Vous aimez cette recette ?Cliquez sur une étoile pour la noter !
5 de 23 Avis Client
Ailes de poulet au parmesan et à l'ail cuites au four
Mon gâteau facile ailes de poulet à l'ail et au parmesan sont cuits à la perfection croustillants à l’extérieur et mélangés à une sauce au beurre et à l’ail et au parmesan ! Ces ailes salées sont toujours un succès auprès des amateurs d'ail, et elles constituent un fabuleux apéritif ou une collation pour les fêtes, les jours de match ou tout simplement comme ça !
Aidez-nous !Si vous aimez une recette, assurez-vous de revenir et de partager vos notes. Cela aide les futurs utilisateurs, et me permet de continuer à partager des recettes gratuites ! Angèle
Instructions
Ailes de poulet croustillantes au four
Pour commencer, préchauffez votre four à 400°F (205 ° C) et placez une grille à rôtir en métal sur une grande plaque à pâtisserie à rebords.
Utilisez du papier absorbant pour tapoter tout le 2 lb d'ailes de poulet séchez-les, puis jetez-les dans un bol avec le Fécule de maïs cuillère à soupe 2. Vous voulez seulement une légère couche de fécule de maïs sur chaque aile, pas trop. Assaisonner avec 1 cuillère à café chacun, sel et poivre goûter.
Une fois assaisonné, ajoutez les ailes et 2 cuillère à soupe d'huile végétale dans un grand bol et mélanger jusqu'à ce qu'il soit enrobé. Placez vos ailes sur la grille à rôtir, en vous assurant qu'il y a de l'espace entre chaque aile, et faites cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées. (environ 45-50 minutes).
Sauce à l'ail et au parmesan
Dans une petite casserole à feu moyen-vif, faire fondre le ½ tasse de beurre . Une fois fondu, ajoutez le 3 cuillère à soupe d'ail et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et parfumés. Ensuite, retirez la casserole du feu et incorporez le mélange fraîchement haché. 2 cuillères à soupe de persil frais et râpé ½ tasse de parmesan.
Placez vos ailes de poulet chaudes fraîchement cuites dans un grand bol et versez la sauce par-dessus. Mélanger les ailes jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
Retirez vos ailes du bol et garnissez-les de parmesan supplémentaire, si vous le souhaitez, et servez immédiatement avec vos sauces préférées.
Notes
Essayez ces ailes avec vos trempettes préférées. Ranch, fromage bleu, César, ou la moutarde au miel seraient toutes d'excellentes options.
Si vous n'avez pas de grille à rôtir en métal (une grille de refroidissement en fil fonctionne aussi), vous pouvez toujours faire ces ailes. Ils peuvent être légèrement moins croustillants, mais toujours délicieux.
Gardez à l'esprit que les calories et les informations nutritionnelles expliquent la consommation de toute la sauce, cependant, il restera de la sauce après avoir jeté vos ailes que vous pourrez jeter.