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Marinade d'Agneau
Ce marinade d'agneau est rempli de toutes les meilleures épices et herbes pour compléter parfaitement toutes vos recettes d'agneau préférées! Faire mariner votre agneau pendant la nuit est recommandé pour la meilleure saveur, mais même juste 1 heure fera une différence savoureuse ! Peu importe comment vous aimez préparer votre agneau, cette marinade fera passer la saveur au niveau supérieur !
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Instructions
Dans un bol à mélanger (ou sac Ziploc), ajoutez votre huile d'olive extra vierge, le jus de citron, le romarin, le thym, le basilic, le persil, la menthe, le poivre, le sel et le poivre de Cayenne en option.
Remuer jusqu'à ce que les épices soient bien incorporées.
Placez votre agneau dans le bol (ou sac) avec la marinade en veillant à couvrir tous les côtés.
Réfrigérer au moins 1 heure (ou pendant la nuit) avant la cuisson.
Notes
Ne réutilisez pas la marinade qui a été en contact avec de la viande crue. Après avoir fait mariner votre agneau, jetez tout excès de marinade.
Pour conserver : conservez votre marinade dans un sac ou un récipient scellé jusqu'à 1 semaine avant de l'utiliser.
Pour congeler : Vous pouvez congeler votre agneau mariné une fois scellé dans un sac de conservation pour congélateur. La viande va mariner en décongelant au réfrigérateur pendant la nuit.
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