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Entrées du 4 juillet : Champignons farcis au fromage à la crème (plus de 32 recettes savoureuses !)
Les meilleurs apéritifs du 4 juillet sont faciles à partager avec votre famille et vos amis lors de barbecues, de fêtes ou d'une journée au bord de la piscine ! Quelle que soit la façon dont vous célébrez, ces amuse-gueules sont parfaits pour le pâturage, parfaits pour nourrir une foule et permettront à tout le monde de profiter des vacances ensemble ! Alors choisissez un ou plusieurs de ces apéritifs faciles du 4 juillet pour votre rendez-vous estival cette année !
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Instructions
Préchauffez votre four à 400 ° F (205 ° C) et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Nettoyez les champignons et retirez délicatement le pied du champignon.
Dans un bol moyen, briser le fromage à la crème ramolli et remuer jusqu'à consistance lisse. Mélanger les ingrédients de la garniture (fromage à la crème, parmesan, sel, poivre, poudre d'ail et poudre d'oignon) et mélanger à nouveau jusqu'à consistance lisse.
Répartissez le mélange de fromage à la crème dans chaque chapeau de champignon, en les remplissant généreusement. Placez les champignons sur votre plaque à pâtisserie préparée puis saupoudrez d'assaisonnement cajun facultatif (plus le parmesan réservé).
Cuire au four à 400 °F (205 ° C) pendant 20 minutes. Faire griller quelques minutes pour dorer la farce au fromage à la crème, si nécessaire. Servir immédiatement, garni de persil frais haché/
Notes
Il est préférable de nettoyer vos champignons en les essuyant avec une serviette légèrement humide car nous voulons qu'ils soient secs, plutôt que détrempés une fois cuits.
Si vous le souhaitez, vous pouvez hacher finement les pieds de champignons parés et les faire revenir (plus oignon et/ou ail finement émincés en option) pendant environ 5 minutes, laisser refroidir et combiner avec la farce au fromage à la crème.
Réservez 1 à 2 cuillères à soupe de parmesan râpé ou fraîchement râpé pour saupoudrer sur les champignons farcis avant la cuisson.