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Fruits qui commencent par Y : plus de 19 fruits à essayer aujourd'hui !
Ce fruits qui commencent par Y La liste présente tous les fruits commençant par Y, des friandises tropicales aux favoris bien-aimés ! Que vous révisiez des anecdotes ou que vous parcouriez l'alphabet, cette liste est faite pour vous ! Des variétés de poires aux baies et tout le reste, vous êtes certain de trouver des fruits que vous voudrez essayer !
zeste de citron(facultatif, à saupoudrer sur le glaçage)
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Instructions
faire le pain
Pour commencer, préchauffez votre four à 325°F (165 ° C) et huiler légèrement un plat allant au four 9x13 (*voir la note).
Ajoutez vos œufs dans un grand bol à mélanger et utilisez un batteur à main pour les battre jusqu'à ce qu'ils soient mousseux avec beaucoup de bulles.
Ajouter le sucre, l'huile et la vanille. Battre le mélange pour bien mélanger les ingrédients. Ajouter la levure chimique, la cannelle et la noix de muscade, puis mélanger jusqu'à ce qu'ils soient uniformément répartis.
Incorporer la farine en raclant les côtés et le fond de votre bol à mélanger jusqu'à consistance lisse. *Votre pâte sera assez épaisse. Incorporer délicatement la courge râpée dans la pâte, puis transférer le mélange dans le moule préparé.
Cuire environ 45 minutes à 325°F (165 ° C), ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte presque propre (*voir note pour les temps de cuisson en utilisant différentes tailles de moules).
Une fois le pain cuit, sortez-le du four et laissez-le refroidir avant de le napper de glaçage.
Faire le glaçage au citron
Dans un petit bol à mélanger, mélanger le sucre glace et le jus de citron. Remuer doucement pour combiner. Ajuster la consistance en ajoutant de petites quantités de sucre en poudre (épaissir) ou jus de citron (mincir).
Une fois que vous êtes satisfait de la consistance du glaçage, utilisez une cuillère pour le verser sur le pain de courge refroidi. Saupoudrer de zeste de citron, si désiré.
Notes
Choisissez de jeunes courges (col rond ou col droit) pour la meilleure saveur ! Il est préférable de ramasser des courges de taille petite à moyenne, car elles sont plus savoureuses. Les grosses courges peuvent perdre leur saveur et devenir aqueuses.
Pour donner un twist à ce pain, vous pouvez ajouter un savoureux garniture de miettes au lieu du glaçage au citron !
Vous pouvez également utiliser cette recette pour faire des muffins, suivez simplement les mêmes instructions et faites cuire pendant 20 minutes !
Si vous utilisez un moule à pain 8x4, faites cuire environ 60 minutes. Un mini moule à pain cuira environ 50 minutes.
Si vous utilisez un moule à pain au lieu d'un plat de cuisson 9x13, cette recette donnera environ 1 moule à pain standard ainsi que 2 mini moules à pain.
Pour une belle texture, ajoutez des amandes, des noix de pécan ou des raisins secs à votre pâte !
Conservation : Dans un contenant hermétique, ce pain se conserve 2 à 3 jours sur le comptoir à température ambiante. Au réfrigérateur, il peut se conserver 1 semaine.
A congeler : Ce pain se congèle très bien ! Enveloppez-le bien dans une pellicule plastique, puis placez les pains dans un sac Ziploc. Décongelez simplement les pains sur le comptoir lorsque vous souhaitez profiter à nouveau de ce pain, à tout moment de l'année !