Ces totchos sont la collation ultime pour les jours de match qui combine des tater tots croustillants avec toutes vos garnitures de nachos préférées. Les tater tots assaisonnés aux tacos sont garnis de sauce crémeuse au fromage nacho, de bœuf haché, de maïs sucré, de haricots noirs et de fromage râpé. Ces nachos tater tot chargés sont infiniment amusants et constituent un moyen facile de plaire à une foule !
Meilleure recette de Totchos (Tater Tot Nachos)
Jetez vos croustilles de tortilla et préparez-vous à utiliser des tater tots pour le mise à niveau ultime de nacho : totchos. Que vous les vouliez pour un apéritif du jour du match, une collation copieuse, un plat d'accompagnement ou un repas savoureux seul, vous ne serez pas déçu.
Personnaliser ces nachos tater tot comme vous le souhaitez. Les possibilités de garniture sont infinies. Ce repas sera sur votre table et prêt à être consommé en 30 minutes !
Ingrédients
Les tater tots sont les seule exigence ici. En dehors de cela, vous pouvez personnaliser toutes les garnitures selon vos goûts.
- Tater Tots – 28 onces de tater tots congelés.
- Assaisonnement pour tacos – 2½ cuillères à café d'assaisonnement pour tacos (essaie mon recette d'assaisonnement pour tacos ou utilisez le vôtre).
- Viande de tacos au bœuf haché – 1 livre de viande de taco de boeuf haché.
- Haricots noirs - 15 onces de haricots noirs (1 peut).
- Fromage rapé - 1½ tasse de fromage râpé (mélange mexicain ou votre fromage préféré - divisé en 2 portions égales).
- Sauce au fromage nacho – onces 15 (1 boîte, ou entre 1½-2 tasses) de sauce au fromage nacho.
- Maïs - 15.25 onces de maïs sucré (1 boîte, égouttée).
- Tomate - 1 tasse de tomate (2 tomates en grappe coupées en dés, ou utiliser Pico de gallo).
Garnitures facultatives de Totcho
- Red Onion (en dés)
- Olives vertes (tranchées)
- Olives noires (tranchées)
- Laitue iceberg (déchiqueté)
- Guacamole (essayez mon guacamole maison)
- Crème sure
Assurez-vous de voir le fiche de recette imprimable gratuite ci-dessous pour les ingrédients, les quantités exactes et les instructions avec des conseils !
🔪 Comment faire des Totchos (Tater Tot Nachos chargés)
Outre le brunissement de la viande, le le four fait tout le travail pour ce plat super facile. Tout ce dont vous avez besoin pour commencer est une plaque à pâtisserie, une poêle et une cuillère ou une spatule en bois.
Cette recette fera 8 portions, parfait pour partager. Bien sûr, si vous êtes nombreux, vous pouvez toujours doubler la recette.
- Faire les tater tots. Pour commencer, mélangez les 28 onces de tater tots congelés avec 2½ cuillères à café d'assaisonnement pour tacos, puis préparez-les comme indiqué sur le paquet. Pendant ce temps, chauffer une grande poêle à feu moyen.
- Cuire la viande. Ensuite, ajoutez 1 livre de viande de boeuf hachée à tacos dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce qu'il ne reste plus de rose. Utilisez une spatule pour le casser au fur et à mesure.
- Mélanger les ingrédients. Une fois que les tater tots sont cuits, retirez-les du four et ajoutez la viande de taco de bœuf haché cuite, 15 onces de haricots noirs, ¾ tasse de fromage râpé, 1½ tasse de sauce au fromage nacho et 15.25 onces de maïs sucré. Remettre les tots au four pour cuire à 350°F (175 ° C) pour 10 minutes.
- Retirer et ajouter les garnitures. Retirez les totchos et ajoutez 1 tasse de tomates, les ¾ de tasse de fromage râpé restants et toute garniture supplémentaire souhaitée. Sers immédiatement.
Ce serait un excellent plat d'accompagnement copieux pour un Burger Travis Scott, Burger d'élan or Burger Wagyu. Bien sûr, ils seraient également délicieux seuls. Apprécier!
>>>Voir Toutes mes délicieuses recettes Ici !<<<
💭 Conseils et remarques
- Pour rendre ces totchos vegan omettez simplement le fromage râpé et le bœuf haché et utilisez du fromage nacho végétalien au lieu de la sauce au fromage nacho!
- Alors que les nachos typiques sont des bouchées faciles à vivre, ces totchos nécessitent définitivement l'utilisation d'une fourchette !
