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Comment faire cuire des pommes de terre en conserve
Ressources comment faire cuire des pommes de terre en conserve pour que vous puissiez profiter de cet ingrédient peu coûteux, simple et super savoureux ! Je vais vous montrer différentes façons de cuisiner des pommes de terre en conserve de la cuisinière au four ! De plus, vous obtiendrez également des informations sur le stockage, des conseils et bien plus encore !
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Instructions
Sur la cuisinière
Égouttez et rincez vos pommes de terre en conserve puis séchez-les avec une serviette en papier et coupez chaque pomme de terre en deux.
Ajoutez l'huile d'olive et votre beurre dans une poêle en fonte et placez-la sur feu moyen pour la faire fondre.
Une fois fondu, ajouter les pommes de terre et les assaisonnements (aneth, poudre d'ail, persil séché, poudre d'oignon et poivre). Remuer jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien enrobées.
Cuire de 9 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre deviennent tendres. Assurez-vous de remuer de temps en temps. * Vous pouvez ajouter un peu plus de beurre si vous trouvez que les pommes de terre deviennent trop sèches.
Retirez les pommes de terre du feu, saupoudrez de parmesan et servez immédiatement.
Dans le four
Préchauffez votre four à 350 °F (175 °C) et tapissez une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium.
Égouttez et rincez vos pommes de terre, séchez-les avec du papier absorbant, puis coupez-les en deux. Mettez votre beurre dans un petit bol et faites-le fondre au micro-ondes.
Transférer les pommes de terre dans un grand bol et arroser le dessus de beurre fondu et d'huile d'olive. Saupoudrer d'assaisonnements (aneth, ail en poudre, persil, oignon en poudre et poivre) et remuer doucement jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.
Étendre uniformément les pommes de terre enrobées sur la plaque à pâtisserie préparée et cuire au four à 350 °F (175 °C) pendant 30 à 40 minutes, en retournant les pommes de terre à mi-cuisson.
Retirer les pommes de terre du four et saupoudrer de parmesan, puis servir immédiatement.
Dans la friteuse à air
Égouttez et rincez les pommes de terre, séchez-les et coupez-les en quartiers.
Mettre les pommes de terre dans un bol et les enrober de beurre fondu et d'huile d'olive. Saupoudrer les assaisonnements sur le dessus et remuer doucement jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.
Versez les pommes de terre enrobées dans le panier de la friteuse à air et faites cuire à 370 ° F (185 ° C) pendant 10 à 12 minutes, en s'arrêtant pour secouer le panier toutes les deux minutes.
Retirez les pommes de terre de la friteuse, saupoudrez de parmesan et servez immédiatement.
Notes
Vous voudrez bien rincer vos pommes de terre avant de les utiliser. Cela aidera à éliminer tout excès de sodium avec lequel ils ont été mis en conserve afin qu'ils ne soient pas trop salés.
N'hésitez pas à essayer les assaisonnements que j'ai utilisés ou à les échanger contre votre propre mélange préféré!
Les pommes de terre en conserve sont relativement fades en elles-mêmes. Assurez-vous donc d'ajouter quelques assaisonnements!
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