2tassesfraises(frais, ajoutez-en plus si vous le souhaitez!)
Aidez-nous !Si vous aimez une recette, assurez-vous de revenir et de partager vos notes. Cela aide les futurs utilisateurs, et me permet de continuer à partager des recettes gratuites ! Angèle
Instructions
Dans un bol à mélanger de taille moyenne à grande, mélanger le 1 tasse de farine tout usage, À soupe de sucre 1, ½ cuillère à café de sel, ⅓ c de la ⅔ tasse de babeurre, 2 gros oeufset 2 cuillère à café d'extrait de vanille. Fouetter les ingrédients jusqu'à consistance lisse (ce sera collant et un peu épais).
Ajouter le ⅓ c restant de ⅔ tasse de babeurre, tasse d'eau 1, À soupe de beurre 2et 1 cuillère à café d'huile végétale et fouetter jusqu'à ce qu'ils soient combinés. La pâte doit être lisse, soyeuse et assez fine. Réfrigérer pendant au moins 30 minutes.
Chauffer une poêle antiadhésive de 8 "ou une poêle à crêpes à feu moyen et verser les crêpes sur la poêle en portions ¼ c une fois entièrement chauffées. une forme circulaire sur la casserole.
Laissez la crêpe cuire environ une minute de chaque côté, utilisez une spatule en caoutchouc pour desserrer les bords de la crêpe pour retourner la crêpe une fois que le premier côté est cuit. Servir avec des tranches Tasses 2 fraises, crème fouettée, sucre en poudre ou sirop (si désiré).