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Bouchées de brioches à la cannelle Air Fryer
Ces bouchées de brioches à la cannelle à la friteuse à air sont les gâteries sucrées et simples ultimes pour le petit-déjeuner à savourer en famille n'importe quel jour de la semaine ! Les bouchées de brioches à la cannelle cuisent délicieusement dorées et tendres dans la friteuse à air en quelques minutes. Servez-les avec une trempette glacée au fromage à la crème à la vanille pour un régal imbattable que tout le monde adorera !
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Instructions
Bouchées à la cannelle
Sortez votre papier sulfurisé et coupez 2 morceaux ronds de 8 pouces pour tapisser le fond de votre panier de friteuse à air.
Ouvrir la boîte de brioches à la cannelle et séparer la pâte en 8 brioches. Réserver le glaçage. Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper chaque rouleau en 4 morceaux. Placez 16 morceaux au fond de la friteuse à air à la fois.
Réglez votre friteuse à air à 325 °F (160 ° C) et faites cuire les morceaux de brioches à la cannelle pendant 3 minutes. Prenez votre pince en silicone et retournez chaque morceau, puis faites cuire pendant 2-3 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirez les bouchées de brioches à la cannelle de la friteuse à air et répétez avec les 16 derniers morceaux.
Dans un grand sac de rangement Ziploc refermable ou un bol peu profond, mélanger le sucre granulé et la cannelle moulue ensemble. Placez vos bouchées chaudes de brioches à la cannelle dans le sac, fermez-le, puis secouez-les pour les enrober du mélange de sucre. Si vous utilisez un bol, roulez simplement les bouchées de brioches à la cannelle frites à l'air jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées. Servir immédiatement avec un glaçage à tremper.
Tremper le glaçage
Dans un petit bol à mélanger, utilisez un batteur électrique à vitesse moyenne pour mélanger le fromage à la crème et le beurre jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
Ajouter le sucre des confiseurs, le lait, l'extrait de vanille et le glaçage original des brioches à la cannelle. Réserver pour tremper les bouchées de brioches à la cannelle.
Notes
1 boîte de brioches à la cannelle Pillsbury avec glaçage original équivaut à un paquet de 12.4 oz ou 8 unités. Si vous utilisez les Pillsbury Grands Cinnamon Rolls (un forfait de 5 comptes), coupez vos cinnamon rolls en 6 morceaux au lieu de 4.
4 onces de fromage à la crème équivaut à ½ d'un emballage standard de 8 onces.
Chauffez le glaçage inclus dans un court incrément de 15 secondes dans votre micro-ondes pour faciliter le versement dans le mélange de glaçage.
Vous n'avez pas besoin de préchauffer votre friteuse pour cette recette. Une friteuse à air préchauffée pourrait trop cuire les bouchées de brioches à la cannelle.
Pour conserver : Vous pouvez conserver les bouchées restantes dans un contenant hermétique à température ambiante pendant 1 à 2 jours.
Pour congeler : Pour congeler vos bouchées de brioches à la cannelle et les préparer à l'avance, vous pouvez toujours couper les 8 brioches en 4 morceaux. Placez vos bouchées à la cannelle dans un sac de rangement allant au congélateur et congelez-les crues avant de les faire frire à l'air. Une fois que vous êtes prêt à servir, sortez le sac de conservation du congélateur et laissez les bouchées décongeler au réfrigérateur. Poursuivez la cuisson et saupoudrez-les de sucre par la suite.
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