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Casserole à la cannelle
Ce casserole de brioches à la cannelle recette est un moyen incroyablement facile de servir un petit-déjeuner rapide à une foule affamée. Vous pouvez utiliser des brioches à la cannelle cuites pour gagner du temps ou utiliser de la pâte à brioches à la cannelle non cuite directement sortie du tube ! Avec 12 portions énormes, cette casserole de petit-déjeuner est une excellente option pour le petit-déjeuner ou le brunch avec toute la famille !
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Instructions
Préchauffez votre four à 375 ° F (190 ° C) et versez le beurre fondu dans un plat allant au four 9x13. Étalez-le uniformément au fond du plat.
Utilisez un coupe-pizza ou des ciseaux de cuisine pour couper chaque brioche à la cannelle (cuit ou non cuit) en 8 petits morceaux. Étalez les morceaux de brioches à la cannelle en une couche uniforme au fond du plat allant au four.
Ajouter les œufs, la crème, la vanille, la cannelle et une pincée de sel dans un bol à mélanger et fouetter jusqu'à ce que l'œuf soit complètement mélangé. Verser le mélange sur les brioches à la cannelle, en enrobant chaque morceau aussi uniformément que possible. Arroser le dessus de sirop d'érable.
Cuire à 375°F (190 ° C) pendant 15 minutes (20-25 si vous utilisez des brioches à la cannelle non cuites). Si vous utilisez des brioches à la cannelle crues, elles seront dorées une fois prêtes.
Sortez votre brioche à la cannelle du four. Versez le glaçage du tube de brioches à la cannelle dans un bol allant au micro-ondes et faites-le chauffer pendant 10 à 15 secondes pour qu'il soit plus facile à arroser. Arroser uniformément le glaçage sur la casserole, trancher et servir.
Notes
*La valeur nutritionnelle du glaçage varie selon la marque et n'est pas incluse dans les informations nutritionnelles de cette recette.
Utiliser des brioches à la cannelle achetées en magasin est incroyablement pratique, mais si vous aimez faire des choses à partir de zéro, cette casserole serait délicieuse avec brioches maison à la cannelle.
Vous pouvez assembler cette cocotte jusqu'à 24 heures à l'avance. Assemblez la casserole comme indiqué, ne faites pas cuire, couvrez d'une pellicule plastique et réfrigérez toute la nuit. Cuire à froid, mais ajouter 5 minutes au temps total. * Cela donne aux brioches à la cannelle plus de temps pour absorber tout le mélange d'œufs.
Pour conserver : Une fois refroidi, placez votre cocotte dans un récipient hermétique ou couvrez hermétiquement le plat avec une pellicule plastique et réfrigérez-le jusqu'à 4 jours.
Pour réchauffer : Cuire au four à 350°F (175 ° C) pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Les portions individuelles peuvent être passées au micro-ondes.