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Que faire avec les restes de biscuits de Noël : Biscuits au sucre roulés Vintage Betty Crocker (idées amusantes et savoureuses)
Voici que faire des restes de biscuits de Noël pour que tous vos savoureux produits de boulangerie ne soient pas gaspillés ! Au lieu de les jeter ou de les conserver au congélateur, pourquoi ne pas les transformer en de nouvelles friandises savoureuses ? Des coupes glacées aux croûtes à tarte et même au beurre de biscuits, vous ne pouvez pas vous tromper avec l'une de ces idées sucrées !
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Instructions
Bien mélanger le shortening, le sucre, les œufs et l'arôme (mieux vaut crémer le shortening et le sucre ensemble jusqu'à ce qu'ils soient lisses en premier). Incorporer la farine, la levure chimique et le sel.
Couvrir et réfrigérer la pâte pendant au moins une heure.
Chauffer le four à 400 °F (205 ° C) et tapissez vos plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.
Rouler la pâte à ¼ de pouce d'épaisseur sur un tapis ou une planche à pâtisserie légèrement fariné. Découpez les formes souhaitées et transférez-les sur votre (vos) plaque(s) de cuisson. Cuire au four de 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient très légèrement dorés.
Notes
*Recette telle qu'elle a été imprimée à l'origine avec des exceptions très mineures et une ou deux notes supplémentaires, telles que la crème du shortening et du sucre ensemble. De plus, bien que la recette indique qu'elle donne 4 douzaines de biscuits de 3 ", mes lots n'ont jamais donné plus de 3 douzaines.N'oubliez pas que le shortening rend les biscuits plus moelleux, donc une combinaison de shortening et de beurre fonctionne mieux pour que les biscuits conservent leurs formes découpées.
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