Vous aimez cette recette ?Cliquez sur une étoile pour la noter !
5 de 3 Avis Client
Quoi servir avec du porc : purée de pommes de terre au bacon et au fromage à la crème (+plus d'accompagnements à préparer !)
Voici quoi servir avec du porc pour un repas complet, gourmand et bien équilibré qui ravira toute la famille ! Avec autant d'options de plats d'accompagnement savoureux, il y en a pour tous les goûts sur cette liste ! Des macaronis au fromage aux épis de maïs, vous ne pouvez pas vous tromper ici !
Aidez-nous !Si vous aimez une recette, assurez-vous de revenir et de partager vos notes. Cela aide les futurs utilisateurs, et me permet de continuer à partager des recettes gratuites ! Angèle
Instructions
Plongez vos pommes de terre Russet épluchées dans une grande casserole d'eau salée (ou eau et bouillon de poulet en option) et porter à ébullition.
Faites bouillir vos pommes de terre jusqu'à ce qu'elles se défassent facilement à la fourchette (à propos de 30 minutes).
Pendant ce temps, allez-y et ajoutez votre fromage à la crème, le beurre et le lait dans une petite casserole à feu moyen-doux. Une fois le fromage à la crème ramolli, fouetter jusqu'à ce que le fromage à la crème et le beurre soient fondus et que le mélange soit lisse.
Ensuite, ajoutez le bacon émietté, la poudre d'ail, l'oignon séché, la ciboulette, le sel et le poivre. Remuer pour combiner, puis réduire le feu à doux.
Lorsque les pommes de terre sont cuites, égouttez l'eau et remettez-les dans la casserole.
Utilisez un presse-purée ou un pilon à pommes de terre pour bien écraser vos pommes de terre, en enlevant tous les grumeaux.
Verser la sauce au fromage à la crème sur la purée de pommes de terre et remuer jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Servir aussitôt tiède.
Notes
Chaque fois que vous faites de la purée de pommes de terre, vous devez toujours saler l'eau avec environ 1 cuillère à soupe de sel par livre de pommes de terre. Cela aidera à pré-assaisonner vos pommes de terre pour que le plat final soit encore plus savoureux !
Ajoutez 2 tasses de bouillon de poulet à l'eau que vous utilisez pour faire bouillir les pommes de terre pour ajouter un peu de saveur supplémentaire !
Trop mélanger vos pommes de terre peut les rendre gommeuses et peu savoureuses. Ne mélangez que jusqu'à ce que tout soit juste combiné.
Pour conserver : Placez vos restes de purée de pommes de terre dans un récipient hermétique et conservez-le au réfrigérateur jusqu'à 5 jours.
Pour congeler : Laissez vos pommes de terre refroidir complètement avant de les placer dans un récipient de stockage et de les congeler jusqu'à 2 mois. Jetez un oeil à mon guide pour congeler une purée de pommes de terre!
Pour réchauffer : Placez votre purée de pommes de terre dans une casserole à feu doux. Une fois chaud, ajouter un filet de crème ou un peu de beurre. Pour plus de méthodes, jetez un oeil à mon guide pour réchauffer la purée de pommes de terre.
purée de pommes de terre au fromage à la crème de bacon, meilleurs plats d'accompagnement à servir avec des dîners de porc, plats d'accompagnement faciles pour le porc, purée de pommes de terre, plats d'accompagnement de porc, idées de plats d'accompagnement de porc, Que servir avec du porc