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Aliments qui commencent par B : Brownies au caramel écossais (+97 autres aliments à essayer !)
Je parcours ma liste de défis pour les aliments qui commencent par chaque lettre, et je m'amuse en cours de route ! J'espère que ces aliments, des plus appréciés et familiers aux recettes moins connues et internationales, vous inspireront à essayer de nouveaux aliments formidables !
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Instructions
Préchauffez votre four à 350°F (175 ° C) et préparez un plat allant au four 9x13 en le vaporisant d'un spray antiadhésif, en le graissant légèrement avec du beurre ou de l'huile, ou en le recouvrant de papier sulfurisé graissé.
Dans un grand bol à mélanger, mélanger la fondue 1 tasse de beurre, 1¼ tasse de cassonade claireet ½ tasse) de sucre jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.
Ajouter 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille, 2 cuillère à café de poudre à pâteet 1 c. à thé de sel et remuer pour combiner. Ensuite, mélangez 3 gros oeufs jusqu'à consistance lisse.
Incorporer le 2½ tasse de farine tout usage jusqu'à ce qu'ils soient juste incorporés sans trop mélanger. Pliez ensuite ⅔ tasse du 1 tasse de morceaux de caramel au beurre ainsi que l'option ½ tasse de noix.
Verser la pâte dans le plat de cuisson préparé et cuire au four à 350°F (175 ° C) pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre des blondies ne contienne plus de pâte humide.
Retirer du four et ajouter immédiatement la ⅓ tasse restante de morceaux de caramel au beurre sur les brownies chauds et placer le moule sur une grille de refroidissement. Laissez les brownies au caramel refroidir légèrement avant de les couper et de les servir.
Notes
Tapisser le moule de papier parchemin facilite le retrait des brownies du moule.
L'utilisation de beurre, de cassonade et de vanille de haute qualité peut vraiment faire la différence dans ces brownies !
N'hésitez pas à ajouter ½ tasse de noix hachées si vous aimez!
Trop mélanger la pâte à brownie les rendra durs. Vous aurez envie d'arrêter de mélanger dès que la farine est incorporée.
Évitez de trop cuire vos brownies. Lorsque vous les retirez du four, les brownies au caramel peuvent sembler légèrement sous-cuits, mais ils finiront de cuire en refroidissant.
Pour conserver : Conservez les restes de brownies au caramel écossais à température ambiante dans un contenant hermétique pendant 3 à 4 jours.