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Fajitas au poulet sur une plaque
Ces feuille de fajitas au poulet sont parfaits pour n'importe quel soir de la semaine, et ils sont super pratiques lorsque vous avez besoin d'un repas rapide et sain en un clin d'œil ! Le poulet est finement tranché avec des poivrons et des oignons frais, puis mélangé à des assaisonnements audacieux! Faites simplement cuire le tout au four et vous êtes prêt à manger!
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Instructions
Préchauffez votre four à 400°F (205°C). Étendre les poivrons tranchés, l'oignon et le poulet sur une grande plaque à pâtisserie. Saupoudrer l'assaisonnement sur le poulet, les poivrons et l'oignon : poudre de chili, cumin, paprika, ail, origan, coriandre et piment chipotle haché.
Zester le citron vert sur vos ingrédients, puis arroser d'huile d'olive. Mélangez tous les ingrédients pour enrober d'assaisonnement et d'huile d'olive, puis pressez le jus de citron vert sur le mélange pour fajita. (facultatif) Mélangez à nouveau vos ingrédients, puis étalez-les uniformément sur votre plaque à pâtisserie.
Placez votre plaque à pâtisserie de mélange pour fajita dans le four et laissez cuire 20 minutes. Retirez du four, déplacez votre mélange de fajita sur un côté et placez le nombre de tortillas souhaité dans le tiers restant de votre plaque à pâtisserie.
Remettre au four et cuire le tout pendant 5 minutes supplémentaires. Sers immédiatement.
Notes
Si vous aimez les fajitas, allez-y et faites un gros lot de savoureux assaisonnement fajita! Omettez les autres assaisonnements de la recette et utilisez 1 cuillère à soupe d'assaisonnement pour fajitas pour 1 livre de viande.
Si vous disposez d'un peu de temps supplémentaire, vous pouvez faire mariner votre poulet dans un savoureux marinade pour fajitas.
Assurez-vous que vos légumes et le poulet sont coupés en lanières d'environ la même taille afin qu'ils cuisent à la même vitesse.