouleaux de printemps sont simplement plus croustillants lorsque je prends un moment pour l'étape supplémentaire!
- Préchauffez votre friteuse à air à 390 ° F (199 ° C) pour environ minutes 5.
- Placez les rouleaux de printemps surgelés dans le panier de la friteuse à air ou sur les plateaux en une seule couche, espacés afin qu'ils ne se touchent pas.
- Faites frire les rouleaux de printemps à 390 ° F (199 ° C) pendant 4 minutes. Roulez-les de l'autre côté et faites-les frire à l'air pendant 4 minutes supplémentaires. Si vous aimez vos rouleaux de printemps extra croustillants (Comme je le fais!), puis continuez à les cuire pendant environ 2 minutes de plus.
- Retirez les rouleaux de printemps de la friteuse à air et servir chaud avec une trempette de choix. Tellement délicieux!
Conseils pour la friteuse à air: N'oubliez pas que votre modèle de friteuse à air comprimé peut avoir un temps de cuisson différent du mien, alors utilisez mes instructions comme guide, mais gardez un œil sur vos aliments comme toujours. De plus, bien que cette recette particulière ne nécessite aucune huile supplémentaire, assurez-vous de ne pas utiliser d'aérosol de cuisson en aérosol sur votre friteuse à air dans aucune situation. Utilisez un pinceau à pâtisserie ou une serviette en papier pour appliquer l'huile comme indiqué dans votre recette particulière.
Conservation des rouleaux de printemps cuits
Ce sera une occasion rare qu'il reste des rouleaux de printemps, mais si vous en avez, enveloppez-les dans une pellicule plastique ou du papier d'aluminium. Placez les rouleaux de printemps emballés dans un contenant hermétique et conservez-les au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Réchauffer des rouleaux de printemps frits
Pour réchauffer vos rouleaux de printemps et gardez-les aussi croustillants que possible, la meilleure méthode consiste à les retourner dans votre friteuse à air. Utilisez les mêmes températures dans la fiche de recette ci-dessous et faites chauffer pendant 4 à 5 minutes, ou jusqu'à ce que vous soyez satisfait.
La meilleure méthode suivante consiste à chauffer une poêle ou une poêle à feu moyen-vif avec une légère couche d'huile. Placez les rouleaux de printemps dans la poêle chauffée en une seule couche avec un espacement entre chaque rouleau. Retourner au besoin et chauffer jusqu'à ce qu'il soit complètement réchauffé.
Vous pouvez également réchauffer les rouleaux de printemps cuits dans votre four à 350 ° F (175 ° C) pendant environ 10 minutes. Ou micro-ondes par incréments courts de 30 secondes, bien que avec cette méthode, vous perdrez le `` croustillant '' de l'emballage.
📖 Fiche recette
Friteuse à air surgelée
Ingrédients
- 6 rouleaux de printemps surgelés
- sauce
Instructions
- Préchauffez votre friteuse à air à 390 degrés F (199 degrés C) pour 5 minutes.
- Placez les rouleaux de printemps surgelés dans votre panier de friteuse à air ou sur votre plateau de friteuse à air en une seule couche avec un espacement entre les rouleaux de printemps.
- Frire à l'air à 390 degrés F (199 degrés C) pendant 4 minutes, puis roulez ou tournez les rouleaux de printemps et continuez à faire frire à l'air pendant 4 minutes supplémentaires. Ajoutez deux minutes supplémentaires de temps de cuisson pour des rouleaux de printemps encore plus croustillants.
- Retirer de votre friteuse à air et servir immédiatement avec une trempette de votre choix (ou qui était inclus dans le package).
Notes
Conseils pour la friteuse à air: N'oubliez pas que votre modèle de friteuse à air comprimé peut avoir un temps de cuisson différent du mien, alors utilisez mes instructions comme guide, mais gardez un œil sur vos aliments comme toujours. De plus, bien que cette recette particulière ne nécessite aucune huile supplémentaire, assurez-vous de ne pas utiliser d'aérosol de cuisson en aérosol sur votre friteuse à air dans aucune situation. Utilisez un pinceau à pâtisserie ou une serviette en papier pour appliquer l'huile comme indiqué dans votre recette particulière.
Ce sera une occasion rare qu'il reste des rouleaux de printemps, mais si vous en avez, enveloppez-les dans une pellicule plastique ou du papier d'aluminium. Placez les rouleaux de printemps emballés dans un contenant hermétique et conservez-les au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Pour réchauffer vos rouleaux de printemps et les garder aussi croustillants que possible, la meilleure méthode est de les remettre dans votre friteuse à air. Utilisez les mêmes températures dans la fiche de recette ci-dessous et faites chauffer pendant 4 à 5 minutes, ou jusqu'à ce que vous soyez satisfait. La meilleure méthode suivante consiste à chauffer une poêle ou une poêle à feu moyen-vif avec une légère couche d'huile. Placez les rouleaux de printemps dans la poêle chauffée en une seule couche avec un espacement entre chaque rouleau. Retourner au besoin et chauffer jusqu'à ce qu'il soit complètement réchauffé. Vous pouvez également réchauffer les rouleaux de printemps cuits dans votre four à 350 ° F (175 ° C) pendant environ 10 minutes. Ou micro-ondes par incréments courts de 30 secondes, bien qu'avec cette méthode, vous perdrez le «croustillant» de l'emballage.
Nutrition
Angela est une chef à domicile qui a développé une passion pour tout ce qui concerne la cuisine et la pâtisserie dès son plus jeune âge dans la cuisine de sa grand-mère. Après de nombreuses années dans l'industrie de la restauration, elle aime maintenant partager toutes les recettes préférées de sa famille et créer de délicieux repas et des recettes de desserts incroyables ici à Bake It With Love!
Mel dit
Salut, merci pour le partage ! J'ai essayé de faire frire mes rouleaux de printemps, mais ils ne sont pas devenus bruns comme les vôtres. Mes rouleaux de printemps étaient pâles malgré ma prolongation de quelques minutes supplémentaires. J'ai préchauffé et pourquoi ou comment le faire dorer ? Merci.
Angela @ BakeItWithLove.com dit
Un très petit jet d'huile (ou appliqué au pinceau pour une légère couche d'huile) aidera à les rendre super croustillants et à ajouter cette couleur dorée. Merci d'avoir posé la question!
Janet dit
Parfait! Votre astuce pour ajouter deux minutes de plus pour plus de croustillant était parfaite. Merci!