- Je recommande d'utiliser mon viande de taco de boeuf haché pour l'expérience la plus savoureuse! Cependant, n'importe quel boeuf haché fonctionnerait aussi bien.
- Ranger: Les totchos sont mieux consommés frais, mais si vous avez des restes, vous pouvez les conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 4 jours.
- Pour réchauffer : Cuire vos totchos au four à 350°F (175 ° C) jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
❓ FAQ sur les recettes
Une astuce pour obtenir tots extra croustillants est de les faire cuire au four pendant environ 5 minutes de plus que l'emballage ne l'indique. Une autre astuce consiste à rouler les tater tots dans de la graisse de bacon avant la cuisson (en les retournant à mi-cuisson).
De plus, vous pouvez faire ces friteuse à air tater tots pour qu'ils soient parfaitement croustillants ! Assurez-vous de le laisser préchauffer complètement avant d’ajouter vos tout-petits. Vous pouvez suivre les instructions sur l'emballage ou cuire pendant 15 à 20 minutes à 400°F (205 ° C).
Totchos fait un grand plat autonome. Bien sûr, vous pouvez le servir avec quelques hamburgers ou club-sandwich au poulet. Il serait également fantastique sur une table d'apéritif aux côtés de quelques boulettes de viande à la gelée de raisin or ailes de poulet.
Les totchos sont incroyablement personnalisable, donc les garnitures dépendent vraiment de ce que vous aimez. La base tater tot et la sauce au fromage nacho sont ce qui fait ces nachos tater tot, tout le reste dépend de vous.
Certains grands recommandations de garniture sont des haricots noirs, avocat, fromage râpé, tomate, laitue râpée, bacon, olives noires, crème sure, salsa, oignon, Pico de gallo, et jalapenos.
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📖 Fiche recette
Totchos (Tater Tot Nachos)
Ingrédients
- 28 oz tater tots congelés
- 2 ½ cuillère à café assaisonnement pour tacos (voir ma recette, ou utilisez la vôtre)
- 1 lbs viande de taco de boeuf haché
- 15 oz haricots noirs (1 boîte de 15 onces)
- 1 ½ tasses fromage rapé (Mélange mexicain ou votre fromage préféré divisé en 2 portions égales)
- 15 oz sauce au fromage nacho (1 boîte de 15 onces, ou entre 1½ et 2 tasses)
- 15.25 oz le maïs sucré (1 boîte de 15.25 onces, égouttée)
- 1 ml tomate (2 dés de tomates en grappe, ou utiliser Pico de gallo)
Garnitures facultatives
- oignon rouge (en dés)
- oignons verts (découpé en tranches)
- olives noires (découpé en tranches)
- laitue iceberg (déchiqueté)
- guacamole
- crème sure
Instructions
- Mélangez les tater tots avec l'assaisonnement pour tacos, puis préparez-les comme indiqué sur l'emballage. Pendant ce temps, chauffer une grande poêle ou une poêle à frire à feu moyen.
- Ajouter la viande de boeuf hachée à tacos dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'il ne reste plus de rose. Utilisez une spatule pour le casser au fur et à mesure.
- Une fois les tater tots cuits, retirez-les du four et ajoutez le bœuf taco haché, la sauce au fromage nacho, les haricots noirs, la moitié du fromage râpé, la sauce au fromage nacho et le maïs sucré. Remettre les tots au four pour cuire à 350°F (175 ° C) pour 10 minutes.
- Retirer les totchos et ajouter les tomates, le fromage râpé restant et toute garniture supplémentaire souhaitée. Sers immédiatement.
Remarques.
- Pour rendre ces totchos végétaliens, omettez simplement le fromage râpé et le bœuf haché et utilisez du fromage nacho végétalien au lieu de la sauce au fromage nacho !
- Alors que les nachos typiques sont un amuse-gueule facile à manger, ces totchos nécessitent définitivement l'utilisation d'une fourchette !
- Je recommande d'utiliser ma viande de taco de boeuf haché pour l'expérience la plus savoureuse! Cependant, n'importe quel boeuf haché fonctionnerait aussi bien.
- Pour conserver : Les totchos se consomment mieux frais, mais s'il vous arrive d'avoir des restes, vous pouvez les conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à 4 jours.
- Pour réchauffer : Cuire vos totchos au four à 350°F (175 ° C) jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.
Laura dit
C'étaient délicieux !!! Je le referai certainement. La seule chose que j'ai faite différemment a été de mélanger l'assaisonnement pour tacos avec le bœuf haché au lieu de le jeter sur les tout-petits.